Taizy tarafından sağlanan yarı otomatik patates kızartması üretim hattı, küçük ölçekli dondurulmuş cips üretimini çözmek için kullanılıyor. Yarı otomatik patates kızartması hatlarının anahtar teslimi projesinin üretim aralığı 50kg ~ 500kg/saattir. Tüm üretim hattının kullanımı kolaydır, sorunsuz çalışır ve yüksek üretim çıktısına sahiptir. Şu anda Taizy'nin ürettiği küçük kızartma hatları Türkiye, Fransa, Almanya, İtalya, Amerika Birleşik Devletleri, Suudi Arabistan ve diğer yerlere ihraç ediliyor.
Yarı otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattı videosu
Dondurulmuş patates kızartması işleme tesisi tanıtımı
Küçük ölçekli dondurulmuş patates kızartması üretim hattı, yurt içi deneyimlerden yararlanıyor ve üretim sürecini basitleştiriyor. Orijinal patates cipsi üretim hattı tasarımının genel olarak iyi performansını yoğunlaştırdı. Aynı zamanda ekipman tasarımı ve geliştirilmesinde müşteri geri bildirimleri temel kural olarak alınır. İş gücünden tasarruf edebilen, iş verimliliğini artırabilen ve müşteriler için kar yaratabilen yüksek derecede otomasyon avantajına sahiptir. Bu nedenle Taizy'nin patates kızartması üretim hattı, patateslerde ve havuç, soğan, pancar, tatlı patates vb. gibi diğer yuvarlak köklü sebzelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ortaya çıkan kızartmalar üreticiler, taze meyve ve sebze perakendecileri ve yerli ve yabancı restoranların yanı sıra restoranlar arasında da popülerdir. çalışanlar.
Yarı otomatik patates kızartması üretim hattının akış şeması
Temizleme/yıkama ve soyma makinesi - dilimleme/kesme makinesi - haşlama makinesi - susuzlaştırma makinesi - kızartma makinesi - yağ giderme makinesi - tatlandırıcı makinesi - vakum paketleme makinesi
- Patatesleri yıkamak ve soymak
fırça temizleme ve soyma makinesi, patates cipslerinin temizleme ve soyma işini aynı anda gerçekleştirmek için kullanılabilir. Yüksek verimlilik ve düşük hasar oranı. Temizleme ve soyma makinesi aynı zamanda diğer yumrulu bitkiler veya pancar, turp, tatlı patates vb. gibi yuvarlak sebzelerin, meyvelerin temizlenmesi ve soyulması için de uygundur. - Patates kızartması kesme makinası
Yumru mahsulünün işlenmesinde yaygın olarak kullanılan patates parmak cipsi kesme makinesi temiz ve kirlilik içermez, bitmiş ürünlerle aynı boyutta ve düşük hasar oranında işlenir. Yontma ve dilimleme kalınlıkları ayarlanabilir. - Haşlama makinesi
yarı bitmiş cipslerin veya dilimlerin durulanması ve renk koruması için. Bu adımda, patates cipsleri/dilimleri, gevrek ve yumuşak cipsler üretecek şekilde yüzeylerindeki fazla nişasta alınarak sterilize edilir. - Susuzlaştırma makinesi:
Santrifüjlü susuzlaştırma, güvenli, kullanışlı ve verimli prensibini benimseyin. Kızartmadan önce dehidrasyon, kızartma sırasında sıcak yağın sıçramasını önleyebilir, kızartma süresini büyük ölçüde kısaltabilir ve patates cipsi/kızartmaların tadını iyileştirebilir. - Patates kızartma makinesi
Su ve yağın yoğunlukları farklı olduğundan yağ otomatik olarak sudan ayrılır. Patates cipsi kızartma sırasında alt katmanda su, üst katmanda ise yağ ısıtılır. Üretim sırasında oluşan kalıntı otomatik olarak su tabakasına çökecektir, bu sırada kaynamış yağdan kara duman emisyonu oluşmaz, dolayısıyla yağın ömrü büyük ölçüde uzar. Doğru bir yağ sıcaklığı kontrol sistemi, bitmiş patates cipsi ve kızartmaların kalitesini ve tadını garanti eder. İşlemden sonra, hijyenik bir üretim ortamı sağlamak amacıyla, atık su, fritözün alt kısmındaki kanalizasyon çıkışından kalıntı taşıyarak tahliye edilebilir. - Yağ giderme makinesi
Santrifüjlü yağ giderme makinesi, yağlı parmakları önlemek ve patates cipsi/dilimlerinin dokusunu geliştirmek için kızartılmış/patates cipslerindeki ekstra yağ içeriğini kaldırabilir. - Çift odacıklı paketleme makinesi:
Paketleme sırasında torbalara oksijen veya nitrojen doldurulur, bu da cipslerin/kızartmaların kırılmasını veya kirlenmesini etkili bir şekilde önleyebilir ve raf ömrünü uzatabilir. Şişirme, paketleme ve kodlama hepsi bir arada tamamlanır. Çift hazneli vakum paketleme makinesi aynı zamanda dondurulmuş patates kızartmasının yarı mamul paketlenmesi için de uygundur.
Patates kızartması üretim hattı işine başlamaya yönelik ipuçları
Eğer bir başlangıç yapıyorsanız patates kızartması Üretim işini ilk defa yapıyorsanız, daha sonra yarı otomatik bir patates kızartması üretim hattı satın almanızı öneririm. Küçük patates kızartması üretim hattının çıkışı 50 ~ 500 kg/saattir. Patates kızartması üretim hattının çıktısı ne kadar büyük olursa, patates kızartması makinesi de o kadar pahalı olur. Bunlar arasında patates kızartması haşlama makinesi ve patates kızartması kızartma makinesi iki ısıtma yöntemine sahiptir: elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma. Farklı ısıtma yöntemlerine sahip makinelerin fiyatı farklıdır. Dolayısıyla, patates kızartması makinenizin fiyatını kontrol etmek istiyorsanız, patates kızartması hattının verimine ve fiyatlarına bakın.
Araştırma ve geliştirmeye dayalı üst düzey üretim teknolojisi ile karakterize edilen ve Taizy'nin profesyonel personeli tarafından desteklenen patates üretim hattıyla Taizy, işbirliği yapmanız için ideal seçiminizdir.
Yorum Ekle