کوکو بین چھیلنے والی مشین بنیادی طور پر کافی بینز اور کوکو بینز کو چھیلنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، اسے کافی بین چھیلنے والی مشین بھی کہا جاتا ہے، اور اس سے پروسیس شدہ کوکو بینز کو چاکلیٹ یا کیک وغیرہ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کوکو بین چھیلنے والی مشین سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے اور اس میں خودکار نظام، زیادہ چھیلنے کی شرح، کم شور اور آلودگی سے پاک ہونے کے فوائد ہیں۔ مزید یہ کہ، اس میں ایک ڈسٹ سکشن ڈیوائس لگی ہے جو سرخ چھلکے کو چوس سکتی ہے۔ آپ کو اس بات پر توجہ دینی چاہیے کہ چھیلنے سے پہلے کوکو بینز کو بھوننا ضروری ہے، اور چھلکا رولرز کے ذریعے ہٹایا جا سکتا ہے۔ اس کی گنجائش 200 کلوگرام فی گھنٹہ ہے اور چھیلنے کی شرح 98 فیصد سے زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ، آپ رولرز کے درمیان فاصلہ ایڈجسٹ کرکے مختلف سائز کے کوکو بینز کو چھیل سکتے ہیں۔
[gallery columns=“2” size=“medium” ids=“1904,1903”]
کوکو بین چھیلنے والی مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز:
| ماڈل | سائز | وزن | پاور | گنجائش | چھیلنے کی شرح |
|---|---|---|---|---|---|
| Tz-200 | 1.21.11.2m | 140kg | 2.2kw | 200kg/h | ≥98 |
کافی بین چھیلنے والی مشین کے آپریشن کا عمل:
- آپریٹر کو مشین شروع کرنے سے پہلے اسے اچھی طرح چیک کرنا چاہیے، خاص طور پر تمام حفاظتی پرزوں کا معائنہ۔
- فیڈنگ ہوپر میں دھاتی اشیاء یا دیگر ملبہ نہ ڈالیں۔
- چھیلنے والی مشین کی بجلی کو صرف ایک مستند الیکٹریشن آن یا آف کرے۔ اور اس میں قابل اعتماد ارتھنگ پروٹیکشن، لیکیج پروٹیکشن، اور الیکٹرک شاک پروٹیکشن ڈیوائس بھی لگی ہونی چاہیے۔
- کوکو چھیلنے سے پہلے مشین کو چند منٹ خالی چلنے دیں۔ کسی بھی غیر معمولی بات کی تصدیق کے بعد ہی مشین کو کام جاری رکھنے دیں۔
- رولر کا فاصلہ ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ خام مال کا سائز مختلف ہوتا ہے۔ رولر کا فاصلہ مواد کے سائز سے 1-1.5mm چھوٹا ہونا چاہیے۔
- مشین میں وائبریٹنگ اسکرین لگی ہے، جس میں دانا اور چھلکا یکساں طور پر تقسیم ہونے کے لیے داخل ہوتے ہیں۔ سکشن پورٹ اور اسکرین کے درمیان فاصلہ تقریباً 20 ملی میٹر رکھا جاتا ہے۔
- چھیلنے والی مشین کے آپریشن کے دوران، ہمیشہ رفتار، آواز اور بیئرنگ کے درجہ حرارت میں اضافے پر توجہ دیں۔
- اگر کوئی غیر معمولی صورت حال ہو تو، اس مشین کو فوری طور پر روک کر چیک کریں۔
- جب مشین ایک دن مسلسل کام کر رہی ہو تو، بیئرنگ ہاؤسنگز اور بولٹ کے ڈھیلے پن اور سختی کو چیک کریں۔
رولر کے فاصلے کی ایڈجسٹمنٹ
ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کے فکسنگ نٹ کو ڈھیلا کریں اور ہینڈل کو موڑیں۔ اندر کی طرف موڑنے سے فاصلہ چھوٹا ہو جاتا ہے، اور باہر کی طرف گھمانے سے فاصلہ بڑا ہو جاتا ہے۔
کوکو بین چھیلنے والی مشین کے صارفین کا استعمال کیس
ہمارے پاس کوٹ ڈی آئیوری سے ایک صارف ہے جس کا نام فریڈرک موریل ہے۔ کوٹ ڈی آئیوری کوکو بین سے مالا مال ہے۔ وہ ہر سال بہت زیادہ برآمد کرتے ہیں۔ لہذا انہیں ایک پیشہ ور کوکو بین پروسیسنگ مشین کی ضرورت ہے۔ فریڈرک موریل ہمیں ڈھونڈتا ہے اور جانچ کے لیے ہمیں خام مال بھیجتا ہے۔ ہم اسے جانچ کی ویڈیو بھیجتے ہیں۔ اور پروسیس شدہ مواد اسے بھیج دیتے ہیں۔ وہ حتمی نتیجہ سے مطمئن ہے۔ پھر وہ دو سیٹ آرڈر کرتا ہے۔ کوکو بین چھیلنے والی مشین چلانے میں آسان ہے اور اس کی گنجائش بھی زیادہ ہے۔
