کمرشل نرم سرو آئس کریم مشین برائے فروخت

یہ کمرشل نرم آئس کریم مشین خودکار سامان ہے جو خاص طور پر نرم آئس کریم بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ نرم آئس کریم کا ذائقہ نازک، ملائم اور لذیذ ہوتا ہے۔ نرم آئس کریم ایک قسم کا نیم بہاؤ ٹھوس منجمد میٹھا ہے جو نرم آئس کریم مشین کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ چونکہ اسے سخت نہیں کیا گیا ہے، اس لیے نرم آئس کریم کا خاص طور پر نازک اور گول تالو ہوتا ہے۔

نرم کی ساخت آئس کریم مشین اس میں کمپریسر، کنڈینسر، ایوپوریٹر (تینوں کو اجتماعی طور پر ریفریجریشن سسٹم کہا جاتا ہے)، اسٹرنگ موٹر، ​​میٹریل سلنڈر، سرکٹ بورڈ، اور فریم اور کیسنگ شامل ہیں۔ آئس کریم مشین کو ڈیسک ٹاپ آئس کریم مشین اور عمودی آئس کریم مشین میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

سافٹ سرو آئس کریم مشین استعمال کریں

نرم سرو آئس کریم مشین کو استعمال کرنے سے پہلے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ انلیٹ میں تھوڑا سا پانی ڈالیں اور ڑککن کو ڈھانپ دیں۔ پھر مشین کو آن کریں اور 2-3 منٹ تک صاف کرنے کے لیے واش بٹن دبائیں پانی صاف ہونے تک ہینڈل کو دبائیں۔

اگلا مرحلہ سب سے اہم مرحلہ ہے: پانی اور آئس کریم پاؤڈر کو مکس کریں۔ پانی کے ساتھ آئس کریم پاؤڈر کا تناسب 1:2.5-3 ہے۔ پھر اسٹرر سے یکساں طور پر ہلائیں۔ پھر اسے 10 منٹ تک کھڑا رہنے دیں۔ اسے نرم آئس کریم کے اندر ڈالیں۔ 2-3 منٹ انتظار کرنے کے لیے واش بٹن دبائیں، پھر کولنگ بٹن دبائیں۔ سرد درجہ حرارت تقریبا -5 ℃ ہے۔ عام طور پر اسے بننے کے لیے 20 منٹ درکار ہوتے ہیں۔ تشکیل کا تناسب 85% تک پہنچ جاتا ہے، اور آئس کریم کھیلی جا سکتی ہے۔ جب تشکیل کا تناسب 99% تک پہنچ جاتا ہے، اور مشین خود بخود توانائی کی بچت کی حالت میں داخل ہوجاتی ہے۔ مزیدار آئس کریم بنتی ہے۔

کمرشل نرم آئس کریم بنانے والے کو کیسے صاف کیا جائے؟

آئس کریم صارفین کی صحت کو یقینی بنانے اور مشین کے پرزوں کی سروس لائف کو بہتر بنانے کے لیے، سلنڈر کو دن میں ایک بار صاف کرنے کی ضرورت ہے۔

(1) ٹینک میں موجود تمام گندگی کو خارج کرنے کے لیے صفائی کے بٹن کو دبائیں۔

(2) گرم پانی میں جراثیم کش کی مناسب مقدار شامل کریں اور اسے بالٹی میں ڈالیں۔

(3) صفائی کے بٹن سے ہلائیں اور تقریباً 1-2 منٹ تک ہلائیں پھر صفائی کے محلول کو نکال دیں۔

(4) صاف پانی سے 2-3 بار دھو کر مشین بند کر دیں۔

(5) بجلی بند کریں اور تمام حصوں کو ہٹا دیں۔

1. مائع والو کے سائیڈ پر چار ڈول کھولیں اور آؤٹ لیٹ والو اسمبلی کو ہٹا دیں۔
2. مائع والو سے ہینڈل، ہینڈل، والو اسٹیم اور سگ ماہی کی انگوٹی کو باہر نکالیں۔
3. ریفریجریشن سلنڈر سے مشتعل کو باہر نکالیں اور مہر کو ہٹا دیں۔
4. تمام حصوں کو صاف کریں، اور اگر وہ خراب ہو جائیں تو انہیں تبدیل کریں۔
5. حصوں کو جدا کرنے کے مراحل کے الٹ ترتیب میں انسٹال کریں۔

نرم آئس کریم مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز