Mashine ya kutengeneza tortilla ya kibiashara ni mashine yenye kazi nyingi. Mashine hii inaweza kukandia chakula kilichoiva chenye maji, tambi, na unga kuwa umbo la duara au mraba. Inaweza kupasha joto tambi kwa njia ya kiotomatiki ili ziive kulingana na halijoto na muda uliowekwa. Zaidi ya hayo, mashine ya kutengeneza tortilla inaweza pia kutengeneza tortilla za unene na maumbo tofauti kwa kubadilisha ukungu.
Aina za mashine za kutengeneza tortilla za kibiashara
| Model | TZ-200 | TZ-250 | TZ-300 | TZ-350 | TZ-400 | TZ-500 | TZ-600 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ukubwa wa tortilla | 18×0.5mm | 24×0.5mm | 28×0.5mm | 34×0.5mm | 38×0.5mm | 48×5mm | 58×5mm |
| Halijoto ya kupasha joto | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ |
| Muda wa kupasha joto | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s |
| Uwezo | 1000pcs/h | 800pcs/h | 600pcs/h | 600pcs/h | 500pcs/h | 400pcs/h | 200pcs/h |
| Ukubwa wa modeli | 20CM | 25CM | 30CM | 35CM | 40CM | 50CM | 60CM |
Kanuni ya uendeshaji wa mashine ya kutengeneza tortilla
Mashine ya kutengeneza tortilla inaundwa na vifaa vya nyumatiki, vifaa vya umeme, vifaa vya kupasha joto, na ukungu wa kutengeneza umbo. Vifaa vya nyumatiki vinaweza kudhibiti kupanda na kushuka kwa sahani mbili za keki. Vifaa vya umeme vinadhibiti utendakazi wa kila sehemu ya mashine.
Unapotumia mashine, washa swichi ya nguvu ili kuweka muda na joto la kupasha. Kisha weka unga katikati ya diski ya kupasha joto. Bonyeza swichi ya kuanza, sahani za juu na za chini za bamba la kupasha joto hufungwa kiotomatiki na kupashwa joto. Katika mchakato wa kufunga sahani za juu na za chini za kupasha joto, sahani hizo mbili za kupasha joto hukandamiza unga kuunda umbo. Baada ya kupashwa joto, unga huwa umekamilika na kukomaa. Unapofikia joto lililowekwa la kupasha, mashine huacha kupasha joto kiotomatiki na kuinua ukungu wa juu kiotomatiki.
Jinsi ya kudhibiti unene wa unga
Mashine hii ya kiotomatiki ya kutengeneza tortilla ni mashine ya kukandamiza ya nyumatiki ya kiotomatiki, inayohitaji kompressa ya hewa kuzalisha chanzo cha hewa ili kudhibiti harakati za kwenda juu na chini kwa sufuria ya keki. Kwa hivyo, mashine inaweza kudhibiti unene wa tortilla kwa kurekebisha kiasi cha hewa kinachozalishwa na kompressa ya hewa.
Faida za mashine ya kiotomatiki ya kutengeneza tortilla
- Mashine ya spring roll inaweza kudhibiti uokaji kwa kuweka muda na joto la kupasha. Baada ya kuweka vigezo, mashine inaweza kufanya uokaji kiotomatiki kulingana na vigezo hivyo.
- Mashine inaweza kutengeneza tortilla za unene na umbo tofauti kwa kubadilisha ukungu.
- Wakati wa kutengeneza unga, inaweza kuongeza juisi au viungo vingine ili kutengeneza tortilla za mboga, vifuniko vya spring roll, na bidhaa nyinginezo.
- Kipimo cha joto cha mashine ya kutengeneza tortilla kinaweza kuonyesha joto la bati za juu na za chini za kupasha. Wakati joto la bati liko chini ya thamani iliyowekwa, litapasha na kuoka kiotomatiki. Na joto linapofikia kiwango kilichowekwa, litaacha kuoka kiotomatiki.
- Kiasi cha hewa kinachotumiwa na mashine hii ni chini ya 0.6kg/h, ambacho ni cha kuokoa nishati sana.
- Kasi yake ya kupasha ni ya haraka sana, na spring roll moja inahitaji sekunde chache tu. Na kwa kubadilisha ukungu uliopanuliwa, inaweza pia kutoa 2~3 tambi kwa wakati mmoja.
- Mashine ni rahisi kuendesha, inachukua nafasi ndogo, ina ufanisi mkubwa wa uzalishaji, na ina matumizi mengi. Inafaa kwa shule, kantini, mikahawa, na taasisi nyinginezo.
Maagizo ya kutumia mashine ya kutengeneza tortilla
- Panga shimo la hewa la kichakataji chanzo cha hewa unapounganisha kompressa ya hewa. Toa vali inayorekebisha chanzo cha hewa, zungusha vali ili kurekebisha shinikizo hadi 0.5~0.6MPA
- Angalia kasi ya kushuka kwa mabati ya kupasha joto ya juu na chini baada ya kuwasha mashine. Kurekebisha swichi iliyo sehemu ya juu ya silinda kunaweza kurekebisha kasi ya kushuka kwa kifaa cha kutengeneza.
- Baada ya kutumia mashine ya kutengeneza tortilla kwa muda, ongeza mafuta kidogo kwenye silinda kwa ajili ya kulainisha.
- Baada ya kutumia mashine kwa muda, utaona kwamba kutakuwa na maji yaliyohifadhiwa kwenye tanki dogo upande wa kushoto wa kichakataji hewa. Kwa wakati huu, unapaswa kuzima shinikizo la kurekebisha la kichakataji hewa. Kisha, vuta tanki dogo ili kutoa maji yaliyomo ndani.
