Hiện nay thị trường trà sữa rất thịnh vượng, số lượng cửa hàng nước giải khát không ngừng tăng lên. Sự đa dạng phong phú của các loại trà sữa mới và hương vị độc đáo đã thu hút nhiều người tiêu dùng. Ngày càng có nhiều người mở quán trà sữa, điều này cũng thúc đẩy doanh thu của máy làm ngọc trai khoai mì. Vậy người mới bắt đầu mở quán trà sữa phải làm thế nào? Làm cách nào để tôi có thể chạy nó một cách trơn tru?
Đầu tiên là vị trí của cửa hàng
Giới trẻ uống trà trân châu chiếm đa số nên bạn có thể chọn địa điểm gần trường học, bên trong trung tâm thương mại và những khu vực sầm uất hơn ở trung tâm thành phố.
Thứ hai, cách pha trà sữa
Quy trình làm trà sữa rất khắt khe về số lượng, việc mua được một chiếc máy làm trân châu bột sắn dây chất lượng cao cũng rất quan trọng. Một tách trà trân châu ngon không chỉ cần thời gian mài giũa mà còn đòi hỏi bạn phải nắm bắt chính xác công thức. Điều quan trọng là bạn phải suy nghĩ về thứ tự của các thành phần khác nhau khi làm, điều này sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về nó.
Thứ ba, kỹ năng quản lý quán trà
Nếu bạn muốn kinh doanh quán trà sữa của mình lâu dài. Ngoài sản phẩm ngon thì kỹ năng quản lý cũng rất quan trọng.
Tạo chủ đề và duy trì mức độ hiển thị
Đối với một quán trà sữa mới, chưa có cơ sở tiêu thụ, bất cứ ai đi ngang qua đều có thể là khách hàng tiềm năng của bạn. Vì vậy, quán trà cần sắp xếp một số hoạt động như giảm giá hoặc mời khách hàng mới dùng thử miễn phí loại trà trân châu khoai mì mới. Hơn nữa, bạn có thể chơi máy trò chơi ở lối vào cửa hàng và khách hàng có thể nhận được một tách trà miễn phí nếu thắng trò chơi trong ba hiệp. Bạn nên tạo chủ đề, duy trì hiển thị tại cửa hàng mọi lúc, điều này hoàn toàn có thể thúc đẩy mong muốn của người tiêu dùng.
Tập trung phục vụ khách hàng cũ và nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng mới
Dù là quán trà mới hay quán cũ thì khách hàng cũ thường là một trong những nguồn quan trọng nhất.
Vì vậy, ngoài việc đảm bảo hương vị và chất lượng trà sữa, chất lượng phục vụ của nhân viên cũng phải không ngừng được nâng cao. Không bao giờ nên có những tình huống như thế này, khách đã vào cửa hàng nhưng không có ai giải trí; Khi khách hàng bước vào quán trà, nhân viên vẫn đang nghịch điện thoại. Điều cần nhớ là bạn không thể để khách hàng đợi bạn mãi mà bạn nên chủ động phục vụ họ.
Hiện nay, trải nghiệm của người tiêu dùng đang được quan tâm và ngày càng có nhiều khách hàng chú ý đến trải nghiệm mua sắm hơn là giá cả. Vì vậy, bạn nên nhớ kỹ, đó là trà trân châu không phải thứ họ thực sự quan tâm mà là tận hưởng dịch vụ sau khi mua hàng. Nếu khách hàng có trải nghiệm mua hàng không tốt tại cửa hàng của bạn thì lần sau họ sẽ khó vào cửa hàng. Tệ hơn nữa, họ còn có thể kể cho bạn bè của cô ấy nghe về cuộc gặp gỡ của cô ấy, điều này ảnh hưởng gián tiếp đến lựa chọn mua hàng của bạn họ.
Định hình hình ảnh cửa hàng của bạn
Hình ảnh cửa hàng không chỉ là vật trang trí cho cửa hàng. Hình ảnh của nhân viên cũng rất quan trọng. Đồng phục sạch sẽ trông chuyên nghiệp hơn quần áo thường ngày và khiến người tiêu dùng yên tâm hơn.
Nhân viên cửa hàng nên giao tiếp nhiều hơn với người tiêu dùng. Dịch vụ ấm áp luôn dễ dàng được người tiêu dùng ghi nhớ.
Thu hút khách hàng bằng giải thưởng và điểm thành viên
Làm thế nào để làm điều đó một cách hiệu quả? Vấn đề là phải biết khách hàng của bạn thực sự quan tâm đến điều gì. Có một người mở quán trà cạnh trường đại học. Anh nhận thấy có nhiều học sinh đang chơi Liên Minh Huyền Thoại. Anh ta đã mua nhiều mô hình nhân vật và vũ khí trong Liên Minh Huyền Thoại rồi đưa vào cửa hàng làm phần thưởng, điều này thu hút rất nhiều khách hàng.
Bây giờ tôi nghĩ bạn đã biết rõ cách mở quán trà sữa. Điều quan trọng là một cửa hàng bán bột sắn dây tốt không thể hoạt động tốt nếu không có sự hoàn hảo. nhà sản xuất bóng boba thương mạiVì vậy bạn cần phải cẩn thận khi lựa chọn máy làm ngọc trai khoai mì.
Thêm bình luận