UV gıda sterilizatörü, yüksek kararlılıkta radyasyon yoğunluğuna sahiptir ve ışık geçirgenliği %87’nin üzerindedir. Sterilizasyon ömrü 8000 saate ulaştıktan sonra, ışınlama yoğunluğu 253,7 um’de sabit kalır. UV gıda sterilizatörümüz ayrıca, kırık tüpü ve yüksek parlaklıklı ayna yüzeyli sterilizasyon reaksiyon odası tasarımını bildiren sesli ve ışıklı alarm ile donatılmıştır. Benzer ürünlerle karşılaştırıldığında daha yüksek sterilizasyon etkisine sahiptir ve sterilizasyon oranı %98,99’a ulaşabilir.
UV gıda sterilizatörünün uygulaması
İnsanlar, ultraviyole sterilizasyon prensibini kullanarak hastanenin profesyonel sterilizasyon teknolojisini günlük sterilizasyon alanına taşımıştır. Günlük hayatta iç mekan, ev tipi, buzdolabı sterilizatörleri ve endüstriyel sterilizatörler, 20 saniye ile 1 dakika içinde mikroorganizmaların DNA’sına zarar vermek için yüksek frekanslı C-bandı ultraviyole ışınları kullanır. Bu sayede bakteri ve virüslerin %99’unu öldürebilir. Özellikle gıda, ilaç, kozmetik, sofra takımı ve kamu mallarının hızlı sterilizasyonu için uygundur.
Çalışma prensibi
Ultraviyole ışık görünmez bir ışık dalgasıdır. Ultraviyole ışınları mikroorganizmalara ışınlandığında enerji transferi ve birikimi meydana gelir. Bu birikim, mikroorganizmaların etkisiz hale gelmesine neden olarak dezenfeksiyon amacına ulaşır. Bakteri ve virüsler 3600 ~ 65000 uW/cm²’den fazla emdiğinde, UV gıda sterilizatörü onların DNA ve RNA’sını yok edebilir. Bu noktada bakteri ve virüsler canlılıklarını ve üreme güçlerini kaybederler.
Bir yandan ultraviyole ışınları nükleik asitlerde mutasyona neden olabilir, replikasyonlarını engelleyebilir ve transkripsiyon ile protein sentezini bloke edebilir. Diğer yandan hücre ölümüne neden olabilirler.
UV gıda sterilizasyon makinesinin avantajları
- Çeşitli bakteri, virüs ve diğer mikroorganizmaları hızlı ve etkili bir şekilde öldürebilir.
- UV gıda sterilizasyon makinesi, fotoliz yoluyla sudaki klorürü etkili bir şekilde parçalayabilir.
- Kirlilik yok, çevre dostu, hiçbir yan etkisi yoktur.
- Düşük yatırım maliyeti, düşük işletme maliyeti ve kolay kurulum.
- Benzersiz iç duvar, optik prensip kullanılarak tasarlanmıştır, böylece boşluktaki ultraviyole ışınları maksimum düzeyde kullanılır ve sterilizasyon etkisi önemli ölçüde iyileştirilir.
- 304L veya 316L paslanmaz çelik kullanır ve makinenin içi ve dışı, ultraviyole ışınımını artırmak ve tam dezenfeksiyonu sağlamak için cilalanmıştır.