خودکار چکن گوشت کاٹنے کی مشین

یہ خودکار چکن میٹ کاٹنے والی مشین دستی کیوبنگ کے عمل کی نقل کرتی ہے اور کیوبنگ ڈیوائس “شفٹنگ میکانزم” اور “خودکار فیڈنگ” کے اصول پر کام کرتی ہے۔ یہ مین اور معاون کرینک شافٹ لنکیج میکانزم استعمال کرتی ہے۔ اس میں بنیادی طور پر ایک ٹرانسمیشن ڈیوائس شامل ہے، اور یہ پولٹری، گوشت، پسلیوں وغیرہ کی مختلف کیوبنگ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

چکن میٹ کاٹنے والی مشین مختلف گوشت کو بلاکس، ٹکڑوں وغیرہ میں کاٹ سکتی ہے۔ مشین کا ڈیزائن معقول ہے جس میں بہترین کارکردگی (400-500 کلوگرام فی گھنٹہ)، سادہ آپریشن، آسان دیکھ بھال، وسیع اطلاق، کم لاگت اور اعلیٰ کارکردگی، اور محنت کی بچت شامل ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ اسے چھوٹے اور درمیانے درجے کے فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، کینٹینوں، سلاٹر ہاؤسز، میٹ پروسیسنگ پلانٹس، سپر مارکیٹوں، فاسٹ ریسٹورنٹس وغیرہ جیسے کئی شعبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے کام کی کارکردگی میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔ یہ صارفین کے لیے ایک مثالی پولٹری پروسیسنگ کا سامان ہے۔

چکن میٹ کاٹنے والی مشین کا استعمال

گوشت کاٹنے والی مشین تازہ یا منجمد گوشت جیسے چکن، بطخ، ہنس، مچھلی، سور کی پسلیاں وغیرہ کو مختلف سائز میں کاٹ سکتی ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کاٹنے والے بلاک کی لمبائی کو ایکسنٹرک وہیل کے ذریعے 15 ملی میٹر سے 50 ملی میٹر تک ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ وقفے وقفے سے فیڈنگ، پروسیسنگ اور فارمنگ کے اصولوں کے ساتھ، چکن کے ٹکڑے اچھی طرح سے منظم ہوتے ہیں، جس سے مشقت کی شدت میں بہت کمی آتی ہے۔

تجارتی چکن میٹ کٹنگ مشین کا کام کرنے والی ویڈیو

میٹ کٹنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

میٹ کٹنگ مشین کا یہ ماڈل عام طور پر دستیاب ہے، لیکن اس کی پیداوار زیادہ ہے، 400500kg/h۔ اور اس چکن کٹنگ مشین کے ذریعے کاٹے جانے والے گوشت کے سائز کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ عام طور پر صرف بلیڈ تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، چکن کے ٹکڑوں کی لمبائی 1550mm ہوتی ہے

چکن میٹ کٹنگ مشین کی ساخت

تجارتی میٹ کٹر مشین میں فریم، کنویئر بیلٹ، مزاحمتی کٹنگ بورڈ، گیئر میکانزم اور رولر شامل ہیں۔

چکن کٹنگ مشین کے فوائد

1. 8 بلیڈز الائے اسٹیل سے بنے ہیں، جو بہت تیز ہیں اور گوشت کو تیزی سے کاٹ سکتے ہیں۔
2. مشین پر 8 زنجیریں ہیں جو گوشت کو بے ترتیب حرکت کرنے سے روک سکتی ہیں۔
3. وسیع اطلاق۔ گوشت کاٹنے والی مشینیں چکن، بطخ، ہنس، مچھلی، سور کی پسلیوں اور دیگر ہڈیوں کے تازہ یا منجمد گوشت کو کاٹ سکتی ہیں۔
4. کٹے ہوئے گوشت کی شکل یکساں ہوتی ہے۔
5. بلیڈز کی اونچائی ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے۔
6. گوشت کی چوڑائی ایڈجسٹ نہیں کی جا سکتی، لیکن لمبائی تبدیل کی جا سکتی ہے، یعنی 15-30 ملی میٹر۔
7. منجمد گوشت کے لیے، ہم منجمد گوشت رول کٹر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ مشین منجمد گوشت کو یکساں پتلے ٹکڑوں میں کاٹ سکتی ہے۔

گوشت کاٹنے والی مشین کو کیسے انسٹال اور ٹیسٹ کریں؟

1. چکن کاٹنے والی مشین کو زمین پر رکھیں تاکہ مشین آسانی سے کام کرے۔
2. چیک کریں کہ کنویئر بیلٹ پر کوئی غیر ملکی چیز تو نہیں ہے اور اسے صاف کریں تاکہ آلے کو نقصان نہ پہنچے۔ بجلی آن کریں اور چیک کریں کہ موٹر کی گردش کی سمت ضرورت کے مطابق درست ہے یا نہیں۔
3. کام شروع کرنے سے پہلے چکن کٹر مشین کو ٹیسٹ کریں، اور مشاہدہ کریں کہ آیا گوشت کی وضاحتیں اور تقاضے مطابقت رکھتے ہیں۔ بصورت دیگر، کٹے ہوئے حصے کی لمبائی کو ایڈجسٹ کیا جانا چاہیے۔

نوٹ: شروع کرنے سے پہلے تیل کے سوراخ میں چکنا کرنے والا تیل ڈالنا چاہیے۔

گوشت کاٹنے والی مشین کا کامیاب کیس

تازہ یا frozen meat کاٹنے والی مشین ہماری فیکٹری میں ایک بہت فروخت ہونے والی پروڈکٹ ہے، اور ہم تقریباً ہر ماہ اسے برآمد کرتے ہیں۔ مزید یہ کہ، تمام مشینوں کو ہمارے صارفین سے اچھی رائے ملی ہے کیونکہ مشین اچھی کارکردگی دکھاتی ہے۔ اس ہفتے لبنان کو ایک گوشت کاٹنے والی مشین بھیجی گئی، اور ذیل میں پیکنگ کی تفصیلات ہیں۔

عمومی سوالات

1. کیا کاٹنے کی لمبائی کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں، اسے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، اور کاٹنے کی لمبائی 15-50 ملی میٹر تک ہوتی ہے۔

1. خام مال کیا ہے؟

مشین تازہ یا منجمد گوشت جیسے چکن، بطخ، ہنس، مچھلی، سور کی پسلیاں اور دیگر ہڈیاں کاٹتی ہے۔

1. کمزور اسپیئر پارٹس کون سے ہیں؟

وہ بلیڈ اور بیلٹ ہیں اور اگر ٹوٹ جائیں تو انہیں وقت پر تبدیل کرنا چاہیے۔