بہت سی زرعی مصنوعات کو سبزی خشک کرنے والی مشین کے ذریعے پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ اس میں مختلف سبزیاں، خوردنی پھپھوندیاں، خشک میوہ جات، نوڈلز، ورمیسیلی، چینی جڑی بوٹیاں وغیرہ شامل ہیں۔ لہٰذا، پھلوں اور سبزیوں کی خشک کرنے والی صنعتوں کی ترقی کی بڑی صلاحیت موجود ہے۔
زرعی مصنوعات کی خشک کرنے والی مارکیٹ کی موجودہ صورت حال
فی الحال، چین میں زرعی مصنوعات کی خشک کرنے کا عمل مسلسل بہتر ہو رہا ہے اور قدرتی خشک کرنے سے پیشہ ورانہ سبزی خشک کرنے والی مشین کے استعمال کی طرف منتقل ہو رہا ہے۔ تاہم، اگرچہ بہت سے ادارے یہ مشین خرید رہے ہیں، ان میں سے زیادہ تر چھوٹے پیمانے کے ادارے اور ورکشاپس ہیں۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ یہ صنعت جدید ٹیکنالوجی اور حکومتی تعاون کے ساتھ تیزی سے ترقی کر رہی ہے۔ ذاتی طور پر، یہ یقینی طور پر بہتر، تیز تر اور بڑے پیمانے پر ترقی کی سمت میں آگے بڑھے گی۔
اصلاحات اور کھلے پن کے بعد سے چین کی زرعی مصنوعات کی خشک کرنے والی ٹیکنالوجی اور آلات میں تیزی سے ترقی ہوئی ہے، خاص طور پر پچھلے 5 سالوں میں۔ ماحولیات کے تحفظ کے لیے ملک کی بھرپور کوششوں کے ساتھ، سبزی خشک کرنے والی مشینوں کی صنعتیں آسانی سے چل رہی ہیں اور اس نے زرعی ٹیکنالوجی کی ترقی کو بہت فروغ دیا ہے۔
سبزی خشک کرنے والی مشینوں کی بہت سی اقسام ہیں، آئیے ان کا ایک ایک کر کے تعارف کراتے ہیں۔
ہاٹ بلاسٹ سٹوو قسم کی سبزی خشک کرنے والی مشین
یہ خشک کرنے والے آلات کی سب سے عام قسم ہے۔ اسے عام طور پر خشک کرنے والا کمرہ کہا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر ایک علیحدہ کمرہ ہوتا ہے جس کا ایک رخ گرم ہوا گرم کرنے والا چیمبر اور دوسرا رخ خشک کرنے والا کمرہ ہوتا ہے۔
آپ خام مال کو خشک کرنے والی ٹرالی پر کثیر پرتوں والی ٹرے میں رکھ کر خشک کرنے والے کمرے میں خشک کرنے کے لیے دھکیل سکتے ہیں۔ چونکہ خشک کرنے کے دوران مواد جامد حالت میں ہوتا ہے، اس لیے اسے عام طور پر جامد خشک کرنا کہا جاتا ہے۔
ٹنل ٹائپ ہاٹ ایئر ویجیٹیبل ڈرائر
ٹنل ٹائپ ہاٹ ایئر ویجیٹیبل ڈرائر ریلوے سرنگ کی طرح ہوتا ہے اور اس میں متعدد خشک کرنے والی ٹرالیاں رکھی جا سکتی ہیں۔ ہوا کو خشک کرنے والے کمرے کے باہر ہاٹ بلاسٹ سٹوو کے ذریعے گرم کیا جاتا ہے۔ پھر، اسے کمرے کے ایک سرے سے وینٹی لیٹر کے ذریعے خشک کرنے والے کمرے کے اندرونی حصے میں بھیجا جاتا ہے تاکہ مواد کو خشک کیا جا سکے۔ آخر میں، گرم ہوا دوسرے سرے سے خارج کر دی جاتی ہے۔
ہیٹ پمپ ٹائپ سبزی خشک کرنے والی مشین
زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ کے معیار اور توانائی کی بچت اور ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں لوگوں کے تقاضے بڑھ رہے ہیں۔ اس طرح، ایسی سبزی خشک کرنے والی مشین کا استعمال جس سے سبزیوں کے رنگ، خوشبو، ذائقہ اور غذائی اجزاء برقرار رہیں، شدید ضرورت ہے۔
توانائی کی بچت اور ماحولیاتی تحفظ کے فنکشن والی سبزی خشک کرنے والی مشین مستقبل کی ترقی کا ایک ناگزیر رجحان ہے۔
اس کے خشک کرنے والے کمرے کا مواد عام طور پر 10CM موٹی کلر اسٹیل پلیٹ ہوتی ہے۔ اس میں گرمی کی موصلیت کا فنکشن بھی ہوتا ہے تاکہ خشک کرنے والے کمرے کے اندر کی ہوا باہر سے الگ رہے اور گرمی کی موصلیت کا اچھا اثر یقینی بنایا جا سکے۔