ما هي أنواع آلات تقطيع الخضار الموجودة؟

قاطعة الخضار هي آلة تجارية تم تصنيعها لتلبية متطلبات تقطيع الخضار بسرعة. آلة قطع الخضار التجارية تلبي احتياجات قطع الخضار السريعة في المطاعم، المقاصف، مصانع تجهيز الأغذية، وغيرها من الأماكن. وقد قام مصنعو قطع الخضار بتصنيع أنواع عديدة من قواطع الخضار. يمكن لقطاعات الخضار هذه أن تلبي بشكل كامل احتياجات القطع للخضروات المختلفة مثل الجذور والخضروات الورقية وما إلى ذلك. يمكنها تلبية متطلبات أحجام القطع المختلفة مثل الشرائح، النردات، والقطاعات. هناك أنواع عديدة من ماكينات تقطيع الخضروات في السوق، فما هي أنواع ماكينات تقطيع الخضروات؟

مقدمة عن أنواع ماكينات تقطيع الخضروات

وفقًا لنوع الخضار والتقطيع، يوجد بشكل أساسي 5 أنواع من آلات تقطيع الخضروات التجارية. إنها قاطعة خضروات متعددة الوظائف، قاطعة خضروات الأوراق، قاطعة خضروات الجذور، آلة تقطيع إلى مكعبات، وقاطعة خضروات ذات ضغط تنازلي. يمكن أن يكون لقواطع الخضار هذه وظائف مفردة أو متعددة. وفيما يلي مقدمة مفصلة لوظائف هذه الآلات.

قطاعة خضروات متعددة الوظائف

تلبي آلة تقطيع الخضروات متعددة الوظائف احتياجات قطع الجذور والسيقان والخضروات الورقية. لديها نوعان من الرأس الفردي والرأس المزدوج. يمكن لهذين النوعين من الآلات تقطيع الخضار إلى أحجام مختلفة مثل الشرائح والشرائح والحرير والفخاخ. تحتوي قاطعة الخضروات ذات الرأس المزدوج على رأسين للتقطيع، ورأس الجذع وقاطع الأوراق، ورأس قاطع الجذمور. من خلال تغيير رأس التقطيع، يمكن تقطيع الخضروات إلى أحجام مختلفة.

ماكينة تقطيع الخضار الورقية

إن آلة قطع الخضار الورقية هي في الأساس آلة مصنوعة لتلبية متطلبات تقطيع الخضار الورقية إلى الفخاخ. لا يمكنها قطع الخضروات الورقية فحسب، بل يمكنها أيضًا قطع الخضروات الجذرية. يمكن للآلة إضافة قواطع الطرد المركزي وفقًا لاحتياجات العملاء. تقوم قاطعة الخضار المزودة بقاطعة طرد مركزي أولاً بتقطيع الخضروات الجذرية إلى شرائح ثم تقطع الشرائح إلى قطع صغيرة بسكين عمودي.

قاطعة الخضروات الجذرية

آلة قطع الخضروات الجذرية تستخدم بشكل رئيسي لتقطيع الخضروات الجذرية، مثل البطاطس، الجزر، الخيار، والخضروات الأخرى. يمكن اختيار مجموعة متنوعة من الأدوات المخصصة. يمكنها تقطيع الخضروات الجذرية إلى شرائح أو قطع صغيرة أو مكعبات أو أشكال أخرى.

قطاعة خضار ذات ضغط سفلي

يتم تطبيق آلة التقطيع ذات الضغط السفلي على نطاق واسع لمعالجة جميع أنواع الفواكه والخضروات المجففة. يتم استخدامه بشكل أساسي لتقطيع الفواكه والخضروات الجذرية إلى شرائح. تتطلب آلة التقطيع ذات الضغط التنازلي من الشخص أن يضع الفاكهة أو الخضار يدويًا في فتحة التغذية ثم يضغط لأسفل لتقطيعها. يمكن تعديل سمك شرائح الفاكهة والخضروات وفقًا لمتطلبات الإنتاج.

ماكينة تقطيع الخضار

آلة تقطيع الخضار تطبق على نطاق واسع لتقطيع الخضروات الجذرية أو الفواكه. إنها مناسبة بشكل أساسي لتقطيع البطاطس والجزر والبصل والطماطم وغيرها من الخضروات أو الفواكه. يتم تحديد حجم النرد بشكل أساسي بواسطة النصل. لذلك، يمكنها استبدال أحجام مختلفة من الشفرات لتقطيع النردات بأحجام مختلفة. نطاق حجم القطع هو 4 ~ 15 ملم.

ما سبق هو أنواع مختلفة من قواطع الخضار. على الرغم من وجود أنواع عديدة من آلات تقطيع الخضروات، إلا أنه يمكنك اختيار الماكينة المناسبة وفقًا للخضروات التي تتعامل معها والشكل الذي تريد تقطيعه.