مکمل طور پر خودکار فرائنگ مشین

مکمل خودکار فرائنگ مشین کا تعارف:

مکمل خودکار فرائنگ مشین معیاری SUS304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہوتی ہے۔ مکمل خودکار فرائنگ مشینوں کی سیریز خودکار فیڈنگ سسٹم، خودکار مکسنگ سسٹم اور خودکار ڈسچارج سسٹم سے لیس ہوتی ہے۔ الیکٹریکل کنٹرول کیبنٹ 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہوتی ہے، جس میں پانی سے بچاؤ اور گرمی کی اچھی ترسیل کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ مختلف فرائنگ کے عمل کے مطابق اس فرائنگ مشین کو مختلف ورژنز میں تیار کیا جا سکتا ہے، جن میں خالص تیل سے فرائنگ، تیل اور پانی کے مکسچر سے فرائنگ، اور فلٹریشن کی سہولت کے ساتھ خالص تیل والی فرائنگ مشین شامل ہیں۔

الیکٹرک ہیٹنگ فرائیر کی خصوصیات:

1. پیداوار کی مختلف ضروریات کے مطابق تیل اور پانی کی علیحدگی والی ساخت یا فلٹریشن کے ساتھ خالص تیل والی ساخت والی فرائنگ مشینوں کا انتخاب کریں۔

2. تیل اور پانی کی علیحدگی والی ساخت تیل کی بچت کرتی ہے اور ماحولیاتی تحفظ کے لیے مفید ہے۔ تیل اور پانی کی علیحدگی کا یہ طریقہ روایتی فرائنگ مشینوں میں زیادہ گرمی کی وجہ سے تیل کے بخارات بننے کے مسئلے کو حل کرتا ہے۔ تیل اور پانی کے مکسچر کی ٹیکنالوجی، تیل کی تہہ کے نیچے پانی کی موجودگی کی وجہ سے مسلسل تھوڑی مقدار میں بھاپ پیدا ہوتی ہے جو تیل کی تہہ میں داخل ہو کر تیل میں نمی کی مقدار کو پورا کرتی ہے، اس طرح تیل کو بخارات بننے سے روکتی ہے۔

مرکزی حرارتی عمل پیداوار کی ضرورت کے مطابق درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتا ہے، فرائنگ آئل کے پیرو آکسیڈیشن کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے، اور ایسڈ ویلیو کی پیداوار کو کم کرتا ہے، اس طرح فرائنگ آئل کے استعمال کے دورانیے کو بڑھاتا ہے، اور فضلہ کو کم کرتا ہے، اور روایتی فرائنگ مشین کے مقابلے میں 50% سے زیادہ فرائنگ آئل کی بچت کرتا ہے۔ اس سے ہم دیکھ سکتے ہیں کہ پانی اور تیل کی مربوط ساخت تیل کی لاگت کو بچا سکتی ہے اور پانی کے ضیاع کو کم کر سکتی ہے۔

3. بجلی کو بطور طاقت استعمال کرتے ہوئے، مکمل طور پر خودکار فرائر خودکار نکاسی، خودکار درجہ حرارت کنٹرول، اور اختیاری خودکار ہلانے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے، جس سے مصنوعات یکساں معیار، چمکدار رنگ کے ساتھ تلی جاتی ہیں اور چپکنے سے بچا جاتا ہے۔ فلٹر کی موجودگی میں فرائینگ آئل کی عمر اور تبدیل کرنے کی مدت میں اضافہ ہوتا ہے۔

4. مختلف مصنوعات کے مطابق، مکمل تیل یا تیل پانی ملا کر استعمال کرنے کی ٹیکنالوجی اپنائی جاتی ہے، جس سے تلی ہوئی مصنوعات صاف اور خوبصورت نظر آتی ہیں، رنگ چمکدار، قدرتی خوشبو، ذائقہ اچھا، معیار بہتر ہوتا ہے، یہ محفوظ اور صحت بخش ہے اور انسانی صحت کے لیے مفید ہے۔

5. مکمل طور پر خودکار فرائینگ مشین چھوٹی اور درمیانی فوڈ پروسیسنگ صنعتوں کے لیے موزوں ہے، اس میں فرنچ فرائز، گوشت، مچھلی، گری دار میوے، پاستا وغیرہ تلے جا سکتے ہیں۔

6. پیداواری ضروریات کے مطابق، خودکار مکسنگ اور خودکار فیڈنگ کے طریقے اپنائے جا سکتے ہیں۔

7. نئی قسم کی فرائینگ مشین میں تیل کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کا آلہ اور زیادہ گرمی کا انتباہی آلہ بھی لگا ہوا ہے، جس سے آپریشن زیادہ آسان اور محفوظ ہو جاتا ہے اور کام کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔ فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، پیشہ ورانہ فرائیڈ چکن شاپس، اور مختلف بڑے ڈائننگ ہالز، ہوٹلوں میں اس کے استعمال کے بعد restaurant بھی ممکنہ شراکت دار ہیں۔ واٹر آئل مکسنگ فرائینگ مشین نے اپنے معقول ڈیزائن، مستحکم کارکردگی اور قابل بھروسہ ٹیکنالوجی کی بدولت ملکی اور غیر ملکی صارفین سے وسیع پیمانے پر تعریف حاصل کی ہے۔

الیکٹرک ہیٹنگ فرائنگ پاٹ کے فوائد:

1. مشین کا مرکزی باڈی اعلیٰ معیار کے 304 سٹین لیس سٹیل سے بنا ہے، جس کی وجہ سے اس مشین کی عمر مارکیٹ میں موجود عام فرائنگ مشینوں کی اوسط عمر سے دوگنی ہے۔

2. فلٹر والی خودکار خالص تیل فرائنگ مشین تیل کو فلٹر کرنے کے طریقے پر کام کرتی ہے، جس کے ذریعے فرائنگ کے عمل کے دوران فلٹریشن کی جا سکتی ہے اور ساتھ ہی تلچھٹ کو بھی الگ کیا جا سکتا ہے۔ ایک خودکار تیل بھرنے کا نظام بلاتعطل پیداوار کو یقینی بناتا ہے، اور ٹینک میں لگے درجہ حرارت کنٹرول سسٹم کی مدد سے پیداواری ضروریات کے مطابق تیل کا درجہ حرارت ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

فرائر کا درجہ حرارت کیسے کنٹرول کریں؟

1. تھرموسٹیٹ: مختلف گیئر پوزیشنوں کو ایڈجسٹ کرکے فرائر آئل کا درجہ حرارت کنٹرول کیا جا سکتا ہے، اور سرکٹ کو آن اور آف کرنے کے لیے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ تھرموسٹیٹ کے آن/آف کو مائیکرو میٹل شیٹ کے تھرمل ایکسپینشن اور کنٹریکشن کے اصول سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
2. فرائر ٹمپریچر لمیٹر: ٹمپریچر لمیٹر فرائر کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ نہیں کر سکتا۔ یہ سرکٹ میں فرائر کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی حد کو محدود کر سکتا ہے۔ جب یہ محسوس کرتا ہے کہ درجہ حرارت خود ٹمپریچر لمیٹر کی حد تک پہنچ گیا ہے، تو یہ خود بخود حد درجہ حرارت میں اضافے کو منقطع کر دے گا۔ جب درجہ حرارت اس کی حد سے نیچے آجاتا ہے، تو یہ خود بخود منسلک ہو سکتا ہے تاکہ سرکٹ کام کرتا رہے۔ ان کے استعمال میں مہارت حاصل کرنے کے بعد، آپ درجہ حرارت کو بہت اچھی طرح سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔
3. فرائر فیوز: یہ فرائر کے درجہ حرارت کو محدود کر سکتا ہے۔ فیوز اپنی درجہ حرارت کی حد محسوس کرنے پر صارف کی جان و مال کی حفاظت کے لیے جل جائے گا۔ جلے ہوئے فیوز کو دوبارہ استعمال نہیں کیا جا سکتا۔