野菜カット機にはどんな種類があるの？

野菜カッターは、野菜の高速切断の要件を満たすために製造された業務用機械です。レストラン、食堂、食品加工工場などで野菜を素早くカットしたいというニーズに応える業務用野菜カット機です。そして、野菜カッターのメーカーは、さまざまな種類の野菜カッターを製造しています。根菜類から葉物野菜まで、さまざまな野菜の切断ニーズにフル対応できる野菜カッターです。スライス、ダイス、セグメントなど、さまざまな切断サイズの要件に対応できます。野菜カッターにはたくさんの種類がありますが、野菜カッターにはどのような種類があるのでしょうか？

野菜カット機の種類紹介

業務用野菜切断機は野菜の種類や切り方に応じて主に5種類あります。多機能野菜カッター、葉物野菜カッター、根菜カッター、ダイシングマシン、下圧野菜カッターです。これらの野菜カッターには、単一または複数の機能を持たせることができます。ここでは、これらのマシンの機能を詳しく紹介します。

多機能野菜カッター

根、茎、葉物野菜の切断ニーズを満たす多機能野菜切断機です。シングルヘッドとダブルヘッドの2種類があります。この2種類の機械で野菜をスライス、スライス、シルク、トラップなど様々なサイズにカットすることができます。ダブルヘッド野菜カッターには、茎葉カッターヘッドと根茎カッターヘッドの 2 つのカッターヘッドがあります。カッターヘッドを交換することで、野菜をさまざまなサイズにカットできます。

葉物野菜切断機

葉物野菜切断機は、主に葉物野菜をトラップに切断する要件を満たすために作られた機械です。葉物野菜だけでなく、根菜類も切ることができます。お客様のニーズに応じて遠心カッターを追加することができます。遠心カッターを備えた野菜カッターで根菜をスライスし、次に垂直ナイフでスライスを千切りにします。

根菜カッター

根菜切断機は、主にジャガイモ、ニンジン、キュウリ、その他の野菜などの根菜を切断するために使用されます。さまざまなカスタマイズツールを選択できます。根菜類をスライス、千切り、角切りなどの形に切ることができます。

ダウンプレッシャー野菜カッター

ダウンプレッシャースライサーは、あらゆる種類のドライフルーツや野菜の加工に広く適用されます。主に果物や根菜類をスライスするのに使用されます。下向き圧力スライサーでは、手動で果物または野菜を投入口に入れ、押し下げてスライスする必要があります。果物や野菜のスライスの厚さは、生産要件に応じて調整できます。

野菜ダイシングマシン

根菜や果物の角切りに幅広く使用できる野菜角切り機です。主にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、トマト、その他の野菜や果物の角切りに適しています。サイコロのサイズは主にブレードによって決まります。したがって、異なるサイズのブレードを交換して、異なるサイズのダイスをカットできます。切断サイズ範囲は4～15mmです。

上記はさまざまな種類の野菜カッターです。野菜カット機にはさまざまな種類がありますが、扱う野菜やカットする形状に応じて適切な機械を選ぶことができます。