کالا لہسن عام لہسن سے خمیر کر کے تیار کیا جاتا ہے۔ کالا لہسن بنانے والی مشین کالا لہسن خمیر کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
خمیر شدہ کالا لہسن میں جراثیم کش اور سوزش مخالف خصوصیات، قوت مدافعت بڑھانے، بڑھاپے کو روکنے اور مختلف قلبی امراض سے بچاؤ کے فوائد پائے جاتے ہیں۔ کالا لہسن کی ابتدا جاپان میں ہوئی اور پھر یہ جنوبی کوریا میں پھیل گیا۔ جنوبی کوریا کی طرف سے اس میں بہتری لانے کے بعد یہ اپنی بھرپور غذائیت اور طاقتور افعال کی وجہ سے پوری دنیا میں مقبول ہو گیا۔
لہسن خمیر کرنے والی مشین بہت طاقتور ہے اور کچے لہسن کے غذائی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ تبدیل کر سکتی ہے۔ کالے لہسن کی مقبولیت کی وجہ سے، کالا لہسن خمیر کرنے والی مشینوں کی مانگ بتدریج بڑھ رہی ہے۔
کالا لہسن** بمقابلہ عام لہسن**
لہسن ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے۔ اس کے پتے لمبے اور چپٹے ہوتے ہیں۔ سفید لہسن کا ایک منفرد تیز ذائقہ ہوتا ہے، اور اس کا تیز ذائقہ بنیادی طور پر حیاتیاتی طور پر فعال مادہ ایلیسن سے حاصل ہوتا ہے۔ ایلیسن میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش اثرات ہوتے ہیں اور یہ نزلہ زکام سے بچاتا ہے۔ لہسن کا باقاعدگی سے استعمال سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، لہسن میں پری بائیوٹکس بھی ہوتے ہیں جو آنتوں کو منظم کر سکتے ہیں اور ہاضمے کو فروغ دے سکتے ہیں۔
کالا لہسن کچے لہسن کو خمیر کر کے تیار کیا جاتا ہے۔ خمیر کرنے کے عمل کے دوران، تیزاب کی پیداوار میں اعلی درجہ حرارت کی پینٹنگ اور خطاطی شامل ہوتی ہے، اس لیے پولی فینول آکسائڈائز اور گل کر میلانین بناتے ہیں۔ اس وجہ سے، خمیر شدہ لہسن کا رنگ سفید سے سیاہ ہو جاتا ہے۔ خمیر شدہ کالے لہسن کا ذائقہ نرم اور میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ اور یہ کچے لہسن میں موجود غذائی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھتا ہے۔ خمیر ہونے کے بعد، کالے لہسن میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات ہوتی ہیں، یہ قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے، بڑھاپے کو روکنے میں مدد کرتا ہے، اور نیند کے فعل کو بہتر بنا سکتا ہے۔
ہم سنگاپور کو کالا لہسن بنانے والی مشین فراہم کرتے ہیں
کالا لہسن خمیر کرنے والا ٹینک اپنے استعمال اور افادیت کی وجہ سے جاپان، جنوبی کوریا، یورپ، امریکہ اور دیگر ممالک میں بڑے پیمانے پر مقبول ہے۔ ہم نے جاپان، جنوبی کوریا، آسٹریلیا، کینیڈا اور دیگر ممالک کو کالا لہسن بنانے والی مشینیں برآمد کی ہیں۔ حال ہی میں، ہم نے سنگاپور میں ایک صارف کو کالا لہسن خمیر کرنے والا ٹینک فراہم کیا۔
صارف آن لائن کالا لہسن فروخت کرتا ہے اور کالا لہسن بنانے کے لیے مشینیں تیار اور فروخت کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ اس لیے اس نے ایک ذہین اور مناسب قیمت والی کالا لہسن مشین کی تلاش کی۔ اس کی ضروریات جاننے کے بعد، ہم نے اسے اپنی ذہین کالا لہسن خمیر کرنے والی مشین تجویز کی۔
یہ مشین ایک ذہین کنٹرول مشین ہے، یہ خود بخود درجہ حرارت اور نمی کو کنٹرول کر سکتی ہے۔ اور مشین تمام 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، مشین کا کنٹرولر جنوبی کوریا سے درآمد شدہ ٹچ اسکرین استعمال کرتا ہے۔ خمیر کرنے والی مشین خمیر کرنے کے عمل کو حقیقی وقت میں مانیٹر کر سکتی ہے اور خمیر کرنے کے منحنی خطوط کا تجزیہ کر سکتی ہے۔ صارف اس ذہین خمیر کرنے والے ٹینک سے بہت مطمئن تھا اور اس نے فوری طور پر ہمارے ساتھ آرڈر دے دیا۔