تجارتی سبزیوں کے ڈائسنگ مشین کا استعمال اور برقرار رکھنا

تجارتی سبزیوں کی ڈائسنگ مشین مختلف قسم کی جڑ والی سبزیوں کو مکعب اور کیوبائیڈ شکلوں میں پروسیس کرنے کے لیے موزوں ہے۔ جیسے ٹماٹر، آلو، پیاز، کھیرے، گاجر اور دیگر خام مال۔ ڈائسنگ مشین کمپوزٹ پروپس کو اپناتی ہے، ایک وقت میں بنتی ہے، کٹے ہوئے ٹکڑوں کی شکل یکساں ہوتی ہے اور آؤٹ پٹ بڑی ہوتی ہے۔ اسے تھائی لینڈ، بلغاریہ، پاناما، جاپان اور دیگر علاقوں میں برآمد کیا گیا ہے۔

تجارتی سبزیوں کی ڈائسنگ مشین استعمال کا طریقہ

استعمال سے پہلے آپریشن

1. فیڈنگ ہاپر کو پیچ کے ساتھ خول کے فیڈنگ والے حصے پر لگائیں۔
2. چیک کریں کہ آیا فیڈ انلیٹ میں کوئی غیر ملکی مادہ موجود ہے۔ اگر وہاں ہے تو، براہ کرم بلیڈ کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے کے لیے اسے صاف کرنے کے بعد استعمال کریں۔
3. پاور سپلائی کو جوڑیں، "آن" بٹن دبائیں، اور چیک کریں کہ آیا اسٹیئرنگ درست ہے۔

ٹماٹر ڈائسنگ مشین کا آپریشن اور استعمال

بلیڈ کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے کے لیے تلچھٹ کو ہٹانے کے لیے ٹماٹروں کو دھو لیں۔ اور ٹماٹر کا زیادہ سے زیادہ قطر 80 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ اگر یہ حد سے زیادہ ہو جائے تو آپ کو اسے فیڈ انلیٹ میں ڈالنے سے پہلے اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لینا چاہیے۔ ٹماٹروں کو فیڈنگ پورٹ میں ڈالنے کے بعد، ڈائل کی کارروائی کے تحت، عمودی چاقو مطلوبہ موٹائی تک کاٹتا ہے، اور پھر ڈسک شریڈر سٹرپس میں کاٹتا ہے۔ آخر میں، ایک کراس کاٹنے والا چاقو ٹماٹروں کو کیوبز میں کاٹتا ہے۔

ٹماٹر ڈائسنگ مشین کے سائز کو کیسے ایڈجسٹ کریں۔

آپ سلائس کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرکے اور ڈسک کے کراس کٹ اور عمودی کٹر کے درمیان فاصلے کو تبدیل کرکے ڈائسنگ سائز کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔ چونکہ ویجیٹیبل ڈائسر مشین کا ڈھانچہ کمپیکٹ ہے، ہم صارفین کو بلیڈ کے درمیان سائز کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں تاکہ بلیڈ کی حرکت کی پوزیشن اور ناہموار ڈائسنگ کو روکا جا سکے۔ ہمارے پاس منتخب کرنے کے لیے مختلف قسم کے ڈائسنگ سائز کے چاقو ہیں، لہذا آپ متبادل کے لیے کچھ اور سائز خرید سکتے ہیں۔

تجارتی سبزیوں کی ڈائسر مشین کو کیسے برقرار رکھا جائے۔

1. ہر بار جب آپ سبزیوں کو کاٹنے والی مشین کا استعمال کرتے ہیں، آپ کو اسے صاف کرنا چاہیے، خاص طور پر جہاں مواد چھوتا ہے۔
2. ہر استعمال کے بعد، چیک کریں کہ کاٹنے والے آلے کو نقصان پہنچا ہے یا پہنا ہوا ہے۔ اور آپ کو مناسب صفائی کے لیے ہفتے میں ایک بار ڈسک ٹول اسمبلی کو الگ کرنا چاہیے۔ تنصیب سے پہلے، آسانی سے جدا کرنے کو یقینی بنانے کے لیے کٹنگ شافٹ اور کٹنگ شافٹ پر فوڈ آئل لگائیں۔
3. پھسلن کو یقینی بنانے کے لیے گیئرز اور زنجیروں کو ہر دو ہفتے میں ایک بار تیل لگائیں۔