Nyama bata matiti brine mashine ya kudunga

Muhtasari wa mashine ya kudunga ya brine ya nyama otomatiki:

Mashine ya sindano ya brine ya nyama ya bata, hutumiwa sana katika nyama ya ng'ombe, nguruwe, matiti ya bata, nyama choma, ham na viwanda vingine vya usindikaji wa chakula. Mashine ya sindano ya brine ni kuingiza maji ya chumvi, wanga, protini ya soya, na vifaa vingine vya usaidizi ndani ya nyama ili kuichuna vya kutosha. Ikiungwa mkono na teknolojia ya hali ya juu ya mashine ya kudunga kitoweo, nyama huchujwa kwa sindano, na hivyo kufupisha muda wa kuponya, na kufanya brine au maji ya chumvi kusambazwa moja kwa moja ili kufikia uponyaji wa haraka, kuongeza viungo, kisha kufikia lengo la kuweka nyama yenye lishe, safi. . Mashine ni kifaa bora kwa usindikaji wa nyama kwa sababu ya muundo wake mkali, muundo mzuri na uendeshaji rahisi.

Vipengele vya mashine ya kuingiza brine:

1.Shinikizo la sindano, kiwango cha sindano, umbali wa hatua na kasi ya mashine ya kudunga ya chumvi ya chumvi ya otomatiki inaweza kubadilishwa kiholela kulingana na saizi ya nyenzo inayolengwa na muundo wa tishu wa malighafi t ili kufikia athari inayotaka ya sindano.
2.Usambazaji wa nguvu kuu hupitisha kipunguza gia cha minyoo ili kuhakikisha maambukizi thabiti na ya kuaminika na maisha marefu ya huduma. Mashine ya sindano ya maji ya chumvi ina kifaa cha ulinzi wa moja kwa moja.
3.Sindano ya sindano inapokutana na kitu kigumu, sindano itainuliwa ili kuepuka uharibifu. Ili kuondoa nyama iliyobaki kwenye injector vizuri, sehemu ya juu ya tank ya maji ina vifaa vya chujio, ambayo inaweza nyama ndogo kutoka kwa sindano, kwa ufanisi kuhakikisha kuwa sindano haijazuiwa.
4.Msururu wa maambukizi hutenganishwa na ni rahisi kusafisha na kudumisha.
5.Mashine yote ya sindano ya maji ya chumvi na mfumo wa pampu ya maji ya chumvi hutengenezwa kwa chuma cha pua cha 304 cha ubora. Mashine ya kudunga sindano inakidhi viwango vya kimataifa vya usafi wa chakula.
6.Chumvi mumunyifu protini kuwezesha slicing, na kuboresha kujitoa na ubora wa bidhaa.

Njia ya uendeshaji wa mashine ya kuingiza brine:

1.Mashine ya kudunga nyama ya nguruwe hupitisha silinda mbili kama kitengo cha nguvu, hewa iliyobanwa kama chanzo cha nguvu. Mwendo wa juu na chini, nyuma na mbele unapatikana kwa ukanda wa kusafirisha wa nyumatiki, wakati kikundi cha injector kinapoinuka hadi juu ya mashine, kugusa swichi ya ukaribu, swichi ya slaidi ya ukanda wa silinda huanza kuendesha ukanda wa kusonga mbele, wakati wa kufikisha fimbo ya silinda ya pistoni. kupanda hadi urefu fulani, hugusa swichi ya nyuma ya valve ya solenoid kusukuma silinda inayobeba sindano chini. Wakati sindano inapoingizwa ndani ya nyama kwa sindano, basi isipokuwa pampu ya sindano, sindano zote mbili na ukanda wa conveyor ziko katika hali ya kuchelewa.
2.Kupitia relay ya muda, weka muda wa sindano (kuweka muda wa kuchelewa kunaweza kuwa kwa mujibu wa mahitaji ya uzalishaji wa malighafi tofauti na kiasi cha sindano). Kwa ujumla, kuchelewa kwa sekunde 5-6, kiwango cha sindano inaweza kuwa hadi 25-36%, wakati wa kuchelewa unaweza kubadilishwa kati ya sekunde 3 hadi 15. Wakati wa kuchelewa unapofika, vali ya sumakuumeme, silinda ya kishikilia sindano itawekwa upya ili sindano zirudi kutoka kwa nyama.
3. Wakati ukanda wa conveyor unasonga mbele, nyama iliyochomwa itatumwa kwenye chombo cha mbele kupitia ukanda wa conveyor, nyuma na nje.
4.Mfumo wa usambazaji wa kioevu huchukua njia ya shinikizo la kati na pampu kubwa ya usambazaji wa kioevu cha malisho. Ili kuwezesha kusafisha, mashine inachukua muundo wa kibinafsi wa injini kuu iliyotengwa na tank ya maji.

Kigezo kuu cha mashine ya kuingiza brine: