سبزیوں اور پھلوں کی دھلائی، خشک کرنے اور درجہ بندی کی لائن

تجارتی پھلوں اور سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے اور گریڈنگ کی لائن بنیادی طور پر بڑی مقدار میں پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کو خودکار بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ 10 منٹ سے بھی کم وقت میں مکمل پروسیسنگ کے عمل کے بعد، پھل اور سبزیاں فارم سے براہ راست سپر مارکیٹ میں فروخت کی جا سکتی ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کی دھلائی اور گریڈنگ کی لائن ہر قسم کے پھلوں اور سبزیوں کو سنبھال سکتی ہے، نجاست کو مؤثر طریقے سے دور کر سکتی ہے، خراب پھلوں کو چھانٹ سکتی ہے، اور خود بخود ان کی گریڈنگ اور پیکیجنگ کر سکتی ہے۔ خودکار پھلوں اور سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے اور گریڈنگ لائن کی پروسیسنگ کی صلاحیت عام طور پر 500kg/h سے 5000kg/h کے درمیان ہوتی ہے۔ ہماری فیکٹری صارفین کی مخصوص ضروریات اور خام مال کے مطابق لاگت سے موثر پروسیسنگ پلانٹس کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتی ہے۔

سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے اور گریڈنگ لائنوں کا انتخاب کیوں کریں؟

صاف سبزیوں کی بڑی مارکیٹ مانگ

آج کل، پھلوں اور سبزیوں کی سپر مارکیٹوں، بڑے کینٹینوں اور فوڈ پروسیسنگ پلانٹس میں صاف سبزیوں کی بہت زیادہ مانگ ہے۔ اس کے نتیجے میں، بہت سے پھلوں اور سبزیوں کے فارم اپنی تازہ کٹائی ہوئی پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کو براہ راست مارکیٹ میں فروخت نہیں کرتے بلکہ پھلوں اور سبزیوں کو صاف، اچھی طرح پیک شدہ سبزیوں میں پروسیس کرنے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کا سامان استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ پروسیسنگ کا یہ طریقہ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی قیمت میں بہت زیادہ اضافہ کرتا ہے اور مارکیٹ میں زیادہ مقبول ہے۔

اعلیٰ پروسیسنگ کارکردگی اور کم لاگت

بہت سے مزدوروں کو پھل اور سبزیوں کی مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے رکھنے کے مقابلے میں، پھل اور سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے، درجہ بندی اور پیکنگ کی مکمل لائن خریدنے سے پروسیسنگ کی کارکردگی میں بہت بہتری آتی ہے اور بہت سے مزدوروں کی لاگت کم ہوتی ہے۔

پھل اور سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے اور درجہ بندی کی لائن کی تفصیلات

پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ لائن کا ڈیزائن عام طور پر تمام اقسام کے فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، پھل اور سبزیوں کی سپر مارکیٹوں، ریستورانوں وغیرہ میں تمام اقسام کے پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس پروڈکشن لائن میں شامل اہم آلات میں خودکار لفٹنگ مشین، ببل واشنگ مشین، نجاست ہٹانے والی مشین، ایئر ڈرائر، چنائی کی میز، خودکار پھل اور سبزیوں کی درجہ بندی کرنے والی مشین، صاف سبزیوں کی پیکنگ مشین وغیرہ شامل ہیں۔

خام مال کو اٹھانا

سب سے پہلے، ہمیں ان سبزیوں یا پھلوں کو جنہیں دھونا ہے، ایک ایک کر کے خودکار ایلیویٹر میں ڈالنا ہوگا۔ ایلیویٹر انہیں یکساں رفتار سے بلبلا واشر میں صفائی کے لیے منتقل کرے گا۔ ایلیویٹر کی ترسیل کی رفتار کو پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

سبزی اور پھل کی دھلائی

ایئر بلبلا واشر کے صفائی والے ٹینک کے نیچے موجود ورٹیکس جنریٹر پانی میں بڑی تعداد میں بلبلے پیدا کرتا ہے تاکہ پھلوں اور سبزیوں کی تیز صفائی ہو سکے۔ بلبلا واشر کے آخر میں ایک سرفنگ ڈیوائس بھی ہے، جو مواد کو مسلسل آگے کی طرف گھماتی رہتی ہے۔ صفائی کے عمل سے خام مال کو کوئی نقصان نہیں پہنچتا۔

نجاست کا اخراج

بلبلا واشنگ مشین سے صفائی کے بعد، پھلوں اور سبزیوں وغیرہ کی مزید صفائی کے لیے ایک نجاست ہٹانے والی مشین استعمال کی جا سکتی ہے۔ اس نجاست ہٹانے والی مشین میں متعدد ہیئر رولر ہوتے ہیں، جو پھلوں اور سبزیوں کی سطح سے بالوں یا ریت اور پتھروں جیسی مشکل سے صاف ہونے والی چیزوں کو صاف کر سکتے ہیں۔

ہوا سے خشک کرنا

ایئر ڈرائر میں طاقتور پنکھوں کے متعدد سیٹ ہوتے ہیں جو پھلوں اور سبزیوں کی سطح پر موجود پانی کے قطروں کو تیزی سے خشک کر دیتے ہیں۔ ہوا سے خشک ہونے کے بعد، پھلوں اور سبزیوں کو مزید پیک کیا جا سکتا ہے یا ان کی درجہ بندی کی جا سکتی ہے۔

صاف پھلوں اور سبزیوں کی درجہ بندی

خودکار گریڈر صاف پھلوں اور سبزیوں کی وزن، قطر اور سائز جیسے مختلف درجہ بندی کے معیارات کے مطابق درجہ بندی کر سکتا ہے۔ درجہ بندی کے بعد، گاہک فروخت کے لیے مختلف سائز کے پھلوں اور سبزیوں کو چھانٹ کر نشان زد کر سکتے ہیں۔ گریڈنگ مشین کی درجہ بندی کی سطح کو گاہک کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

تیز پیکجنگ

گاہک اپنی ضروریات کے مطابق درجہ بند پھلوں اور سبزیوں کو پیک کرنے کے لیے ہماری فروٹ اور ویجیٹیبل پیکنگ مشین کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کو ویکیوم پیکجنگ، باکس اور بیگ پیکجنگ، ہیٹ شرینک ایبل فلم پیکجنگ وغیرہ میں پیک کیا جا سکتا ہے۔

پھل اور سبزی چھانٹنے والی مشین کی درجہ بندی

فوڈ مشینری کے ایک انتہائی قابل مینوفیکچرر اور سپلائر کے طور پر، ہم اپنے صارفین کو انتخاب کے لیے سبزیوں اور پھلوں کی چھانٹی کے آلات کی ایک وسیع رینج فراہم کر سکتے ہیں۔ ہماری فیکٹری کی طرف سے فروخت کی جانے والی پھل اور سبزی چھانٹنے والی مشینوں کی دو اہم اقسام ہیں: قطر کے لحاظ سے چھانٹنا اور وزن کے لحاظ سے چھانٹنا۔

سبزی اور پھل کی قطر کے لحاظ سے چھانٹی

قسم 1

یہ رولر بار قسم کی پھل اور سبزی چھانٹنے والی مشین عام طور پر ہر قسم کے بلب، جیسے آلو، اروی، شکر قندی، ٹماٹر، سیب، پیاز، انار وغیرہ کی چھانٹی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس چھانٹنے والی مشین کے چھانٹی نمبر کو صارف کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، عام طور پر 4-7 گریڈ۔ چھانٹی کے دوران، جب سبزیاں اور پھل متعلقہ رولر بارز کے درمیان خلا پر پہنچ جائیں گے تو وہ خود بخود قطر کے متعلقہ گریڈ کے اخراج میں گر جائیں گے۔

آلو گریڈنگ مشین کی ویڈیو

قسم 2

پھلوں اور سبزیوں کی چھانٹی کرنے والی اس نئی قسم کی مشین بھی پھلوں اور سبزیوں کو ان کے قطر کے مطابق درجہ بندی کرتی ہے۔ یہ عام طور پر ہر قسم کے پھلوں جیسے سنترے، بلیو بیری، آلوچہ، سینٹس فروٹ، کیوی، شہتوت، کھجور وغیرہ کی چھانٹی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ گریڈر کا گریڈنگ سلنڈر پی ای پلاسٹک سے بنا ہوتا ہے اور اس کے سوراخ کا قطر اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ اس خودکار گریڈر کے گریڈز عام طور پر 4 سے 9 گریڈز ہوتے ہیں۔

سبزی اور پھل کی وزن کے مطابق گریڈنگ

یہ مسلسل پھل اور سبزی چھانٹنے والی مشین وزن کے مطابق گریڈنگ کرتی ہے۔ یہ صنعتی گریڈنگ مشین تمام قسم کے پھلوں اور سبزیوں کی گریڈنگ کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے جس میں گریڈنگ کی بہترین کارکردگی ہے۔ گریڈنگ مشین عام طور پر خودکار پھل چننے والے لوڈر کے ساتھ استعمال ہوتی ہے۔ پھل چھانٹنے والی مشین میں خودکار وزن کرنے کی صلاحیت ہے، جو پھلوں اور سبزیوں کو وزن کے مطابق درست طریقے سے گریڈ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کی درجہ بندی کا عمومی حوالہ

پھلوں اور سبزیوں کی دھلائی، خشک کرنے اور درجہ بندی کی لائن کے لیے تجویز کردہ مشین

صاف سبزیوں کی پیکنگ مشین

پلاسٹک کی ٹوکریوں کی صفائی کی مشین

سبزیوں کی پروسیسنگ پلانٹ کے استعمال

پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ پلانٹس کا مکمل سیٹ اب بہت سے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جیسے منجمد سبزیوں کے پروسیسرز، چین سپر مارکیٹ سپلائرز، پھلوں اور سبزیوں کے باغات کے کاشتکار وغیرہ۔ آج کل، ہم نے بہت سے ممالک اور خطوں کو برآمد کیا ہے۔ ہم نے اپنی پھلوں اور سبزیوں کی دھلائی اور درجہ بندی کی لائنیں بہت سے ممالک اور خطوں کو برآمد کی ہیں، جیسے مصر، کینیڈا، ترکی، برطانیہ، اٹلی، فرانس، کینیڈا، امریکہ، قطر، فرانس، یونان، انڈونیشیا، سعودی عرب، آسٹریلیا وغیرہ۔

3-5t/h ٹماٹر اور Zucchini دھلائی خشک کرنے اور درجہ بندی کرنے والی لائن ترکی روانہ

تائزی فیکٹری نے حال ہی میں ترکی کو 3 سے 5 ٹن فی گھنٹہ کی صلاحیت کے ساتھ پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی ایک مکمل لائن برآمد کی ہے۔ گاہک کے پاس پھلوں اور سبزیوں کا ایک بڑا باغ ہے اور اس نے یہ لائن بنیادی طور پر ٹماٹر، زچینی، آلو، پیاز، بینگن، کھیرے اور شملہ مرچ کی پروسیسنگ کے لیے خریدی ہے۔ لائن کے پروسیسنگ مراحل میں دھلائی، خشک کرنا، درجہ بندی اور پیکیجنگ شامل ہیں۔

ترکی کے لیے سبزیوں کی پروسیسنگ پلانٹ کے پیرامیٹرز