कॉफ़ी बीन्स और कोको बीन्स के बीच अंतर

एक कप स्वादिष्ट कॉफ़ी कैसे प्राप्त करें? हम प्रयोग करेंगे बिक्री के लिए कॉफी भूनने की मशीन. दैनिक जीवन में बहुत से लोग कॉफी और कोको पीना पसंद करते हैं और अक्सर यह सोचकर उन्हें भ्रमित कर देते हैं कि ये दोनों एक ही हैं। कड़ाई से कहें तो, कॉफी बीन्स सिर्फ एक सामूहिक शब्द है। इसमें कई प्रकार शामिल हैं, और कोको बीन्स उनमें से एक है।
कॉफ़ी बीन्स और कोको बीन्स के बीच क्या अंतर है?

कोको बीन्स

इसकी उत्पत्ति अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्र से होती है, और इसका उपयोग पेय और चॉकलेट कैंडी बनाने के लिए किया जाता है जो पोषण से भरपूर होते हैं और स्वादिष्ट होते हैं। कोको बीन्स कोको पेड़ का फल है, और इसे कोको पाउडर और चॉकलेट में भी परिष्कृत किया जा सकता है। इसके अलावा आप इसमें से कोकोआ बटर भी निकाल सकते हैं.

चॉकलेट, जिसे मूल रूप से कोको कहा जाता है, कोको के पेड़ के फल से लिया गया एक बीज है। कोको बीन्स को कोको पाउडर में बनाया जाता है और फिर चीनी, दूध, मूंगफली और अन्य सामग्री के साथ मिलाया जाता है, ऐसा करने से आप चॉकलेट प्राप्त कर सकते हैं।
पके कोको फल का रंग फ़िरोज़ा से खाकी या भूरा लाल में बदल जाता है। अलग-अलग क्षेत्रों में इसका आकार, साइज़ और रंग अलग-अलग होता है।
जब आप बाहरी आवरण खोलते हैं, तो आप सफेद झुंड में लिपटे कोको बीन्स देख सकते हैं। फलियों को निकालकर सुखा लीजिए और फिर भून लीजिए बिक्री के लिए कॉफी भूनने की मशीन कोको बीन्स बनाने के लिए.
कोको बीन्स की वृद्धि की परिस्थितियाँ बहुत कठोर हैं। इसके लिए पर्याप्त धूप और तापमान की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे सीधे विकिरणित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, बागवानों के पास अच्छी छाया और हवारोधी उपाय भी होने चाहिए। और कोको के पेड़ केवल 30-300 मीटर की ऊंचाई वाले उष्णकटिबंधीय वर्षा वनों में ही उग सकते हैं

कॉफी बीन्स

कॉफ़ी का पेड़ एक सदाबहार झाड़ी है, और एक आर्थिक फसल भी है। कॉफ़ी के पेड़ की उत्पत्ति अफ़्रीका में इथियोपिया में होती है। कॉफ़ी की खेती के लिए जलवायु निर्णायक कारक है। कॉफ़ी के पेड़ केवल उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं। इसलिए, 25 डिग्री उत्तर और दक्षिण अक्षांश के बीच के क्षेत्र को आम तौर पर कॉफी क्षेत्र या कॉफी उत्पादक क्षेत्र कहा जाता है।
ऊंचाई जितनी अधिक होगी, कॉफी की गुणवत्ता उतनी ही बेहतर होगी। कॉफ़ी बीन्स वास्तव में कॉफ़ी के पेड़ों के फल के बीज हैं। इन्हें कॉफ़ी बीन्स कहा जाता है क्योंकि इनका आकार बीन्स जैसा होता है।
कॉफी बीन्स को गूदे से निकालने के बाद, धोकर भून लें बिक्री के लिए कॉफी रोस्टर, वे कॉफ़ी बीन्स बन जाते हैं जिन्हें हम अब जानते हैं। कॉफी बीन्स को पीसकर पाउडर बना लें, इसे खाली समय में पी सकते हैं.
सामान्य तौर पर, कॉफी बीन्स शाखाओं पर उगाई जाती हैं। कोको फल तने पर उगता है। कॉफ़ी बीन्स की कटाई साल में एक बार की जाती है, जबकि कोको फलों की कटाई हर दो साल में एक बार की जाती है। उनमें जो समानता है वह समान जलवायु आवश्यकताएं हैं।