انڈے توڑنے والی مشین وہ سامان ہے جو انڈے کے خول کو توڑنے کے لیے دستی مارنے کے طریقے کی نقل کرتا ہے۔ انڈے کا بیٹر خود بخود انڈے کے شیل اور انڈے کے مائع کو الگ کر سکتا ہے۔ علیحدہ انڈے کی سفیدی اور انڈے کی زردی بسکٹ، روٹی، چاند کیک اور دیگر مصنوعات بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مختلف آؤٹ پٹ کے مطابق، Taizy فوڈ مشینری بنانے والا بنیادی طور پر تین قسم کے انڈے توڑنے والے، چھوٹی قسم، چین پلیٹ اور روٹری انڈے توڑنے والی مشین فراہم کرتا ہے۔ انڈے کی پروسیسنگ کی صنعت میں تین قسم کے انڈے توڑنے والوں کو لاگو کیا جا سکتا ہے۔ انڈے بیٹر بھی ایک کے ساتھ لیس کر سکتے ہیں انڈے کی واشنگ مشین، اور ایک بڑی پیداوار لائن بنانے کے لئے انڈے مائع جداکار.
خودکار انڈے توڑنے والی مشین کا تعارف
پیسٹری کے تمام قسم کی پیداوار میں، یہ انڈے استعمال کرنے کے لئے لازم و ملزوم ہے. ایسے کاروباری اداروں اور فیکٹریوں کے لیے جو بہت زیادہ انڈے استعمال کرتے ہیں، انڈے کے خول کو توڑنے کے لیے کافی محنت اور توانائی خرچ ہوتی ہے۔ اور اسے ٹوٹے ہوئے گولوں اور ناپاک حالت کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے۔ انڈے کو توڑنے والی مشین ایک دستی انڈے بیٹر کی نقل کرتی ہے، جو انڈے کو چننے، انڈے کو دستک دینے، گولے توڑنے، الگ کرنے، گولے پھینکنے اور الگ کرنے کے مسلسل خودکار آپریشن کا احساس کر سکتی ہے۔ خودکار انڈے توڑنے والا مزدوری کی شدت کو بہت کم کرتا ہے اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ مزدور کی وجہ سے خام مال کے فضلہ کو بھی کم کرتا ہے.
کمرشل انڈے بریکر ایپلی کیشن
کمرشل انڈے توڑنے والا وسیع پیمانے پر روٹی، بسکٹ، کوکونٹ رولز، مون کیک، ہیم ساسیج، میٹ بالز اور دیگر مصنوعات کی تیاری میں لاگو ہوتا ہے۔ جب تک کہ تیار شدہ خوراک میں انڈے موجود ہوں، آپ انڈوں کو پروسیس کرنے کے لیے انڈے بریکر کا استعمال کر سکتے ہیں۔ انڈے توڑنے والا مغربی ریستورانوں، مشروبات کی دکانوں، کھانے کی فیکٹریوں وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے جو ہر قسم کے نوڈلز تیار کرتے ہیں۔
قسم 1: چھوٹی انڈے توڑنے اور الگ کرنے والی مشین
چھوٹی انڈے کو توڑنے اور الگ کرنے والی مشین انڈے کے خول کو الگ کرنے کے لیے سینٹرفیوگل اصول کا استعمال کرتی ہے۔ اور پھر یہ خود بخود انڈے کے شیل اور انڈے کے مائع کو الگ کر دے گا۔ مشین چلانے کے لئے آسان ہے اور خود کار طریقے سے آپریشن کا احساس کرنے کے لئے صرف انڈوں کو فیڈنگ پورٹ میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ انڈے کو توڑنے اور الگ کرنے والی مشین میں ایک ہلتی سکرین ہوتی ہے، جو انڈے کے مائع میں موجود چھوٹے ذرات کو خود بخود فلٹر کر سکتی ہے۔ لہذا، یہ اس چھوٹے انڈے بیٹر کو استعمال کرکے خالص انڈے کا مائع حاصل کرسکتا ہے۔ مزید یہ کہ یہ سامان انڈوں کی ایک بڑی پیداوار پر کارروائی کر سکتا ہے، تقریباً 4000pcs فی گھنٹہ۔ سازوسامان سائز میں چھوٹا ہے، ایک بڑی ورکشاپ کی ضرورت نہیں ہے، اور بنیادی ڈھانچے کی سرمایہ کاری چھوٹی ہے.
قسم 2: چین پلیٹ انڈے توڑنے والی مشین
چین پلیٹ کی قسم کے انڈے کو توڑنے والی مشین وہ سامان ہے جو انڈوں کو چین پلیٹ کی نالی میں الگ سے رکھتا ہے، کنویئر بیلٹ کے ذریعے منتقل کرتا ہے، اور انڈوں کو توڑتا ہے۔ انڈے توڑنے والے میں ہر قطار میں انڈے رکھنے کے لیے سلاٹس کی تعداد مقرر کرکے سنگل قطار، ڈبل قطار، تین قطار، اور کثیر قطار والے ماڈل ہوتے ہیں۔ چین پلیٹ کے سامان میں آؤٹ پٹ کو بڑھانے کے لیے کنویئر بیلٹ کی رفتار کو ایڈجسٹ کرنے کا کام ہوتا ہے۔
قسم 3: روٹری انڈے توڑنے والی مشین
روٹری انڈے توڑنے والی مشین آلات کے مکینیکل بازو کے ذریعے انڈوں کو کلیمپ کرتی ہے۔ پھر انڈے کا شیل دھات کے تصادم سے ٹوٹ جاتا ہے۔ انڈے کے خول کو توڑنے کے بعد، مکینیکل بازو انڈے کے خول کو کھولتا ہے، اور انڈے کا مائع متحد جمع کرنے کے لیے ٹرے میں بہہ جاتا ہے۔ انڈے کے خول کو روبوٹک بازو کے ذریعے دوسرے سرے تک پہنچایا جاتا ہے۔ توڑنے کے بعد، انڈے کا خول کم از کم 5 سیکنڈ تک انڈے کے مائع جمع کرنے والی ٹرے پر رہتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ انڈے کے خول میں موجود انڈے کا مائع جمع کرنے والی ٹرے میں داخل ہو۔ اس ٹرن ٹیبل ایگ بیٹر کا استعمال کرتے ہوئے انڈے کے مائع کے اخراج کی شرح تقریباً 85% ہے۔ انڈے پکڑنے والے روبوٹک بازو کی کامیابی کی شرح 99% سے کم نہیں ہے۔
صنعتی خودکار انڈے توڑنے والی مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز
صلاحیت: 10000pcs/h
روبوٹک ہتھیاروں کی تعداد: 24
پاور: 400w
سائز: 3000*1400*1450mm
خصوصیات:
- پوری روٹری انڈے توڑنے والی مشینری فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل کو اپناتی ہے۔ اس میں مستحکم کارکردگی اور آسان آپریشن کی خصوصیات ہیں۔
- مشین کام کی کارکردگی کو بہت بہتر بناتی ہے اور انٹرپرائز کی پیداواری لاگت کو کم کرتی ہے۔
- انڈے کو دستک دینے کا خاص طریقہ اپنایا جاتا ہے جس کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے اور نقصان کی شرح بھی کم ہوتی ہے۔
- یہ خودکار انڈے بیٹر انڈے کی زردی اور انڈے کی سفیدی کو خود بخود الگ کرنے کا کام رکھتا ہے۔
- بڑی مشین میں کم شور، ایک اعلی انڈے مائع نکالنے کی شرح، اور بڑی پروسیسنگ آؤٹ پٹ ہے۔ سرکلر انڈے بریکر بڑے پیمانے پر ریستوراں، فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، ڈیزرٹ مینوفیکچررز وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔
تبصرہ شامل کریں۔