फ्राइंग, डिहाइड्रेटर, डी-ऑइलिंग मशीन के साथ तला हुआ भोजन उत्पादन लाइन

तले हुए खाद्य उत्पादन लाइन में फ्रेंच फ्राइज़, आलू के चिप्स, केले के चिप्स और अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने के लिए उपयोग की जाने वाली फ्राइंग प्रसंस्करण मशीनों की एक श्रृंखला शामिल है। तले हुए खाद्य उत्पादन लाइन में आमतौर पर तलने की मशीनें, डी-ऑइलिंग मशीनें और अन्य मशीनें शामिल होती हैं। तली हुई खाद्य प्रसंस्करण मशीन उत्पादन लाइन में मशीन मॉडल को बदलकर उत्पादन उत्पादन को नियंत्रित कर सकती है। आम तौर पर, इसमें छोटी, मध्यम और बड़ी तली हुई खाद्य उत्पादन लाइनें होती हैं। उत्पादन लाइन में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो तले हुए खाद्य कारखानों, रेस्तरां, कैंटीन और अन्य स्थानों के लिए उपयुक्त है।

तले हुए खाद्य उत्पादन लाइन का परिचय

मशीन की मुख्य बॉडी SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी है। एक डबल मेश बेल्ट कन्वेयर की विशेषता इसकी उच्च दक्षता, समायोज्य चर आवृत्ति है; स्वचालित उठाने की प्रणाली श्रमिकों को फ्राइंग मशीन के आंतरिक भागों को साफ करने की सुविधा प्रदान करती है; निरंतर तापमान और निरंतर उत्पादन यह सुनिश्चित करता है कि भोजन तलने का तापमान और तलने का समय एक समान हो, पूरी मशीन तेल-पानी के मिश्रण या शुद्ध तेल स्क्रैपिंग तकनीक को अपनाती है, भोजन में अवशेष स्वचालित रूप से पानी में या अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ स्क्रैपिंग प्रणाली के माध्यम से डूब सकते हैं। अवशेषों को खुरचने के लिए, तेल को साफ रखने के लिए, तेल फिल्टर नियंत्रण से सुसज्जित किया जा सकता है।

पूरी तली हुई खाद्य उत्पादन लाइन मशीन मॉड्यूल तापमान नियंत्रण को अपनाती है, मल्टी-स्टेज हीटिंग तंत्र सेट किया जा सकता है, और तापमान को ज़ोन द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। निरंतर तली हुई लाइन के स्वचालन की उच्च डिग्री।

इसमें स्वचालित और मैन्युअल लिफ्टिंग सिस्टम, अद्वितीय उत्पाद वितरण सिस्टम, स्लैग डिस्चार्ज सिस्टम, हीटिंग सिस्टम, तेल चक्र सिस्टम, धुआं निकास सिस्टम, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण सिस्टम और अन्य घटक हैं। खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए सुरक्षित, सुविधाजनक और स्वच्छ उपयोग आदर्श उपकरण है।

मध्यम और बड़े पैमाने के फ्राइड खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए उपयुक्त, व्यापक रूप से मांस, फ्राइड चिकन विंग्स, मांस उत्पाद, फ्राइड चावल, जलीय उत्पाद, सब्जियां, पास्ता और अन्य फ्राइड खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।

मेष बेल्ट फ्राइंग मशीन

1, पूर्ण तेल तापमान स्वचालित नियंत्रण अपनाया जाता है, तापमान 0 से 300 डिग्री तक स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है, जो किसी भी आवश्यकता के तहत भोजन तलने के लिए उपयुक्त है।

2, सामान्य फ्रायर की तुलना में अंतरराष्ट्रीय मानक प्रक्रिया डिजाइन, अधिक तेल-बचत करने वाला है। और यह कार्बोनाइज्ड मुक्त खाना पकाने के तेल की सेवा जीवन को बढ़ा सकता है, जिससे आपको आधे साल में उपकरण पर निवेश वापस पाने में मदद करने के लिए 50% तेल की खपत की बचत होती है।

3, भोजन की चिकनाई पैदा करने के लिए इस फ्राइंग मशीन प्रक्रिया का उपयोग अच्छा है, चमकीले रंग और चमक, उत्पाद की गुणवत्ता के स्तर में काफी सुधार हुआ है, और समाधान सूत्र तला हुआ भोजन अम्लीकरण मानक से अधिक है।

4, एक बहुउद्देश्यीय मशीन, विभिन्न प्रकार के भोजन को तलने के लिए तेल बदलने की आवश्यकता नहीं, धुआं-मुक्त, गंध-मुक्त, समय बचाने वाली और पर्यावरण के अनुकूल। सामान्य फ्राइंग मशीन की तुलना में, टैज़ी की फ्राइंग मशीन द्वारा संसाधित तले हुए भोजन में कोई भारी धातु या अन्य हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं।

5, उन्नत यांत्रिक ट्रांसमिशन, आवृत्ति रूपांतरण और गति विनियमन प्रणाली फ्रायर को सभी प्रकार के भोजन तलने (जैसे टोफू, मांस, मांस पाई, मीटबॉल, चिकन, चावल, मछली, आदि) के लिए उपयुक्त बनाने से सुसज्जित हैं।

6. तेल टैंक में उन्नत और कुशल हीटिंग सिस्टम और ताप संरक्षण तकनीक अपनाई जाती है, जिससे न केवल ऊर्जा की बचत होती है बल्कि कार्य कुशलता में भी सुधार होता है और ऊर्जा की खपत कम होती है।

7, सिंगल-लेयर मेश बेल्ट ट्रांसमिशन, सामग्री को बाहर ले जाया जाता है, तल पर एक स्लैग स्क्रैपिंग मेश बेल्ट सुसज्जित होता है, ताकि तलने की प्रक्रिया में बनाया गया काला स्लैग मेश बेल्ट पर गिर जाए, ताकि तेल काला होने और अम्लीकरण से बचा जा सके। , तलने के तेल की सेवा जीवन का विस्तार करें।

निर्जलीकरण और डी-ऑइलिंग मशीन

निर्जलीकरण और डी-ऑयलिंग मशीन को डी-वाटर और तेल मशीन, केन्द्रापसारक निर्जलीकरण और डी-ऑइलिंग मशीन के रूप में भी जाना जाता है, यांत्रिक केन्द्रापसारक का सिद्धांत है, आंतरिक सिलेंडर के उच्च गति रोटेशन के माध्यम से, पानी और तेल फेंक दिया जाएगा संग्रह उपकरण में बाहर. इसका उपयोग मुख्य रूप से फलों और सब्जियों को साफ करने के बाद उनका पानी निकालने और तले हुए भोजन की सतह पर लगे तेल को हटाने के लिए किया जाता है।

तला हुआ भोजन उत्पादन लाइन में होइस्टर

विभिन्न बड़े पैमाने पर तला हुआ खाना उत्पादन लाइनों में, होइस्ट एक अपरिहार्य मशीन है। यह मशीन एक ऐसी मशीन है जो स्वचालित उत्पादन का एहसास कराती है। यह कच्चे माल को अगली मशीन तक उठा सकता है।

हवा सुखाने की मशीन

तले हुए खाद्य उत्पादन लाइन में एयर ड्रायर, असेंबली लाइन के लिए उपयुक्त टर्बोफैन द्वारा उत्पन्न मजबूत हवा के झोंके द्वारा भोजन की सतह से पानी की बूंदों को प्रभावी ढंग से हटा सकता है, और स्वचालन की डिग्री में सुधार कर सकता है।