Dây chuyền sản xuất bột cà chua Thổ Nhĩ Kỳ để sản xuất nước sốt cà chua

Dây chuyền sản xuất bột cà chua lấy cà chua tươi làm nguyên liệu, bao gồm các bước rửa, nghiền, cô đặc, khử trùng và làm đầy. Sau nhiều năm kinh nghiệm sản xuất máy móc, Taizy cung cấp một dự án chìa khóa trao tay hoàn chỉnh cho dây chuyền sản xuất bột cà chua. Chúng tôi cung cấp dây chuyền sản xuất sốt cà chua nhỏ và công nghiệp. Tùy thuộc vào nồng độ của cà chua cuối cùng, dây chuyền sản xuất bột cà chua do Taizy cung cấp có thể tạo ra các sản phẩm cuối cùng bao gồm bột cà chua, nước sốt cà chua, cà chua xay nhuyễn và sốt cà chua. Quy trình sản xuất sốt cà chua rất phức tạp và cần một nhà sản xuất có kinh nghiệm sản xuất phong phú để cung cấp. Taizy hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của bạn.

Giới thiệu dây chuyền sản xuất bột cà chua

Nguyên liệu sản xuất: cà chua tươi

Sản phẩm cuối cùng: Bột cà chua có nồng độ khác nhau (28%-38%), bao gồm bột cà chua, nước sốt cà chua, sốt cà chua..

Quy trình sản xuất bột cà chua Thổ Nhĩ Kỳ: làm sạch, kiểm tra trái cây, nghiền, khử hoạt tính enzyme, tinh chế, cô đặc, khử trùng, làm đầy

Công suất:1~1500t/ngày

Tùy chỉnh hay không: có

Phong cách đóng gói cuối cùng: làm đầy, đóng gói

Quy trình sản xuất của nhà máy chế biến nước sốt cà chua

Toàn bộ quá trình sản xuất nước sốt cà chua bao gồm nguyên liệu-kéo-làm sạch-nhặt-nghiền-đệm-làm nóng sơ bộ để diệt enzyme-đập và tinh chế-đệm chân không nồng độ-đệm-khử trùng-Làm đầy nước sốt cà chua thành phẩm.

Máy chế biến cà chua trong dây chuyền sản xuất bột nhão tự động

Palăng

Trong tất cả các dây chuyền sản xuất quy mô lớn, thang máy là một loại máy quan trọng dùng để kết nối hai máy và chuyển nguyên liệu từ máy này sang máy khác. Trong dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua, cần trục chủ yếu dùng để vận chuyển cà chua vào máy rửa và máy nghiền. Chiều dài của tời và góc nghiêng có thể được tùy chỉnh theo chiều cao của máy liên quan.

Máy làm sạch cà chua

Máy làm sạch cà chua chủ yếu sử dụng máy làm sạch dạng bong bóng. Máy làm sạch sử dụng tất cả thép không gỉ. Và nó dùng quạt thổi gió vào trong nước để tạo ra bong bóng. Các bọt khí do quạt tạo ra tiếp tục sủi bọt trong bồn rửa. Vì vậy, nó có thể đạt được mục đích làm sạch cà chua. Và những vết phồng rộp sẽ không làm hỏng cà chua. Theo sản lượng sản xuất nước sốt cà chua mà khách hàng yêu cầu, chúng tôi có thể tùy chỉnh các độ dài khác nhau của máy làm sạch cà chua để đáp ứng nhu cầu sản xuất.

Máy hái

Máy đóng gói có thể tự động vận chuyển cà chua. Trong quá trình vận chuyển cần phải nhặt cà chua xấu bằng tay. Ngoài ra còn có thể gắn thêm một ống phun phía trên máy để phun cà chua. Chiều dài của máy hái có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất. Nó cũng có thanh lăn, loại tấm và kiểu dây chuyền. Vì vậy, nó có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của dây chuyền sản xuất bột cà chua lớn và nhỏ. Và có bồn rửa dưới máy đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất.

Máy nghiền trái cây cà chua

Sau khi hái, bạn cần dùng vận thăng để vận chuyển cà chua đến đầu vào máy nghiền. Máy này dùng để nghiền sơ bộ cà chua. Máy nghiền cà chua sử dụng nhiều bộ cấu trúc lưỡi chéo, có thể nghiền cà chua thành các hạt có đường kính nhỏ.

Bể đệm

Bể đệm được sử dụng để chứa nước ép cà chua nghiền. Nước ép cà chua nghiền cần được bảo quản trong bể đệm trước khi đưa vào quá trình làm nóng sơ bộ và loại bỏ enzyme. Kích thước của bể đệm có thể được tùy chỉnh theo sản lượng của dây chuyền sản xuất sốt cà chua.

Làm nóng sơ bộ enzyme tiêu diệt

Mục đích của việc làm nóng sơ bộ enzym là làm nóng nước ép cà chua và tiêu diệt enzym. Máy kết nối hơi nước với cuộn dây và làm nóng nó để chần và nấu sơ bộ nguyên liệu. Nguyên liệu đi vào máy khử hoạt tính enzyme thông qua cổng cấp liệu và băng chuyền của máy thúc đẩy chuyển động của nước ép cà chua. Nó có thể thực hiện chần và nấu trong khi vận chuyển. Nước ép cà chua hấp được xuất ra qua cổng xả. Máy áp dụng trong dây chuyền sản xuất chế biến rau quả quy mô lớn và thực hiện hoạt động liên tục.

Đánh đập và tinh chế

Máy tinh chế này thực hiện chức năng đập ở lần đập thứ hai, chủ yếu được sử dụng để đập và tách cặn của cà chua nghiền. So với lần đập đầu tiên, lần đập này làm cho các hạt nước ép cà chua nhỏ hơn. Và nó còn có chức năng tách nước ép cà chua và cặn. Ngoài việc được sử dụng trong dây chuyền sản xuất bột cà chua để đánh cà chua, máy còn có thể được sử dụng để đánh táo, lê, táo gai mềm, chà là và các loại trái cây khác.

Máy tập trung chân không

Máy tập trung chân không có thể tập trung nồng độ ban đầu của bột cà chua thành nồng độ cần thiết của bột cà chua. Bộ tập trung chân không chủ yếu bao gồm lò sưởi, buồng bay hơi và hệ thống tuần hoàn. Nó ở trạng thái chân không, thông qua quá trình gia nhiệt tuần hoàn liên tục để làm cho vật liệu sôi lên và làm bay hơi nước ở nhiệt độ thấp. Do đó, nó có thể loại bỏ một lượng lớn nước trong sốt cà chua, giảm trọng lượng và tăng nồng độ của sốt cà chua. Vì nước sốt cà chua bay hơi ở trạng thái chân không và nhiệt độ thấp nên sẽ không làm hỏng nguyên liệu đã qua chế biến ở nhiệt độ cao. Vì vậy, nó bảo quản tốt hơn hương vị và dinh dưỡng của nước sốt cà chua.

Máy khử trùng vỏ

Máy tiệt trùng vỏ là máy được sử dụng đặc biệt để khử trùng nước trái cây cô đặc, bột cà chua và các vật liệu có nồng độ cao khác. Máy sử dụng cấu trúc vỏ nhiều lớp, có thể khử trùng tức thời bột cà chua ở nhiệt độ cao. Nhưng nó sẽ không phá hủy hàm lượng dinh dưỡng của bột cà chua và sẽ không làm thay đổi màu sốt cà chua. Nó chủ yếu đi qua phần làm nóng trước, phần giữ nhiệt độ khử trùng và phần làm mát.

Máy đóng gói sốt cà chua

Bột cà chua tiệt trùng bằng máy khử trùng vỏ cần phải được đóng gói trước khi phân phối ra thị trường. Các gói sốt cà chua lưu hành trên thị trường thường ở dạng túi, lon và các dạng đóng gói khác. Theo các hình thức đóng gói khác nhau, chúng tôi cung cấp nhiều loại máy rót sốt cà chua, chẳng hạn như máy đóng gói túi sốt cà chua và máy rót vô trùng. Máy đóng gói phù hợp cụ thể trong dây chuyền sản xuất bột cà chua cần phải phù hợp theo yêu cầu đóng gói của khách hàng.

Đặc điểm của dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua

1. Sản xuất liên tục. Vì các máy trong dây chuyền sản xuất kết nối với nhau nên có thể đạt được quá trình sản xuất liên tục và không bị gián đoạn.
2. Sản lượng sản xuất cao, có thể đáp ứng nhu cầu của các nhà máy lớn, vừa và nhỏ
3. Các hình thức đóng gói khác nhau có thể đáp ứng nhu cầu đóng gói khác nhau của các khách hàng khác nhau
4. Dây chuyền sản xuất bột cà chua này có thể tạo ra nhiều loại sốt cà chua có nồng độ khác nhau, chẳng hạn như nước sốt cà chua đậm đặc, bột cà chua, sốt cà chua, v.v.
5. Yêu cầu về nguyên liệu không khắt khe, dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua này giúp giảm đáng kể tình trạng lãng phí cà chua trong quá trình sản xuất

Dây chuyền chế biến nước sốt cà chua đáp ứng các yêu cầu đóng gói khác nhau

Có rất nhiều loại bao bì sốt cà chua trên thị trường. Đối với các loại sốt cà chua đóng gói khác nhau này, chúng tôi có máy móc tương ứng. Ví dụ, sốt cà chua đóng túi và sốt cà chua đóng hộp, chúng tôi có máy đóng gói sốt cà chua đóng hộp và máy đóng gói sốt cà chua đóng túi tương ứng. Vì vậy, dây chuyền sản xuất bột cà chua có thể đáp ứng nhiều yêu cầu đóng gói khác nhau của khách hàng.

Các câu hỏi thường gặp của dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua

Sản phẩm cuối cùng được sản xuất bởi dây chuyền sản xuất bột cà chua là gì?

Dây chuyền sản xuất bột cà chua do Taizy cung cấp có thể sản xuất bột cà chua đậm đặc, sốt cà chua, sốt cà chua. Ngoài ra, nó còn có thể trang bị các máy chế biến cà chua khác để sản xuất bột cà chua.

Đầu ra của dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua là gì?

Sản lượng của dây chuyền sản xuất sốt cà chua được tính toán dựa trên khối lượng chế biến của nguyên liệu thô. Nó có thể xử lý 1t ~ 1500t cà chua mỗi ngày và chúng tôi cung cấp dây chuyền sản xuất bột cà chua cỡ vừa và nhỏ.

Các hình thức đóng gói cho nước sốt cà chua là gì?

Các hình thức đóng gói phổ biến trên thị trường là đóng bao và chiết rót. Đối với 2 loại bao bì này chúng tôi có máy đóng gói tương ứng. Nếu bạn có yêu cầu đóng gói đặc biệt, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh máy đóng gói cho bạn.

Giá của dây chuyền sản xuất nước sốt cà chua là bao nhiêu?

Dây chuyền sản xuất bột cà chua có nhiều đầu ra khác nhau và hình thức đóng gói khác nhau. Và đối với những khách hàng khác nhau, quy trình sản xuất của nó có thể khác nhau. Vì vậy, trước tiên chúng tôi cần trao đổi chi tiết với bạn. Bằng cách hiểu rõ quy trình sản xuất, sản lượng sản xuất cũng như các chi tiết khác của bạn, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn máy móc và báo giá phù hợp.