Hewa ya moto mashine ya kukausha chakula ni aina ya vifaa vinavyotumika kukaushia vifaa mbalimbali vya chakula. Ina kazi ya multifunctional. Mashine ina kelele ya chini na feni ya mtiririko wa axial ya halijoto ya juu na mfumo wa kudhibiti halijoto otomatiki. Mfumo mzima wa mzunguko wa damu umefungwa kabisa kwa hiyo ufanisi wa joto wa dryer umeongezeka kutoka 3-7% katika vikaushio vya kawaida vya chakula hadi 35-45% leo. Ufanisi wa juu wa mafuta ni hadi 70%. Mfululizo huu wa oveni za kukausha chakula za mzunguko wa hewa moto huokoa nishati nyingi na kuboresha faida za kiuchumi za kampuni.
Vipengele vya mashine ya kukausha chakula viwandani
- Wengi wa hewa ya moto huzunguka kwenye chombo, ambacho kina ufanisi mkubwa na huokoa nishati.
- Kwa uingizaji hewa wa kulazimishwa, chombo kina vifaa vya jopo la usambazaji wa hewa inayoweza kubadilishwa kwa usawa wa joto.
- Chanzo cha joto kinaweza kuwa mvuke, maji ya moto, umeme, au infrared ya mbali.
- Mashine ya kukausha chakula ya kibiashara ina sifa za kelele ya chini, operesheni ya usawa, udhibiti wa joto otomatiki, na usakinishaji na matengenezo rahisi.
- Mashine ya kukausha chakula ina anuwai ya matumizi, inaweza kukausha vifaa anuwai, na ni vifaa vya kukausha zima.
Maombi ya mashine ya kukausha matunda:
Tanuri ya kukausha chakula ya mzunguko wa hewa moto inafaa kwa ajili ya kuponya joto, kukausha, na kupunguza maji ya nyenzo katika dawa, kemikali, chakula, bidhaa za kilimo na pembeni, bidhaa za majini, sekta ya mwanga, sekta nzito, na viwanda vingine.
Hewa ya moto ya kulazimishwa inayotokana na bomba la kupokanzwa umeme au mchanganyiko wa joto la mvuke huzunguka ndani ya tangi. Muundo huu huongeza uhamisho wa joto, huongeza kiwango cha uvukizi wa maji, na hupunguza muda wa kukausha. Chombo kizima kinachukua muundo uliofungwa kikamilifu. Hewa ya joto huzunguka kwenye chombo, ikitoa hewa ya moto na unyevu na kujaza hewa safi. Uingizaji wa hewa una vifaa vya chujio cha hewa. Mashine hii pia ina kifaa cha kutoa unyevu kama kawaida.
Mashine ya kukaushia chakula mahiri VS kavu ya kitamaduni
Haiathiriwi na mazingira
Kabla ya kutumia dryer ya jadi, malighafi zinahitajika kuwekwa kwenye jua kwa kukausha. Kisha tumia mashine kwa kukausha. Kwa hiyo, matumizi ya dryers za jadi huathiriwa sana na hali ya hewa. Kikausha chakula chenye akili kinaweza kukausha chakula moja kwa moja kwenye kikaushio. Inaweza kuweka joto na wakati wa kukausha kulingana na unyevu uliomo kwenye malighafi. Wakati wa mchakato wa kukausha, itaweka joto katika chumba cha kukausha kwa usawa.
Kavu sawasawa
Vikaushio vya kitamaduni hutumia boiler kama chanzo cha kupokanzwa, ambacho hutumia nishati nyingi na kukausha bila usawa wakati wa kukausha. Zaidi ya hayo, vikaushio vya chakula vya kitamaduni haviwezi kutumika moja kwa moja kukausha malighafi ambayo yana unyevu mwingi. Wakati mashine ya kukausha chakula ya viwandani inaweza kurekebisha halijoto ya kukausha na wakati wa kukausha kulingana na unyevu wa nyenzo. Na, mashine hutumia feni inayozunguka kupuliza hewa moto kwenye uso wa nyenzo, na kufanya ukaushaji kuwa sawa zaidi.
Gharama ya chini ya kukausha
Njia ya kukausha ya jadi inahitaji kukausha mara kwa mara, ambayo inahitaji gharama nyingi za kazi. Kwa kuongezea, vikaushio vya jadi hutumia boilers kama vyanzo vya kupokanzwa, ambavyo mara nyingi hutumia nishati nyingi. Kikaushio kiotomatiki kinaweza kutumia vyanzo vya joto vya bei ya chini kama vile pellets za biomasi na pampu za joto za nishati ya hewa kama vyanzo vya kuongeza joto. Kwa hiyo, ikilinganishwa na dryer za jadi, dryer smart zinaweza kupunguza gharama za kukausha.
Rafiki wa mazingira
Kikaushio kipya chenye akili hupitisha upunguzaji unyevu uliofungwa na njia ya kukausha kwa kukausha. Wakati wa kukausha, hakuna gesi ya kutolea nje na utoaji wa joto la taka, na hakuna uchafuzi wa kelele. Na ni bidhaa ya juu ya ulinzi wa mazingira.
Maelekezo kwa ajili ya mashine ya viwanda ya kukata maji ya chakula
- Chanzo cha joto cha kuongeza joto ni pamoja na mvuke, umeme, infrared ya mbali na mvuke wa umeme kwa watumiaji kuchagua.
- Joto la kavu: inapokanzwa mvuke 50-140 digrii. Kiwango cha juu cha joto hadi 150 ℃.
- Umeme, joto la mbali la infrared ni kuhusu 50-350 ℃.
- Kuna mifumo ya udhibiti otomatiki na mifumo ya udhibiti wa kompyuta ambayo watumiaji wanaweza kuchagua.
- Shinikizo la kawaida la mvuke la mashine ya kukaushia chakula ni 0.02-0.8Mpa (0.2-8Kg/cm2)
- Tumia joto la juu kuliko digrii 140 au chini ya digrii 60, inahitaji kutajwa wakati wa kuagiza.
- Ukubwa wa tray ya kukausha ni sare na inaweza kubadilishwa.
Vigezo vya kiufundi vya kukausha chakula:
| Mfano | Uwezo/mara moja (kg) | Nguvu (kw) | Gesi
(kg/h) | Eneo la kupoeza (m2） | Kiasi cha hewa (m3/h） | Tofauti ya joto la juu na la chini (℃) | trei ya kuoka (pcs) | Ukubwa (L×W×H)mm | Kusaidia kukausha gari (pcs) |
| CT-Ⅰ | 100 | 1.1 | 20 | 20 | 1400 | ±2 | 48 | 2430×1200×2375 | 2 |
| CT-Ⅱ | 200 | 1.1 | 40 | 40 | 5200 | ±2 | 96 | 2430×2200×2433 | 4 |
| CT-Ⅲ | 300 | 2.2 | 60 | 80 | 9800 | ±2 | 144 | 3430×2200×2620 | 6 |
| CT-Ⅳ | 400 | 2.2 | 80 | 100 | 9800 | ±2 | 192 | 4380×2200×2620 | 8 |
| CT-C-0 | 25 | 0.45 | 5 | 5 | 3400 | 0 | 16 | 1550×1000×2044 | 0 |
| CT-C-ⅠA | 50 | 0.45 | 10 | 10 | 3400 | ±2 | 24 | 1400×1200×2000 | 1 |
| CT-C-Ⅰ | 100 | 0.45 | 18 | 20 | 3450 | ±2 | 48 | 2300×1200×2000 | 2 |
| CT-C-Ⅱ | 200 | 0.9 | 36 | 40 | 6900 | ±2 | 96 | 2300×2200×2000 | 4 |
| CT-C-Ⅲ | 300 | 1.35 | 54 | 80 | 10350 | ±2 | 144 | 2300×3220×2290 | 6 |
| CT-C-Ⅳ | 400 | 1.8 | 72 | 100 | 13800 | ±2 | 192 | 4460×2200×2290 | 8 |
| CT-C-ⅠB | 120 | 0.9 | 20 | 25 | 6900 | ±1 | 48 | 1460×2160×2250 | 2 |
Mashine ya kukaushia chakula inayosafirishwa kwenda Malaysia kesi
Katikati ya Januari, tulipokea amana ya mashine ya kukaushia chakula kutoka kwa mteja wa Malaysia. Mteja wa Malaysia aliagiza mashine ya kukaushia chakula aina ya trei kwa ajili ya kukaushia matunda. Mteja anaendesha kiwanda cha kusindika matunda na anataka kununua mashine ya kukaushia maembe, machungwa, kiwi na matunda mengine. Kwa sababu ya mteja kutaka kukausha malighafi pana, tunampendekeza vikaushio vya matunda vya hewa moto.
Kikaushia hutumia hasa hewa ya moto inayozunguka kukausha matunda na kinaweza kuweka halijoto ya kukaushia na wakati kulingana na sifa tofauti za matunda. Wakati wa kukausha, hutumia hewa ya moto ili kufuta unyevu ulio katika matunda, na unyevu unaozalishwa utapigwa na shabiki. Kwa sababu ina kiwango cha juu cha otomatiki, inaweza kuchagua umeme, gesi, chembe za majani, pampu ya joto ya nishati ya hewa, nk kama chanzo cha joto. Kwa hiyo, mteja wa Malaysia hatimaye alinunua mashine ya kukaushia chakula aina ya trei.