麻花机/中式甜甜圈/如何制作中式甜甜圈

面团捻度
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麻花机 是制作麻花的,可分为单绞机、三液压绞线机、六液压绞线机。还可与油炸机配套,油炸后的麻花味道鲜美,广泛适用于面包店、餐厅、休闲食品厂、小吃店等。

麻花机1台

麻花机的工作步骤

  1. 操作前准备好面团,并在机器中加入适量的油。
  2. 将面团放入机器中,在静压推杆的作用下,模具自动旋转,麻花也跟着模具旋转。
  3. 然后切割装置自动将麻花切割成相同的长度。
  4. 您可以将容器放在 麻花机 收集传送带输送后的输出。

麻花机2

单捻机技术参数

型号 FTMH-20
产量 10公斤/小时
电压 220V/380V
功率 0.75千瓦
频率 50赫兹
重量 100kg
尺寸 1200*630*750毫米

液压三捻机技术参数

型号 FTMH-150
产量 50公斤/小时
电压 380V
功率 5千瓦
频率 50赫兹
重量 400公斤
尺寸 1200*630*750毫米

液压六捻机技术参数

型号 FTMH-300S
产量 150公斤/小时
电压 380V
功率 6千瓦
频率 50赫兹
重量 500kg
尺寸 1500*1300*1800毫米

麻花机的优点

1.松紧、长度可调。

  1. 厚度可以通过模压来控制。
  2. 麻花不会松散。
  3. 面团缸具有加热功能。
  4. 机器的速度是可调的。
  5. 麻花机可自动喷油。
  6. 它由不锈钢制成,使用寿命长。
  7. 炸出的麻花味道鲜美,因此该机具有巨大的商业效益。
  8. 我们有单捻、三捻、六捻麻花机,您可以根据您的需要选择一款。
  9. 引起客户关注的甘薯洗净削皮机 捻线机 可制作不同颜色、不同口味的麻花。
  10. 自动传输和切割可以大大节省时间和精力。
  11. 与手工捻相比,捻线机加工出来的麻花更加美味。

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麻花机成功案例

7月底,一位来自马来西亚的客户向我们发询盘,他想购买三台 捻线机。他有一家食品加工厂,批发麻花。了解他的需求后,我们建议他购买一台麻花机和一台油炸机。他在八月初付了押金。现在,我们已经把机器包装好并交付给他了。我们也希望能够与他建立长期的合作伙伴关系。

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麻花机的打开步骤

  1. 停止
  2. 开始
  3. 逆变器(①运行②顶部③调节旋转按钮
  4. 液压(打开液压泵)
  5. 上/下(液压缸升降)
  6. 输送机(打开输送机开关)
  7. 传送带速度(调节传送带速度)
  8. 打开油箱上的喷嘴开关,喷洒麻花。
  9. 切刀(连接气管使切刀工作)
  10. 长度调整(调整麻花长度)

11.气缸(面团气缸开关,一般不用)

12.料筒温度

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麻花机各部件的作用

  1. 变频器:控制麻花的松紧度和三环齿轮的转速。
  2. 面团缸开关:天气寒冷时,应提前打开面团缸加热,使其温度与面团一致,因为天气寒冷会影响搓捻。
  3. 面团捻长:调整捻的长度。
  4. 液压泵:将面团挤压至模头。
  5. 输送速度:调节出料麻花的速度,与变频器配合。
  6. 切刀:将麻花切掉
  7. 喷嘴:喷洒麻花

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麻花机的关注点

  1. 保持液压不变,提高调节电机转速,麻花紧而薄,但长度不变。

2、保持调节电机转速不变,加大液压,麻花会变得松散,长度增加。

  1. 提高液压,调节电机转速提高,提高生产效率。
  2. 生产过程中,缸内要留有足够的面团充满模具,每一小股麻花的粗细都要饱满、均匀、美观。
  3. 启动捻线机前,请检查面缸内是否有硬物,不得有铁器或其他工具,否则会压坏模具。

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麻花机的故障及相关解决方法

故障 原因及解决办法
传送带不工作 1.开关损坏。

2. 速度控制盒损坏。

3.调速电机损坏

4. 没电

传送带跑偏 调节手柄
麻花粘在刀片上 少油或无油,打开燃油阀
麻花粗细不均匀 模具被堵住
切刀不工作 1. 没电

2.切刀开关损坏

3. 时间继电器损坏

4.电磁阀损坏

5.低气压

麻花的保养

  1. 润滑。每周给各齿轮、链条加油一次,检查液压油位是否正常,食用油箱是否有油。
  2. 作业结束后,应将模具、输送带全部拆除,以便下次使用。
  3. 链条使用一段时间后会被拉伸,根据具体情况调整链条的松紧度。

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麻花机常见问题解答

  1. 一台机器可以捻多少次?

可进行单捻、三捻、六捻。

  1. 我可以控制麻花的长度吗?

是的,可以调整。

  1. 麻花容易松散吗?

不会,在模具旋转的情况下,它们不会轻易松动。