ترکی میں ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن ٹماٹر ساس بنانے کے لیے

ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن تازہ ٹماٹروں کو بطور مواد استعمال کرتی ہے، اس میں دھونے، کچلنے، مرتکز کرنے، جراثیم کشی کرنے اور بھرنے کے مراحل شامل ہیں۔ مشین بنانے کے کئی سالوں کے تجربے کے بعد، تائزی ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن کے لیے ایک مکمل ٹرنکی پروجیکٹ فراہم کرتی ہے۔ ہم چھوٹی اور صنعتی کیچپ پروڈکشن لائنیں فراہم کرتے ہیں۔ حتمی ٹماٹر کے ارتکاز پر منحصر ہے، تائزی کی فراہم کردہ ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن حتمی مصنوعات تیار کر سکتی ہے جس میں ٹماٹر پیسٹ، ٹماٹر ساس، ٹماٹر پیوری اور کیچپ شامل ہیں۔ کیچپ بنانے کا عمل پیچیدہ ہے، اور اسے فراہم کرنے کے لیے ایک ایسے صنعت کار کی ضرورت ہے جس کے پاس پیداوار کا بھرپور تجربہ ہو۔ تائزی آپ کی ضروریات کو پوری طرح پورا کر سکتی ہے۔

ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن کا تعارف

پیداواری مواد: تازہ ٹماٹر

حتمی مصنوعہ: مختلف ارتکاز کا ٹماٹر پیسٹ (28%-38%)، بشمول ٹماٹر پیسٹ، ٹماٹر ساس، کیچپ۔

ترکی ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن کا عمل: صفائی، پھلوں کا معائنہ، کچلنا، انزائم کو غیر فعال کرنا، صاف کرنا، مرتکز کرنا، جراثیم کشی، بھرنا

صلاحیت: 1~1500 ٹن/یوم

اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے یا نہیں: ہاں

حتمی پیکیجنگ کا انداز: بھرنا، تھیلے میں بند کرنا

ٹماٹر ساس پروسیسنگ پلانٹ کا پیداواری عمل

ٹماٹر ساس کی تیاری کے پورے عمل میں خام مال-اٹھانا-صفائی-چننا-کچلنا-بفرنگ-انزائم کو مارنے کے لیے پہلے سے گرم کرنا-پیٹنا اور صاف کرنا-بفرنگ ویکیوم مرتکز کرنا-بفرنگ-جراثیم کشی- بھرنا-تیار ٹماٹر ساس شامل ہے۔

خودکار پیسٹ پروڈکشن لائن میں ٹماٹر پروسیسنگ مشین

لفٹ

تمام بڑے پیمانے پر پروڈکشن لائنوں میں، ایک لفٹ ایک اہم مشین ہے جو دو مشینوں کو جوڑنے اور مواد کو ایک سے دوسرے میں منتقل کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن میں، لفٹ بنیادی طور پر ٹماٹروں کو واشنگ مشین اور کولہو میں پہنچانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ لفٹ کی لمبائی اور جھکاؤ کے زاویے کو متعلقہ مشین کی اونچائی کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

ٹماٹر صاف کرنے والی مشین

ٹماٹر صاف کرنے والی مشین بنیادی طور پر بلبلے کی قسم کی صفائی کرنے والی مشینوں کو اپناتی ہے۔ صفائی کرنے والی مشین تمام سٹینلیس سٹیل کی بنی ہوتی ہے۔ اور یہ بلبلے پیدا کرنے کے لیے پانی میں ہوا اڑانے کے لیے پنکھے کا استعمال کرتی ہے۔ پنکھے کے ذریعے پیدا ہونے والے بلبلے سنک میں مسلسل لڑھکتے رہتے ہیں۔ لہذا، یہ ٹماٹروں کو صاف کرنے کے مقصد کو حاصل کر سکتی ہے۔ اور اچھالنے والے بلبلے ٹماٹروں کو نقصان نہیں پہنچائیں گے۔ گاہکوں کی مطلوبہ ٹماٹر ساس کی پیداوار کے مطابق، ہم پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ٹماٹر صاف کرنے والی مشینوں کی مختلف لمبائیوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

چننے والی مشین

چننے والی مشین خود بخود ٹماٹروں کو منتقل کر سکتی ہے۔ نقل و حمل کے دوران، اسے دستی طور پر خراب ٹماٹروں کو چننا ہوتا ہے۔ اس میں مشین کے اوپر ٹماٹروں پر چھڑکنے کے لیے ایک سپرے پائپ بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ چننے والی مشین کی لمبائی پیداواری ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنائی جا سکتی ہے۔ اس میں رولر بار، پلیٹ کی قسم اور چین کا انداز بھی ہے۔ لہذا، یہ بڑی اور چھوٹی ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائنوں کی پیداواری ضروریات کو پورا کر سکتی ہے۔ اور مشین کے نیچے ایک سنک ہے تاکہ پیداواری عمل کی صفائی کو یقینی بنایا جا سکے۔

ٹماٹر پھل گودا بنانے والی مشین

چننے کے بعد، آپ کو ٹماٹروں کو کولہو کے داخلی راستے تک پہنچانے کے لیے ایک لفٹ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ مشین ٹماٹروں کو ابتدائی طور پر کچلنے کے لیے ہے۔ ٹماٹر کولہو کراس بلیڈ کے متعدد سیٹوں کے ڈھانچے کو اپناتا ہے، جو ٹماٹروں کو چھوٹے قطر کے ذرات میں کچل سکتا ہے۔

بفر ٹینک

بفر ٹینک کچلے ہوئے ٹماٹر کے رس کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کچلے ہوئے ٹماٹر کے رس کو پہلے سے گرم کرنے اور انزائم کو ختم کرنے میں داخل ہونے سے پہلے بفر ٹینک میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بفر ٹینک کا سائز کیچپ پروڈکشن لائن کی پیداوار کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم کرنے والا انزائم مارنے والا

پہلے سے گرم کرنے والے انزائم مارنے والے کا مقصد ٹماٹر کے رس کو گرم کرنا اور انزائم کو مارنا ہے۔ مشین بھاپ کو کنڈلی سے جوڑتی ہے اور اسے گرم کرکے مواد کو بلینچ اور پہلے سے پکاتی ہے۔ مواد فیڈ پورٹ کے ذریعے انزائم کو غیر فعال کرنے والی مشین میں داخل ہوتا ہے، اور مشین کا کنویئر بیلٹ ٹماٹر کے رس کی حرکت کو آگے بڑھاتا ہے۔ یہ پہنچاتے ہوئے بلینچنگ اور کھانا پکانے کا احساس کر سکتی ہے۔ ابلی ہوئی ٹماٹر کا رس ڈسچارج پورٹ کے ذریعے باہر نکالا جاتا ہے۔ یہ مشین بڑے پیمانے پر پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ پروڈکشن لائنوں میں لاگو ہوتی ہے اور مسلسل آپریشن کا احساس کرتی ہے۔

پیٹنے اور صاف کرنے والی مشین

یہ صاف کرنے والی مشین دوسری بار پیٹنے کے لیے پیٹنے کے کام کا احساس کرتی ہے، اور یہ بنیادی طور پر کچلے ہوئے ٹماٹروں کو پیٹنے اور گودا الگ کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ پہلی بار پیٹنے کے مقابلے میں، یہ پیٹنا ٹماٹر کے رس کے ذرات کو چھوٹا بناتا ہے۔ اور اس میں ٹماٹر کے رس اور گودا کو الگ کرنے کا کام بھی ہے۔ ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن میں ٹماٹر پیٹنے کے لیے استعمال ہونے کے علاوہ، یہ مشین سیب، ناشپاتی، نرم شہتوت، کھجور اور دیگر پھلوں کے لیے بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔

ویکیوم مرتکز کرنے والا

ویکیوم مرتکز کرنے والا ٹماٹر پیسٹ کے اصل ارتکاز کو ٹماٹر پیسٹ کے مطلوبہ ارتکاز میں مرتکز کر سکتا ہے۔ ویکیوم مرتکز کرنے والا بنیادی طور پر ایک ہیٹر، ایک بخارات بنانے والا چیمبر، اور ایک گردشی نظام پر مشتمل ہوتا ہے۔ یہ ویکیوم حالت میں ہوتا ہے، مسلسل گردشی حرارت کے ذریعے مواد کو کم درجہ حرارت پر ابلنے اور پانی کو بخارات بنانے کے لیے بناتا ہے۔ لہذا، یہ کیچپ میں موجود پانی کی بڑی مقدار کو ہٹا سکتا ہے، وزن کم کر سکتا ہے، اور کیچپ کے ارتکاز کو بڑھا سکتا ہے۔ چونکہ ٹماٹر کی چٹنی ویکیوم اور کم درجہ حرارت کی حالت میں بخارات بنتی ہے، اس لیے یہ پروسیس شدہ مواد کو زیادہ درجہ حرارت سے نقصان نہیں پہنچائے گی۔ لہذا، یہ ٹماٹر کی چٹنی کے ذائقے اور غذائیت کو بہتر طور پر محفوظ رکھتا ہے۔

کیسنگ جراثیم کش مشین

کیسنگ جراثیم کش ایک مشین ہے جو خاص طور پر مرتکز پھلوں کے رس، ٹماٹر پیسٹ اور دیگر زیادہ ارتکاز والے مواد کی جراثیم کشی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ مشین ایک کثیر پرت والی کیسنگ ساخت کو اپناتی ہے، جو ٹماٹر پیسٹ کو زیادہ درجہ حرارت پر فوری طور پر جراثیم سے پاک کر سکتی ہے۔ لیکن یہ ٹماٹر پیسٹ کے غذائی مواد کو تباہ نہیں کرے گی، اور یہ کیچپ کا رنگ نہیں بدلے گی۔ یہ بنیادی طور پر پہلے سے گرم کرنے والے حصے، جراثیم کشی کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے والے حصے، اور ٹھنڈا کرنے والے حصے سے گزرتی ہے۔

کیچپ پیکیجنگ مشین

کیسنگ جراثیم کش مشین کے ذریعے جراثیم سے پاک کیے گئے ٹماٹر پیسٹ کو مارکیٹ میں تقسیم کرنے سے پہلے پیک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ مارکیٹ میں گردش کرنے والے کیچپ کے پیکجز عام طور پر تھیلوں، ڈبوں اور پیکیجنگ کی دیگر شکلوں میں آتے ہیں۔ پیکیجنگ کی مختلف شکلوں کے مطابق، ہم کیچپ بھرنے والی متعدد مشینیں فراہم کرتے ہیں، جیسے کیچپ بیگ پیکیجنگ مشینیں اور جراثیم سے پاک بھرنے والی مشینیں۔ ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن میں مخصوص مماثل پیکیجنگ مشین کو گاہک کی پیکیجنگ کی ضروریات کے مطابق ملایا جانا چاہیے۔

ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن کی خصوصیات

1. مسلسل پیداوار۔ چونکہ پروڈکشن لائن میں موجود مشینیں آپس میں جڑی ہوتی ہیں، اس لیے یہ مسلسل اور بلا تعطل پیداوار حاصل کر سکتی ہے۔
2. اعلی پیداواری صلاحیت، جو بڑی، درمیانی اور چھوٹی فیکٹریوں کی ضروریات کو پورا کر سکتی ہے
3. پیکیجنگ کی مختلف شکلیں مختلف گاہکوں کی مختلف پیکیجنگ ضروریات کو پورا کر سکتی ہیں
4. یہ ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن کیچپ کے مختلف ارتکاز پیدا کر سکتی ہے، جیسے مرتکز ٹماٹر ساس، ٹماٹر پیسٹ، کیچپ وغیرہ۔
5. یہ خام مال کی ضروریات کے لیے سخت نہیں ہے، اور یہ ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن پیداواری عمل میں ٹماٹروں کے ضیاع کو بہت حد تک کم کرتی ہے

ٹماٹر ساس پروسیسنگ لائن مختلف پیکیجنگ ضروریات کو پورا کرتی ہے

مارکیٹ میں کیچپ کی پیکیجنگ کی بہت سی اقسام ہیں۔ کیچپ کی ان مختلف پیکیجنگ اقسام کے لیے، ہمارے پاس متعلقہ مشینیں ہیں۔ مثال کے طور پر، تھیلے والے کیچپ اور ڈبے والے کیچپ کے لیے، ہمارے پاس متعلقہ ڈبے والے کیچپ پیکیجنگ مشینیں اور تھیلے والے کیچپ پیکیجنگ مشینیں ہیں۔ لہذا، ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن گاہکوں کی مختلف پیکیجنگ ضروریات کو پورا کر سکتی ہے۔

ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن کے بارے میں عام سوالات

[sc_fs_multi_faq headline-0=“p” question-0=“ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن کے ذریعے تیار کردہ حتمی مصنوعہ کیا ہے؟” answer-0=“تائزی کی فراہم کردہ ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن مرتکز ٹماٹر پیسٹ، ٹماٹر ساس، کیچپ تیار کر سکتی ہے۔ نیز، یہ ٹماٹر پاؤڈر تیار کرنے کے لیے دیگر ٹماٹر پروسیسنگ مشینوں سے بھی لیس ہو سکتی ہے۔” image-0="" headline-1=“p” question-1=“ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن کی پیداوار کیا ہے؟” answer-1=“کیچپ پروڈکشن لائن کی پیداوار کا حساب خام مال کی پروسیسنگ حجم کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔ یہ ایک دن میں 1 ٹن سے 1500 ٹن ٹماٹر پروسیس کر سکتی ہے، اور ہم بڑی، درمیانی اور چھوٹی ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائنیں فراہم کرتے ہیں۔” image-1="" headline-2=“p” question-2=“ٹماٹر ساس کے لیے پیکیجنگ کی شکلیں کیا ہیں؟” answer-2=“مارکیٹ میں عام پیکیجنگ کی شکلیں تھیلے میں بند کرنا اور بھرنا ہیں۔ پیکیجنگ کی ان دو اقسام کے لیے، ہمارے پاس پیکیجنگ کے لیے متعلقہ مشینیں ہیں۔ اگر آپ کی پیکیجنگ کی خصوصی ضروریات ہیں، تو ہم آپ کے لیے پیکیجنگ مشین کو اپنی مرضی کے مطابق بھی بنا سکتے ہیں۔” image-2="" headline-3=“p” question-3=“ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن کی قیمت کیا ہے؟” answer-3=“ٹماٹر پیسٹ پروڈکشن لائن میں مختلف قسم کی مختلف پیداوار اور پیکیجنگ کی مختلف شکلیں ہیں۔ اور مختلف گاہکوں کے لیے، اس کا پیداواری عمل مختلف ہو سکتا ہے۔ لہذا، ہمیں پہلے آپ کے ساتھ تفصیل سے بات چیت کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ کے پیداواری عمل اور پیداواری صلاحیت اور دیگر تفصیلات کو سمجھ کر، ہم آپ کو متعلقہ مشین سے ملا سکتے ہیں اور قیمت بتا سکتے ہیں۔” image-3="" count=“4” html=“true” css_class=""]