کاساوا نشاستہ اور میٹھے آلو کے آٹے میں فرق

نشاستہ ایک قسم کا کھانا ہے جسے بہت سے لوگ استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ نشاستے کی بھی مختلف درجہ بندی ہوتی ہے، جیسے ٹیپیوکا نشاستہ اور میٹھے آلو کا نشاستہ، جو دو اور عام نشاستہ ہیں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ کاساوا نشاستہ میٹھے آلو کا نشاستہ ہے۔ اصل میں ماخذ، استعمال اور ترکیب کے پہلوؤں میں بڑا فرق ہے! اس کے علاوہ گاری، تائیزی بنانے کے لیے بھی کاساوا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گیری پروسیسنگ مشین چین میں ایک بہت اچھا سپلائر ہے، ان کی گیری پروڈکشن لائن ایک گرم، شہوت انگیز فروخت کی مصنوعات ہے، اور انہوں نے اسے بہت سے ممالک، خاص طور پر افریقی مارکیٹ میں فروخت کیا ہے۔

کاساوا نشاستہ اور میٹھے آلو کے نشاستہ کے درمیان فرق

مختلف ذرائع

کاساوا نشاستہ: یہ ایک قسم کا پاؤڈر ہے جس میں نشاستے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

میٹھے آلو کا آٹا: اس میں زیادہ نشاستہ ہوتا ہے، جو موٹے اناج کی ایک قسم ہے۔

مختلف استعمال

کاساوا نشاستہ: ہمارے ملک میں، کاساوا نشاستہ بنیادی طور پر فیڈ اور کھانے میں ایک اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تائیوان میں، اسے عام طور پر تارو گیندیں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جن کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے۔

میٹھے آلو کا نشاستہ: یہ بنیادی طور پر نوڈلز بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے جس میں ایک خاص لچک ہوتی ہے اور ذائقہ دیگر نوڈلز سے بہتر ہوتا ہے۔

آپ کو کاساوا آٹا اور میٹھے آلو کے آٹے کے بارے میں کیا جاننا چاہئے؟

نشاستہ کی بڑی مقدار پر مشتمل ہونے کی توقع کرنا، کاساوا کا آٹا بھی زہریلا ہے۔ یہ گیسٹرک ایسڈ کی کارروائی کے تحت ہائیڈروکائینک ایسڈ پیدا کرسکتا ہے، جو انسانی جسم کے لیے نقصان دہ ہے۔ جبکہ شکر کے آٹے میں کوئی زہریلا مواد نہیں ہوتا ہے، اور یہ لوگوں کو پیٹ بھرنے کا احساس دلاتا ہے، اس لیے آپ اسے زیادہ نہیں کھا سکتے۔

کاساوا کا اطلاق

کاساوا دنیا کی تین بڑی خوراکوں میں سے ایک ہے، اور یہ اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں بہت عام ہے۔ میری رائے میں چاول، شکرقندی، گنے اور مکئی کے بعد کاساوا پانچویں بڑی فصل ہے۔ کیوں؟ مثال کے طور پر، ٹیپیوکا آٹا الکحل، فرکٹوز، گلوکوز، مالٹوز، بیئر، بریڈ، جھینگا چپس، بسکٹ، ورمیسیلی، چٹنی اور دیگر کیمیائی مصنوعات بنا سکتا ہے۔

اگر آپ گاری، تائیزنی پیدا کرنے کے لیے کاساوا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ گیری پروسیسنگ مشین آپ کا بہترین انتخاب ہوگا، کیونکہ وہ اس فیلڈ میں 10 سال سے زیادہ عرصے سے مصروف ہیں! اور ان کی تمام گیری پروسیسنگ مشین سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے جس میں اعلیٰ سروس لائف ہے۔ لہذا، آپ مکمل طور پر Taizy پر بھروسہ کر سکتے ہیں، اور مجھے یقین ہے کہ وہ آپ کو بہترین حل فراہم کریں گے!