Karakteristik mesin roller bumbu:
Mesin bumbu roller kontinyu digunakan untuk membumbui bahan mentah dalam pengolahan makanan. Peralatan ini, dengan roller bumbu tipe miring, kecepatan yang dikontrol sepenuhnya secara otomatis, dan kapasitas besar, dapat mencapai efek bumbu berkelanjutan di lini produksi. Dilengkapi dengan alat pengumpan bubuk putar, bubuk dapat tersebar dan diaduk secara sinkron dan otomatis, sehingga terhindar dari bumbu goreng yang tidak merata karena perbedaan gravitasi, dan akibatnya termasuk residu, ikatan, bagian yang tidak berbumbu. Dilengkapi dengan alat pencampur dan pengaduk bubuk, alat penggoreng ini dapat menggoreng keripik kentang secara seragam dengan kuantitatif yang akurat. Produk ini adalah integritas elektromagnetisme, kontrol optik, kontrol elektronik, penundaan digital, dan otomatisasi tingkat tinggi.
Struktur mesin bumbu rol:
Peralatan tersebut terdiri dari braket, roller, sistem transmisi, sistem powdering, sistem transmisi distribusi bubuk, distributor dan bagian utama lainnya.
Langkah-langkah pengoperasian mesin bumbu rol:
(1) Hubungkan peralatan ke catu daya. Peralatan penggorengan mengadopsi input daya 220v, dan motor roller 380v, dan motor taburan 220v
(2) Nyalakan motor roller, dan roller akan mulai berputar perlahan sesuai kecepatan yang disetel. Nyalakan motor bumbu untuk menggerakkan alat bumbu.
(3) Bahan mentah yang perlu diaduk untuk penyedap rasa harus terus menerus dimasukkan ke dalam ruang penyedap dengan cara konveyor atau dimasukkan secara manual secara perlahan ke dalam tempat pengumpanan.
(4) Buka motor agar bumbu dapat ditaburi secara merata di dalam roller;
(5) Periksa bagian-bagiannya dan pastikan bahwa bagian-bagian tersebut dapat berfungsi secara teratur.
(6) Jika kecepatan terlalu tinggi, putar kenop konverter frekuensi ke arah kiri. Kecepatannya bisa dikurangi, namun kecepatan terendah tidak boleh lebih rendah dari 70% kecepatan tertinggi.
(7) Kecepatan material yang terlalu cepat dapat dikurangi dengan mengatur kemiringan drum, dan jika terlalu lambat, tingkatkan kemiringan roller.
Prinsip kerja mesin roller bumbu:
Bahan dimasukkan ke dalam drum, didorong ke atas dengan pisau pengaduk, dan dicampur dengan bumbu bubuk. Selama proses pengerjaan, bumbu harus tetap mencukupi di dalam roller, jika tidak, bubuk harus ditambahkan ke dalam roller tepat waktu.
Metode penggunaan:
1. Sebelum menghidupkan mesin, lakukan pemeriksaan mendetail untuk melihat apakah bagian pengikatnya kendor. Periksa kabel listrik dan pastikan ada benda asing di dalam tong. Periksa apakah tegangan kerja memenuhi persyaratan.
2. Letakkan mesin pada posisi stabil dan hidupkan. Setelah mesin roller seasoning diuji selama satu menit, hentikan dan masukkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mencampur dan memberi bumbu.
3. Setelah bekerja beberapa saat, matikan mesin setelah bahan bumbu tercampur rata dan memenuhi persyaratan. Dorong tuas kontrol di bagian belakang mesin, lalu tarik laras ke depan untuk mengeluarkan material.
Metode pemeliharaan:
1. Saat mesin bekerja lambat atau tidak mencukupi, periksa apakah sabuk segitiga sudah dikencangkan.
2. Setelah mesin digunakan untuk jangka waktu tertentu, harap periksa baut pengencangnya. Jika longgar, harap kencangkan.
3. Setelah bearing mesin ini digunakan selama 6 bulan, harap tambahkan oli pelumas baru. Mesin harus dibumikan.
