Fritöz makinesinin doğuşu beslenmemizi zenginleştirdi ve kızarmış yer fıstığı, kızarmış bakla ve kızarmış köfte gibi birçok lezzetli yiyeceğin ortaya çıkmasını sağladı. Özellikle sürekli kızartma makinesiGıda işleme endüstrilerinde yaygın olarak uygulanır.
İnsanların yağda kızartma makinesine olan talebi artıyor
Toplumun gelişmesi ve insanların yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte insanların gıda kalitesi ve hijyen konusunda daha sıkı gereksinimleri vardır. Kızartılmış gıdalara olan ihtiyaç da artmaya devam etti. Pazar talebine uygun olarak, farklı müşterilere uygun farklı fritöz makinelerini araştırıp geliştirdik ve bunların hepsi müşterilerimiz tarafından büyük beğeni topladı. Sürekli kızartma makinesi en öne çıkanıdır.
Özelliği sürekli kızartma makinesi
Sürekli fritöz makinesi, yüksek verimlilik ve yüksek verim ile yüksek derecede otomasyona sahiptir. Nihai kızartılmış ürünler de yüksek kaliteyle donatılmıştır. Et, su ürünleri, sebzeler, kuruyemişler, atıştırmalık yiyecekler, makarna ve diğer alanlarda (patates cipsi, kızarmış balık, Shaqima, kızarmış fındık gibi) yaygın olarak uygulanan gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Kızartma işleminin kullanımı kolaydır ve kullanıcılar için oldukça güvenlidir. Dahası, temizlemesi ve bakımı kolaydır, böylece çok fazla enerji tasarrufu sağlanır. Kızartılmış yiyecekler parlak renklere ve güzel bir tada sahiptir.
Makinenin yapısı
1. Yağ fritöz makinesinin gövdesi: Gıda teknolojisi ve ekipman temizliği gereksinimlerini karşılayan paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yalıtım katmanı elyaf pamuktan yapılmıştır ve kabuk fırçalanmış paslanmaz çelikten yapılmıştır.
2. Taşıma sistemi esas olarak bir taşıma örgü bandı, bir hız düşürücü ve bir örgü bant çerçevesinden oluşur. Taşıma sistemi, uygun temizlik ve bakım için tencerenin tamamını bir bütün olarak kaldırır.
3. Isıtma sistemi: esas olarak elektrikli ısıtma borusu ve sıcaklık kontrol sisteminden oluşur.
4. Sirkülasyonlu filtreleme sistemi: Yüksek sıcaklıkta bir yağ pompası, yağ depolama tankı, yağ filtresi (isteğe bağlı), sirkülasyonlu yağ kızartma ve filtreleme kalıntı kısmı ile donatılmıştır.
Duman tahliye sistemi: Davlumbazın yan tarafında, yağ kızartma makinesindeki yağ dumanını tencerenin dışındaki bacadan tahliye edebilen iki duman çıkışı bulunmaktadır.
Kaldırma sistemi: Kolay temizlik için taşıma sistemini (örgü bant çerçevesi, örgü bant, elektrikli ısıtma borusu) ve çeker ocak'ı belirli bir yüksekliğe kaldırın.
Kazıyıcı sistem: Alttaki atık kalıntısının karbonizasyonunu ve oksidasyonunu önlemek için kızartma tavasının tabanındaki atık kalıntısını kazıyın.
Karbondioksitli yangın söndürme sistemi: Temel olarak boğma ve soğutmaya dayanır.
Yukarıdaki kısa bir giriştir sürekli kızartma makinesi. Kızartma endüstrisiyle ilgileniyorsanız, size kesinlikle böyle bir makine tavsiye ederim, çünkü gerçekten yüksek kalitede ve harika tada sahip kızarmış ürünler elde etmenize yardımcı olabilir.
Yorum Ekle