Mashine ya kukata chipsi za ndizi hukata ndizi kuwa chips kwa kutumia shinikizo la chini la mwanadamu. Kwa hiyo, mashine ya kukata ndizi pia inaitwa kipunguza shinikizo la kushuka. Kikasi hiki cha ndizi cha kibiashara pia hutumiwa sana kukata mboga na matunda mbalimbali ya mizizi, kama vile viazi, karoti, mizizi ya lotus, tufaha, pears, n.k. Kinafaa zaidi kwa malighafi ya ukubwa wa wastani, ndefu au silinda. Kanuni yake ya kazi ni kutumia malighafi kugusa na ubao mkali wakati blade inapozunguka mfululizo, hukatwa vipande vipande kulingana na uwiano fulani na nguvu ya nje. Kipande cha mwisho ni nyembamba na hata, na unene unaweza kubadilishwa, ambayo ni 2-6mm.
Mashine ya kukata chipsi za kibiashara inayoendesha video
Programu ya mashine ya kukata chips za ndizi
Mashine ya kukata chips migomba yenye kazi nyingi hutumia mbinu ya kukata sahani ya kisu cha mzunguko. Inaweza kuchakata mboga za mizizi ikiwa ni pamoja na mizizi ya lotus, mihogo, viazi (viazi vitamu), figili, tango, tikitimaji chungu, viazi na kadhalika kuwa chipsi.
Kigezo cha kiufundi cha mashine ya kukata chips za ndizi ya umeme
| Mfano | TZ-600 |
| Ukubwa | 700*700*900mm |
| Uzito | 160kg |
| Nguvu | 1.5kw |
| Uwezo | 500kg/h |
| Voltage | 220v |
Muundo wa mashine ya kukata chips za ndizi
Mashine ya kukata chipsi za ndizi hujumuisha hasa rack, rotary cutter plate, transmission unit, motor, discharge port, n.k.
Mbinu ya uendeshaji wa mashine ya kukata chips za ndizi kibiashara
Sakinisha vifaa vya kukata kwenye ardhi kavu na yenye uingizaji hewa kabla ya kuanza. Kisha angalia ikiwa vipimo vya mboga zilizokatwa vinaendana na mahitaji ya bidhaa. Vinginevyo, urefu wa blade na meza ya rotary itarekebishwa (au kubadilishwa), na operesheni lazima ifanyike baada ya marekebisho kufanywa. Unene wa kipande hutegemea kibali kati ya blade na meza ya rotary.
Faida ya kukata vipande vya ndizi
- Ikiwa na utendakazi mzuri, kikata kipande cha ndizi kina athari ya juu ya kukata vipande vipande, na mkato huo ni mzuri na nadhifu, na bila mabaki ya uchafu,
- Na unene wa kipande ni sare na ni ya utulivu mzuri, slicing inayoendelea inaweza kupatikana.
- Mashine ya kukata vipande vya ndizi ina sifa ya ufanisi wa juu, ukubwa mdogo, nafasi ndogo, kelele ya chini, urahisi wa kufanya kazi, kuokoa nishati na salama, na muundo mzuri.
- Unene wa vipande hutumika zaidi kuliko wastani wa bidhaa sokoni kwa sababu inaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya uzalishaji.
- Kikata ndizi kimetengenezwa kwa chuma cha pua ambacho kinatii viwango vya usafi wa kitaifa.
- Ina matumizi mengi, na inaweza kutumika kukata matunda na mboga mbalimbali, ikizingatiwa kuwa chombo muhimu katika maisha ya kila siku.
- Uso wa kukata ni safi, na tishu za nyuzi za matunda na mboga haziharibiki.
Jinsi ya kutunza mashine ya kukata kipande cha ndizi?
- Kazi ya urekebishaji ya mashine ya kukata ndizi lazima ifanywe na umeme umezimwa
- Mashine ya kuosha baada ya kila matumizi na uhakikishe kuwa hakuna mabaki ya viungo au nyenzo nyingine.
- Usiweke jiwe au vitu vya metali wakati wa kukata mboga ili kuzuia kisu kupasuka.
- Baada ya kuitumia kwa muda, angalia ikiwa screws katika kila sehemu ni huru. Ikiwa ndio, kaza screws; ikiwa screws zinaonekana kuteleza, zibadilishe na mpya.
- Wakati kuna shughuli zisizo za kawaida na kelele, sitisha na uangalie mara moja.
- Wakati hutumii kikata ndizi kwa muda mrefu, tafadhali kiweke mahali pakavu na penye hewa ya kutosha.
Tahadhari za mmea mashine ya kukata chips
- Nyenzo kubwa zaidi zinaweza kusindika ili kukidhi saizi ya ghuba kabla ya kukatwa.
- Wakati wa kukata malighafi kwa saizi ndogo, utatumia mkono kushinikiza.
- Ikiwa malighafi ina viscosity ya juu, unaweza kuongeza maji vizuri ili kuzuia kuanguka.
- Fungua mlango wa mbele wa mashine ya kukata chips za ndizi kabla ya kufanya kazi. Geuza jedwali la kugeuza kwa mkono ili kuona kama kuna jambo lolote la kugonga chombo. Kama ndiyo, legeza boli ya kukaza na usogeze zamu kuelekea nje kidogo ili kukaza boli.
- Anzisha kifungo na mwelekeo wa mzunguko kutoka kwa pembejeo unapaswa kuwa kinyume cha saa. Vinginevyo, rekebisha kamba ya nguvu.
- Angalia ikiwa vipimo na mahitaji ya mboga ni sawa na mashine kabla ya kazi ikiwa sivyo, unaweza kurekebisha urefu wa blade na turntable.
- Unene wa kipande imedhamiriwa na pengo kati ya blade na turntable.
Ufungaji na utatuzi wa mashine ya kukata ndizi ya umeme
- Weka mashine ya kukata ndizi kwenye ardhi kavu na iliyo na hewa ya usawa kabla ya matumizi ili kuhakikisha uendeshaji mzuri na wa kuaminika wa mashine.
- Angalia sehemu zote kabla ya matumizi, ili kuona kama viungio vimelegea wakati wa usafirishaji, ikiwa swichi na laini ya umeme imeharibiwa kwa sababu ya usafirishaji, na ikiwa kuna miili ya kigeni kwenye hopa au chumba cha nyenzo au la.
- Angalia ikiwa voltage ya usambazaji wa nguvu inalingana na voltage iliyowekwa ya mashine ya kukata. Panua kamba ya mstari, saga cores za njano na kijani za kebo na alama ya kutuliza vizuri, na uunganishe cores nyingine tatu (mbili kwa ajili ya kusanidi motor ya awamu moja) kwenye terminal iliyokatwa inayoongoza ya kubadili aina ya wazi ( kubadili kisu).
- Fungua mlango wa mbele kabla ya kazi ili kupiga meza ya mzunguko ili kuona ikiwa kuna jambo la kugonga kati ya sahani na vile. Ikiwa kuna, bolt ya kufunga huru kwenye meza ya mzunguko, songa meza ya rotary nje kidogo, na kisha kaza bolt ya kufunga.
- Funga swichi ya upakiaji ya aina iliyo wazi, na ubonyeze kitufe cha kuanza, ili kuona kama kikata kinakimbia katika mwelekeo sahihi kutoka kwa lango la kulisha—mzunguko wa kinyume cha saa ni sahihi, vinginevyo, rekebisha laini ya umeme ili kuhakikisha kuwa kikatwa kinaingia. mwelekeo sahihi. baada ya hapo, endesha jaribio la kutopakia, na bila sehemu zisizo za kawaida mtihani unaoendesha unaweza kukamilishwa.
Kesi iliyofanikiwa ya kikata ndizi
Matt anaendesha mgahawa mkubwa nchini Thailand, akiuza vyakula mbalimbali vya kustaajabisha, kwa hivyo anahitaji kikata kata ili kukata mboga mbalimbali zinazoweza kuvutia wateja. Aliagiza seti 2 kutoka kwa kampuni yetu mwezi uliopita, na tayari amezipokea na anasema kwamba mashine inakwenda vizuri.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
1. Malighafi ni nini?
Malighafi inaweza kuwa matunda na mboga mbalimbali kama vile karoti, ndizi, viazi vitamu, viazi n.k.
2.Je, unene wa kipande unaweza kurekebishwa?
Ndiyo, inaweza kupatikana kwa kubadilisha pengo kati ya blade na turntable.
3. Ni aina gani ya unene?
2-6 mm.
Ongeza Maoni