Mstari wa uzalishaji wa juisi ya matunda ya embe | mashine ya kusindika massa ya juisi ya embe

The mstari wa uzalishaji wa juisi ya embe huchukua maembe mbichi kama malighafi, ambayo yanaweza kusindika embe na matunda mengine kuwa juisi iliyokolea, jamu iliyokolea, maji ya embe, n.k. Juisi ya embe inayotolewa na laini ya uzalishaji wa majimaji ya embe ni tajiri katika lishe. Juisi ya embe ina kazi ya kuchelewesha kuzeeka na kuboresha kinga ya binadamu. Na njia hii kubwa ya uzalishaji wa maembe ina uwezo mkubwa wa uzalishaji, inaweza kusindika tani 10 hadi tani 2500 za maembe kwa siku. Embe zinazosindikwa na njia ya kusindika juisi ya embe zina mavuno mengi ya juisi. Kwa kuongezea, fomu zake za ufungaji ni tofauti, ambazo zinaweza kukidhi mahitaji ya wateja tofauti.

Juisi ya embe ina virutubisho vingi

Embe ni tunda lenye lishe, lina vitamini na madini mengi. Embe ina thamani ya juu ya chakula. Inaweza kuongezwa kwa sahani kama nyenzo ya ziada, na pia inaweza kuchanganywa na matunda mengine ili kufinya juisi. Juisi ya maembe ina athari ya baktericidal, inaweza kuzuia ukuaji wa Escherichia coli, pyogenes, na fungi nyingine. Kwa hiyo, kunywa juisi ya maembe inaweza kusaidia sterilize na kupunguza kuvimba na kutibu gastritis. Juisi ya maembe ina vitamini A na C nyingi. Antioxidants hizi mbili zinaweza kupanga vitu vyenye madhara mwilini ili kutekeleza athari za oksidi, kwa hivyo zina athari ya kupambana na saratani na saratani. Aidha, ulaji wa juisi ya embe unaweza pia kupendezesha ngozi na kukuza haja kubwa. Juisi ya embe inayozalishwa na kampuni ya kuzalisha juisi ya embe ina virutubisho vingi, hivyo mashine za kukoboa maembe pia ni maarufu sana sokoni.

Muhtasari wa Laini ya Uzalishaji wa Mango Juice

Malighafi: embe safi.

Bidhaa zilizokamilishwa: juisi iliyojilimbikizia, mchuzi uliojilimbikizia, vinywaji vya matunda, nk.

Uwezo: tani 10 / siku - tani 2500 / siku

Mavuno ya juisi: takriban 75% (25% ni ganda la matunda na msingi)

Mkusanyiko wa mwisho wa juisi iliyojilimbikizia: 65~72Brix

Ufungaji wa bidhaa uliokamilika: mfuko mkubwa wa aseptic/upakiaji wa ukumbi/chupa ya glasi/chupa ya PET

Mchakato wa uzalishaji wa majimaji ya maembe

Mstari wa uzalishaji wa majimaji ya embe hutumia maembe mbichi kama malighafi, ambayo huchakatwa na mashine kadhaa za kusindika maembe ili kutoa juisi ya embe iliyokolea. Hatua za utengenezaji wa juisi ya embe ni: kusafisha malighafi-usafishaji-uchaguaji-brashi-uondoaji wa msingi wa embe-uchomaji joto na uondoaji wa vimeng'enya-upigaji-sterilization-kujazwa.

Mashine za kusindika maembe zinazohusika katika uzalishaji wa juisi ya embe

Pandisha

Iwe katika mstari wa uzalishaji wa juisi ya embe, mstari wa uzalishaji wa mchuzi wa nyanya au mistari mingine ya uzalishaji wa matunda na mboga, kazi ya pandisha hutumika kuwasilisha nyenzo. Pandisha hilo limetengenezwa kwa nyenzo za kiwango cha chakula. Na pato la kusambaza la mashine linahusiana na urefu wa pandisha.

Mashine ya kuosha maembe

Mashine ya kuosha maembe ni mashine ya kuoshea maembe safi. Baada ya kusafisha na mashine hii, inaweza kuondoa uchafu na majani ya maembe kwenye embe. Mashine ya kusafisha maembe hutumia mkanda wa kupitisha sahani kwa cheni kusafirisha maembe. Viputo vya hewa vinavyotokana na feni ya mashine husafisha na kusukuma embe mbele. Zaidi ya hayo, inajumuisha kifaa cha kunyunyizia shinikizo la juu mwishoni mwa mashine ya kuosha maembe. Kifaa hicho kitasafisha zaidi maembe ili kufikia lengo la kusafisha kabisa.

Faida za mashine ya kusafisha maembe

1. Mashine ya kusafisha mapovu ya embe inaweza kusafisha maembe pande zote na bila ncha zilizokufa, na kusafisha kabisa uchafu kwenye maembe.
2. Mashine ya kuosha inaweza kuwa na kifaa cha ozoni ili kusafisha mabaki ya dawa kwenye embe.
3. Washer hii ya maembe inachukua udhibiti wa moja kwa moja, muda wa kusafisha ni mfupi, na athari ya kusafisha ni nzuri.
4. Inachukua mchanganyiko wa kusafisha dawa na Bubble, ambayo haitaharibu maembe.
5. Pato lake la kusafisha ni kubwa, na mashine inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja.

Mashine ya kuokota

Mstari wa uzalishaji wa juisi ya embe ni sawa na mstari wa uzalishaji wa mchuzi wa nyanya. Baada ya kusafisha maembe, inahitaji mashine ya kuchambua maembe yaliyoharibika. Urefu wa mashine ya kuchagua matunda kwa mikono inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya uzalishaji ili kusanidi uteuzi wa mikono.

Mashine ya kusafisha maembe ya roller nywele

Mashine ya kusafisha roller ya nywele ina kifaa cha kunyunyizia shinikizo la juu, ambacho kinaweza kusafisha maembe zaidi. Kwa kuongezea, roller ya nywele ya mashine huzunguka kuondoa uchafu mzuri kama vile nywele.

Mashine ya kukamua juisi ya embe

Kwa sababu ya muundo wa kipekee wa maembe, pembe za maembe zinahitaji kuondolewa na sehemu ya maembe kabla ya kupigwa. Mashine ya uchimbaji wa juisi ya maembe ina mifano miwili: chaneli moja na njia mbili. Inapotumiwa katika pulper ya maembe ya njia moja, inaweza kupigwa na kupigwa tofauti. Chaneli ya kwanza ya kipiga chaneli mbili hutumiwa kuondoa msingi, na chaneli ya pili inatumika kwa kumenya na kupiga. Kwa hivyo, iwe ni chaneli moja au chaneli mbili za maembe ya kusaga na kusaga, inaweza kufikia kazi za msingi wa embe, kumenya na kupiga.

 Preheating enzyme killer

Muuaji wa enzyme inayopasha joto ni heater ya tubular. Mashine hii inatumika hasa kwa upashaji joto wa massa ya matunda ili kuua vimeng'enya na kabla ya pasteurization. Mashine hupasha joto nyenzo kwenye bomba kupitia kubadilishana joto. Kanuni yake maalum ya kufanya kazi ni: wakati nyenzo inapoingia kwenye bomba, fungua valve ya mvuke iliyounganishwa na heater ili kuruhusu mvuke wa maji. Bomba la kupokanzwa mvuke hupasha joto nyenzo ili iweze joto na kuua enzyme.

Mashine ya kukoboa na kusafisha maembe

Kisafishaji cha kusaga maembe ni cha pili cha kusafisha na kupiga maembe. Ikilinganishwa na upigaji wa kwanza wa maembe, uzuri wa kupigwa huku ni bora zaidi. Mashine hii hufanya kasi ya kupigwa kwa embe kuwa juu kama 98%, ambayo inaweza kuongeza kiwango cha uchimbaji wa juisi mbichi kwa 2 hadi 3%. Sehemu ya skrini ya mashine ya kusaga na kusafisha maembe inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja au uzalishaji ili kukidhi mahitaji ya bidhaa tofauti. Mashine na sehemu za mawasiliano ya chakula zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha hali ya juu cha chakula.

Mfano wa mashine ya kusaga maembe

Mfano	TZ-5	TZ-10	TZ-20	TZ-30
Uwezo	5	10	20	30
Nguvu (kW)	11	18	18.5	22.5
Kasi ya blade (r/s)	960	1080	2200	2200
Ukubwa(m)	1.8*1.3*1.68	2*1.8*2.25	1.8*1*1.25	1.9*1.2*1.35
Ukubwa wa kichujio(mm)	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1

Mashine ya kusaga juisi ya embe

Kufunga maji ya matunda ni hatua muhimu katika uzalishaji wa juisi ya embe. Hatua hii hutumiwa hasa kuondokana na bakteria katika juisi na kuongeza muda wa maisha ya rafu ya juisi. Ufungaji wa maembe hutumia kisafishaji cha kabati. Chombo cha kuua viunzi hutumika hasa kwa ajili ya kufungia vitu viscous kama vile maji ya matunda yaliyokolea. Chombo cha kuua viini kinatumia halijoto ya juu ili kufifisha maji ya embe mara moja. Na haitaharibu rangi na virutubisho vya awali vya juisi ya maembe. Kwa kuongeza, sterilizer ni rahisi kusafisha na ina gharama ndogo za matengenezo. Na mashine inaweza kufanya kazi kwa kuendelea kwa muda mrefu.

Mashine ya kujaza na kufungasha juisi ya embe

Mashine ya kujaza juisi ya embe na mashine ya kufungasha inaweza kutambua ujazo na ufungashaji wa juisi ya embe. Wakati wa mchakato wa kujaza, mazingira yote ni katika mazingira ya kujaza aseptic. Kama sehemu muhimu zaidi ya uzalishaji na uuzaji wa juisi, mashine ya kujaza juisi ina vifaa na mfumo kamili wa kusafisha kiotomatiki na mfumo wa kudhibiti. Mashine nzima inachukua udhibiti wa akili wa PLC na ina vifaa vya kufunika na kifaa cha ulinzi kinachokosekana. Inaweza kupata na kuondoa makosa kwa wakati na ina kiwango cha juu cha uzalishaji wa kiotomatiki.

Vipengele vya mashine ya kujaza maembe:

1. Vipengele kama vile kuosha chupa kiotomatiki, kujaza, kuweka kifuniko, nk.
2. Tumia kanuni ya juu ya mvuto au ujazo wa maji, kasi ya kujaza haraka, na usahihi sahihi.
3. Vipengee vya umeme vinachukua chapa zinazojulikana kimataifa, na sehemu zinazogusana na juisi ya embe hupitisha chuma cha pua.
4. Mashine ya kujaza juisi ya maembe inafaa kwa kujaza maji, siagi ya karanga, ketchup, juisi ya matunda, na malighafi nyingine.
5. Kifaa cha kurekebisha urefu wa moja kwa moja na fimbo ya kujitegemea ya kulisha inafaa kwa kujaza chupa za ukubwa tofauti.

Vipengele vya mstari wa usindikaji wa maji ya maembe

1. Mstari mzima wa uzalishaji wa juisi ya embe unaweza kupata uzalishaji endelevu, na pato la uzalishaji ni kubwa. Pato la uzalishaji ni kati ya tani 10 hadi tani 2500 za malighafi, zinazokidhi mahitaji ya uzalishaji wa viwanda vikubwa na vya kati.
2. Inakubali PLC yenye akili ili kudhibiti mchakato mzima wa uzalishaji, ambao huokoa sana kazi na ni rahisi kufanya kazi.
3. Mstari wa kuzalisha juisi ya embe pia unafaa kwa ajili ya uzalishaji wa maji ya nanasi, maji ya tufaha, maji ya machungwa, na juisi nyingine za matunda.
4. Mstari huu wa usindikaji wa maji ya maembe ya viwandani unafaa kwa kupiga vipimo tofauti vya maembe
5. Mashine zote za usindikaji wa maembe na sehemu za mawasiliano za embe hupitisha vifaa vya kiwango cha chakula, ambavyo vinakidhi viwango vya usalama wa chakula na usafi wa mazingira.