دی پاستا مشین ایک چھوٹی فوڈ پروسیسنگ مشین ہے جو صارفین میں مقبول ہے۔ پاستا بنانے والا آٹا (چاول کا آٹا، نشاستہ، متفرق اناج وغیرہ) کو خام مال کے طور پر استعمال کرتا ہے تاکہ مختلف سانچوں کے مطابق چھوٹے چھوٹے ناشتے کی ایک قسم تیار کی جا سکے۔ جیسے شیل کرکرا، بلی کے کانوں کی شکل، سفید فنگس کرکرا، فائیو اسٹار کرکرا وغیرہ۔ یہ مشین نوڈلز بھی تیار کر سکتی ہے جیسے کہ ہولو نوڈلز، میکرونی، رامین، سبزیوں کے نوڈلز وغیرہ۔ پاستا مشین چھوٹے کاروباریوں کے لیے ایک بہتر انتخاب ہے۔
پاستا مشین کا تعارف:
پاستا مشین سانچوں کو تبدیل کرکے مختلف چھوٹے نمکین بنا سکتی ہے۔ خام مال کو پہلے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ہم فارمولہ فراہم کر سکتے ہیں۔ پاستا بنانے والا مینوفیکچرنگ میں شاندار، ظاہری شکل میں خوبصورت، استعمال میں آسان، قیمت میں کم اور پیداوار میں زیادہ ہے۔ یہ دیہی علاقوں میں دولت کمانے کے لیے امیر فوڈ فیکٹریوں اور قصبوں کے لیے سب سے مثالی فوڈ مشین ہے۔ یہ کاروبار شروع کرنے کے لیے بہترین سامان ہے۔
پاستا مشین کی ہدایات:
- نٹ کو کھولنے اور سرپل اسٹک کو باہر نکالنے کے لیے ایک خاص رینچ کا استعمال کریں۔ صفائی کے لیے بالٹی اور سرپل کو صاف کریں، پھر بالٹی میں سرپل ڈالیں۔ بلیڈ کی صفائی کے بعد (دیگر نجاست جیسے چاقو اور سانچوں میں خشک سلیگ کو پانی سے نرم کیا جاتا ہے اور پھر کمپن سے صاف کیا جاتا ہے جسے ہارڈنر سے صاف نہیں کیا جا سکتا۔) سامنے نصب کرنے کے لیے مطلوبہ آلے کا انتخاب کریں۔ نٹ پر رکھو اور ایک خاص رنچ کے ساتھ سخت.
- پاور سپلائی کو کنیکٹ کرنے کے بعد، مشین کو چند منٹوں کے لیے سست ہونے کے لیے شروع کریں، اگر غیر معمولی شور کے بغیر، تو آپ براہ راست استعمال کر سکتے ہیں۔
- ہر بار استعمال کرنے کے بعد، نٹ کو ہٹا دیں اور چھری نکالیں، پھر چھری کو پانی میں ڈالیں. باقی نوڈل کو باہر کرنے کے لئے انقلابوں کی تعداد کو تبدیل کریں۔
- دھیان: برقرار رکھنے کے دوران اسے صاف نہیں کیا جاتا ہے۔ بقیہ آٹا سلیگ خشک ہو جائے گا، خشک نوڈلز آؤٹ لیٹ کو روک دیں گے، جو پروڈکٹ پر کارروائی نہیں کر سکتے۔ اوور لوڈنگ نٹ کے ٹوٹنے یا گیئر باکس، موٹر وغیرہ کو نقصان پہنچانے کا سبب بن سکتی ہے۔ گیئر باکس (1 کلو مکھن) میں ہر تین ماہ بعد لبریکینٹ بھرنا۔
پاستا شیل کرکرا کا فارمولا:
1. خام مال:
میدہ: معیاری آٹا (80 پاؤڈر) باریک آٹا استعمال کرنا بہتر ہے۔
نمک: کھانا پکانے کا نمک
الکلی: خوردنی الکلی
پانی: خوردنی پانی
2. فارمولہ تناسب:
آٹا | نمک | الکلی | پانی | خوردنی ریشہ | خمیر کرنے والے ایجنٹ کی مناسب مقدار |
100 | 2 | 0.15 | 205-28
|
0.2 |
پاستا مشین کے فوائد:
- پاستا مشین میں کم سرمایہ کاری اور تیزی سے واپسی کی خصوصیات ہیں۔
- یہ مختلف سانچوں کو تبدیل کرکے مختلف نمکین بنا سکتا ہے۔
- پروسیسنگ کا عمل لوگوں کے لیے کافی آسان ہے۔
- ماضی بنانے والا صاف اور دیکھ بھال میں آسان ہے۔
- ایک مشین مختلف سانچوں سے مل سکتی ہے۔
پاستا مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز:
قسم | پیداواری صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | پاور (کلو واٹ) | سائز (ملی میٹر) | وزن (کلوگرام) |
TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450*790*960 | 80 |
TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500*500*960 | 110 |
TZ-100 | 100~105 | 4 | 500*600*920 | 125 |
TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550*650*960 | 155 |