家禽肉骨分离机 | 鸡肉去骨机

商用禽肉骨分离机专为禽肉分离而设计​​。该机适用于半只家禽和整只家禽的肉分离。分离出来的肉糜肉质纯正，无骨渣，可应用于香肠、肉丸、调味品等产品的生产。家禽剔骨机采用食品级材料，产量大，生产率高。

商业家禽肉骨分离机应用

家禽骨肉分离机适用于半只家禽和整只家禽的骨肉分离。适用于鸡、鸭、鹅、鱼、兔等家禽的肉骨分离。可一次性完成分离，节省人力、物力。分离的肉适用于 制作香肠, 午餐肉, 肉饼、肉丸、调味料、馅料等产品。此外，该机还可以适用于果核分离。

机器视频

禽肉骨分离机工作原理

家禽剔骨机主要由箱体部分、料斗部分、分离部分组成。首先将肉放入料斗中，通过螺杆挤压将肉制品推入分离部分。在肉与骨分离部分，变螺距螺旋钻挤压骨与肉分离。分离出来的肉糜从滤网的缝隙中挤出来。

全自动鸡肉骨分离机详细信息

家禽肉骨分离机的特点。

• 采用304不锈钢，符合食品卫生要求。
• 采用优质高强度不锈钢制成，坚固耐用，结构简单，操作安全方便，易清洗，易拆卸。
• 提取肉糜时，快速高效，温升小。提取出来的肉糜具有良好的稠度。因此，提取的肉酱可用于制作香肠、肉末、肉丸、饺子等肉制品。骨渣可提取软骨素，碎骨可用作汤底。
• 骨肉分离机成品率高，可达65%至90%之间。
• 出料筒为叠加过滤器，对肉组织损伤小。肉浆提取干净，口感好，无骨渣；
• 一机多用，可用于骨肉分离、鱼刺分离、去浆、蔬菜分离