कॉफ़ी शॉप कैसे खोलें?

कॉफ़ी शॉप कैसे खोलें? क्या है कॉफ़ी भूनने की मशीन कीमत?

कॉफ़ी शॉप का प्रकार निर्धारित करें

व्यवसाय की स्थिति बहुत महत्वपूर्ण है, और यह कैफे की दुकान की शैली को निर्धारित करती है जैसे कि आंतरिक पक्ष, मेनू और स्थानों की डिजाइन और सजावट आदि। आपको अन्य विवरणों की योजना बनाने से पहले व्यवसाय की दिशा के बारे में सावधानी से सोचना चाहिए।

आपको जिस हार्डवेयर और सॉफ़्टवेयर की आवश्यकता है

1.मेनू. कॉफ़ी, पेस्ट्री और पेय पदार्थ आदि।
2. कॉफी भूनने की मशीन, कॉफी मेकर, ओवन, माइक्रोवेव ओवन, गैस स्टोव, स्मूथी मशीन, रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर, आदि।
3. डिज़ाइन और सजावट. बार डिज़ाइन, कैफे शैली और रंग, टेबल और कुर्सियाँ।
मेनू सबसे बुनियादी है, क्योंकि यह तय करेगा कि कौन सी पेशेवर मशीनें खरीदी जानी हैं, और यह कुछ हद तक बार डिज़ाइन को भी प्रभावित करेगा। आम तौर पर, कॉफ़ी भूनने की मशीन की कीमत बाज़ार में कहीं अधिक उचित होती है।
कॉफी बीन्स की गुणवत्ता और कॉफी बनाने की तकनीक ग्राहकों को आकर्षित करने की कुंजी है।
बहुत से लोग दुकान खोलने से पहले यह भी नहीं जानते कि कॉफ़ी कैसे बनाई जाती है। स्टोर खोलने से पहले, आपको अन्य स्थानों से कॉफ़ी का स्वाद चखने में अधिक समय व्यतीत करना होगा। अपने स्वयं के स्वाद को प्रशिक्षित करने के अलावा, आप विभिन्न कॉफी बीन्स की गुणवत्ता और स्वाद का भी अध्ययन कर सकते हैं ताकि अंततः जनता को पसंद आने वाली कॉफी बीन्स मिल सकें। इसके अलावा, आपको कॉफी भूनने की मशीन जैसी संबंधित मशीनों को संचालित करने के लिए पेशेवर होना होगा।
इसके अलावा, आप अधिक कॉफी किताबें पढ़ सकते हैं, और संबंधित व्याख्यान सुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि कैफे की दुकान की सीमा अधिक नहीं है। हालाँकि, प्रतिस्पर्धा बढ़ती जा रही है। केवल कॉफ़ी की गुणवत्ता में सुधार करके ही आप अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं।

कैफे स्थानों का चयन

बहुत से लोग मानते हैं कि सफलता की कुंजी स्थान है। जब तक आप अच्छी जगह पर स्टोर खोलेंगे, आप सफल रहेंगे। दरअसल, यह पूरी तरह से सही नहीं है. अलग-अलग जिले हैं जैसे कार्यालय क्षेत्र, वाणिज्यिक क्षेत्र, सांस्कृतिक और शैक्षिक क्षेत्र, मनोरंजन क्षेत्र, आवासीय क्षेत्र और परिवहन क्षेत्र इत्यादि। आप अपने क्षेत्र में लोगों की दैनिक गतिविधियों और प्रवाह का निरीक्षण कर सकते हैं, और एक खोलने की सफलता दर का विश्लेषण कर सकते हैं। कॉफी की दुकान।

प्रत्येक जिले में मनोरंजन के अलग-अलग तरीके हैं, और अलग-अलग समय पर इकट्ठा होने वाली भीड़ भी अलग-अलग होती है। यदि कॉफ़ी शॉप कार्यालय क्षेत्र में है, तो सोमवार से शुक्रवार आपके व्यवसाय का समय होना चाहिए। इसके विपरीत, यदि आप किसी मनोरंजन या शॉपिंग क्षेत्र में स्टोर खोलते हैं, तो आपको रविवार को खोलना होगा।
प्रतिस्पर्धियों की व्यावसायिक स्थितियों का निरीक्षण करें
स्थान चुनते समय, बेहतर होगा कि आप स्थानीय लोगों के उपभोग पैटर्न का अवलोकन करते हुए कम से कम एक सप्ताह बिताएं, और इन प्रतिस्पर्धियों की दैनिक खरीदारी और अनुमानित बिक्री की संख्या रिकॉर्ड करें।

एक कप कॉफ़ी कितने की है?

बहुत से लोग नहीं जानते कि कीमतें कैसे निर्धारित करें। सबसे पहले, आप यह देख सकते हैं कि आपके प्रतिस्पर्धी कितना बेचते हैं, और फिर अपनी कीमतें निर्धारित कर सकते हैं। आँख मूँद कर दूसरे लोगों की कीमतों का उपयोग न करें, क्योंकि यह दृष्टिकोण उचित नहीं है।
कुल मिलाकर, कॉफ़ी शॉप खोलने में आपका बहुत समय और ऊर्जा खर्च होगी, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी दुकान सुचारू रूप से चल सके, आपको बहुत सारी तैयारी करने की आवश्यकता होगी