Máy sấy rau quả | máy sấy thực phẩm

các máy sấy rau củ quả là máy khử nước thực phẩm chuyên sấy khô các loại rau củ quả. Nó chủ yếu sử dụng quạt để luân chuyển không khí nóng bên trong máy để khử nước cho trái cây và rau quả. Nó áp dụng để sấy thực phẩm, rau, thuốc, thảo mộc, gia vị, trái cây, v.v. và nó là một chiếc máy rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Cho đến nay, chúng tôi đã phát triển 3 loại máy sấy rau quả. Tất cả đều áp dụng chế độ lưu thông không khí nóng. Máy sấy rau quả công nghiệp được ứng dụng rộng rãi trong y học, hóa chất, thực phẩm, nông sản và các sản phẩm phụ, thủy sản và công nghiệp nhẹ.

Xu hướng phát triển máy sấy rau quả thương mại

Nguyên lý làm việc của máy sấy là khử nước và làm khô vật liệu có độ ẩm cao. Nó có thể làm khô các vật liệu có hình dạng khác nhau và có nhiều ứng dụng trong ngành. Sau khi sấy khô, chất thải được chuyển hóa thành tài nguyên có thể sử dụng, tái chế và tái sử dụng, tiết kiệm năng lượng và giảm phát thải. Và nó có thể đạt được chiến lược phát triển bền vững trong việc thực hành khái niệm phát triển khoa học.

Tầm quan trọng của máy sấy rau củ quả

Hàm lượng nước trong trái cây và rau quả tươi vượt quá 80%, dễ bị hư hỏng và thối rữa nếu không được xử lý đúng cách trong quá trình vận chuyển, bảo quản và bán hàng. Có ba cách bảo quản trái cây và rau quả: bảo quản đóng hộp, bảo quản đông lạnh và bảo quản khô.

Và bảo quản khô là cách bảo quản tiết kiệm nhất. Nó áp dụng phương pháp sấy khô và khử nước để giảm độ ẩm của trái cây và rau quả xuống dưới độ ẩm bảo quản an toàn. Nó có thể ngăn chặn một cách hiệu quả sự phát triển của vi sinh vật, trì hoãn và giảm phản ứng phân hủy với độ ẩm làm môi trường, kéo dài thời gian bảo quản, giảm trọng lượng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đóng gói và vận chuyển.

Công nghiệp máy sấy rau củ quả phân loại

Loại 1 Nhỏ thép không gỉ lò sấy trái cây

Máy sấy rau quả loại nhỏ bằng thép không gỉ còn được gọi là máy sấy rau quả tuần hoàn không khí nóng. Nó là thiết bị sấy phổ quát. Nó có nhiều ứng dụng và được sử dụng rộng rãi trong việc gia nhiệt, xử lý, sấy khô và khử nước các vật liệu và sản phẩm trong các ngành công nghiệp dược phẩm, hóa chất, thực phẩm, nhẹ và nặng.

Thông số kỹ thuật máy sấy rau tuần hoàn không khí nóng

Kỹ thuật	Đặc điểm kỹ thuật
Xe đẩy	0	1	2	4	6	8
Số lượng pallet	24	24	48	96	144	192
Công suất(kg/lần)	60	60	120	240	360	480
Công suất (kW)	6-9	6-9	15	30	45	60
Công suất quạt (kW)	0.45	0.45	0.45	0.45*2	0.45*3	0.45*4
Âm lượng(㎡)	1.3	1.3	2.6	4.9	7.4	10.3
Kích thước (mm)	1410*1200*2140	1410*1200*2140	2250*1200*2160	2250*2160*2160	3290*2160*2200	4360*2160*2270
Kích thước khay (mm)	640*640*45
Kích thước giỏ hàng (mm)	940*700*1420

Đặc điểm của máy sấy rau củ quả inox

1. Sử dụng thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn cao;
2. Có hai phương pháp sưởi ấm: sưởi ấm bằng điện và sưởi ấm bằng hơi nước, khách hàng có thể lựa chọn tùy theo tình hình;
3. Máy sưởi điện sử dụng ống sưởi hồng ngoại thạch anh bền bỉ và loại hơi nước sử dụng bộ tản nhiệt bằng đồng tiết kiệm năng lượng. Nó có tuổi thọ dài, hiệu suất nhiệt cao và không làm hỏng nguyên liệu thô;
4. Máy sấy rau quả này có thể làm khô nguyên liệu thường xuyên;
5. Dung lượng lưu trữ lớn, độ ồn thấp và làm nóng nhanh. Chất liệu được xử lý mịn và mềm.

Máy sấy hộp loại 2

Máy sấy hộp cũng là một loại máy sấy rau củ quả được sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây. Máy sấy rau củ quả dạng hộp là loại hộp sấy kín có luồng khí nóng lưu thông trong hộp. Nó sử dụng sự lưu thông không khí cưỡng bức của quạt để giảm chênh lệch nhiệt độ giữa mặt trên và mặt dưới của máy sấy. Không khí nóng tiếp xúc trực tiếp với vật liệu mà không mất thêm nhiệt. Không khí trong lò và thùng chứa tương ứng không tạo ra nhiệt nên hiệu suất nhiệt cực cao. Ngoài ra, máy còn có cảm biến nhiệt độ, có thể tự động cảm nhận nhiệt độ trong hộp và giữ nhiệt độ trong hộp ở nhiệt độ không đổi.

Thông số kỹ thuật máy sấy thực phẩm dạng hộp

Người mẫu	Kích thước (L * W * H) (mm)	Số xe sấy	Công suất (kg/lần)
TZ-2	4000*1600*2500	2	600
TZ-4	6000*1600*2500	4	1200
TZ-6	7200*2300*2500	6	1800
TZ-8	8800*2300*2500	8	2400
TZ-10	10000*2300*2500	10	3000
TZ-12	10500*3300*2500	12	3600
TZ-14	11000*3300*2500	14	4200
TZ-16	11500*3300*2500	16	4800
TZ-18	12500*3300*2500	18	5400
TZ-20	13500*3300*2500	20	6000
TZ-22	14500*3300*2500	22	6600
TZ-24	15500*3300*2800	24	7200

Ưu điểm của máy sấy rau củ quả

1. Hệ thống sưởi đồng đều và sự lưu thông không khí cưỡng bức của quạt làm cho không khí nóng đồng đều trong hộp và giảm chênh lệch nhiệt độ giữa trên và dưới.
2. Hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng, không khí nóng tác động trực tiếp lên vật liệu mà không mất thêm nhiệt nên hiệu suất nhiệt cực cao.
3. Nhiệt độ và độ ẩm trong hộp sấy được điều khiển tự động để đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm phù hợp cần thiết cho quá trình sấy.
4. Áp dụng phương pháp sấy ở nhiệt độ không đổi độ ẩm thấp, hiệu quả sấy tốt, chất lượng cao và màu sắc đẹp của sản phẩm sấy khô.

Máy sấy rau đai lưới loại 3

Thiết bị sấy rau vành đai lưới có thể tự động nạp và xả nguyên liệu. Vật liệu di chuyển chậm từ vị trí cao xuống phần thấp hơn trong hộp kín. Đồng thời, quạt thổi luồng khí nóng đều vào, để luồng khí nóng lưu thông trong hộp làm khô vật liệu. Máy sấy có thể cài đặt nhiệt độ sấy và thời gian sấy. Và nhiệt độ trong nhà được giữ không đổi. Máy sấy có mức độ tự động hóa cao và hoạt động khép kín, có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng loạt liên tục.

Thông số kỹ thuật máy khử nước trái cây công nghiệp

Người mẫu	1,2 * 8M	1,2 * 10M	1,6 * 8M	1,6 * 10M	2*8M	2*10M
Chiều rộng đai (m)	1.2	1.2	1.6	1.6	2	2
Chiều dài phần sấy (m)	8	10	8	10	8	10
Độ dày lát (mm)	10-50	10-50	10-50	10-50	10-50	10-50
Nhiệt độ hoạt động(°C)	50-120	50-120	50-120	50-120	50-120	50-120
Sự bay hơi nước (kg/h)	100-250	120-350	110-320	140-400	150-450	200-550
Tổng công suất (kW)	21.2	21.2	21.2	22.7	22.7	22.7
Kích thước (L * B * H)	11*1.6*2.7	12.5*1.6*2.7	11*2.0*2.7	12.5*2.0*2.7	11*2.4*2.7	12.5*2.4*2.7
Trọng lượng (kg)	3800	4780	4400	5550	5350	6800

Máy sấy trái cây tốt nhất trưng bày nguyên liệu phù hợp

Khách hàng sử dụng cảnh máy sấy rau