Endüstriyel et kase kıyıcı makinesi | domuz kıyma makinesi

Endüstriyel et kasesi kıyıcı makinesi uygulaması

Endüstriyel et kase kıyıcı makinesi sebzeleri ve etleri macun benzeri maddeler halinde kesmek için özel olarak kullanılan bir makinedir. Yüksek hızlı dönen kıyıcı ile donatılarak et, baharat malzemeleri, yağ ve diğer ana hammaddeler kıyma karışımına kıyılabilir. Aynı zamanda kıymanın harmanlanmasıyla, su, buz kırıntıları ve tatlandırıcı maddeler gibi diğer ham maddeler birlikte karıştırılarak bir macun oluşturulur. Kesme bıçağının yüksek hızda dönmesi, malzemelerde daha az ısı oluşturacak şekilde karıştırma süresini kısaltır ve nihai ürünlerin doğal rengini, elastikiyetini, verimini ve raf ömrünü korur. Bu makine gıda endüstrisinde et, sebze ve deniz ürünlerini baharatlamak ve karıştırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Et kasesi kesicinin avantajı

1. Harmanlama makinesi, karıştırma ve emülsifiye etme yoluyla, çiğ etteki miyoglobin, yağ ve diğer besin maddelerinin oksidasyonu ve yok edilmesi nedeniyle ham maddelerin zarar görmesini önler, böylece orijinal renk, tat ve çeşitli besin maddeleri en üst düzeyde korunur. Bu makine, yüksek dönme hızına sahip kesici şaft, güçlü karıştırma, iyi emülsifiye etme ve kesme etkisi, geniş bir uygulanabilir hammadde yelpazesine sahiptir.
2. Sadece her türlü eti doğrayıp karıştırmakla kalmaz, aynı zamanda ham lif ve cilt ve tendonlar gibi kombine kollajen dahil ham maddeleri kesip emülsifiye edebilir. Et doğrama ve harmanlama makinesi, gelişmiş elektrik hızını benimser ve çalışma kontrolörü, güvenli ve güvenilir çalışma, rahat ve az bakım ve eksiksiz ekran ve kontrol sistemi sağlar. Motor, etin karıştırılması ve sık çalıştırma koşullarında karıştırılması için uygun olan büyük başlangıç ​​​​torku, ideal ısı yalıtımı ve ısı direnci, güvenilir aşırı yük koruması özelliklerine sahiptir.
3. Et kasesi kesicisi, en uygun kontrol etkisini elde etmek için bir frekans dönüştürme motorundan yapılmıştır, böylece doğrayıcı karıştırıcıya herhangi bir hızda tam güç verilebilir ve elektrik faturanızdan daha fazla tasarruf sağlanır ve güç şebekesi üzerinde herhangi bir etki olmaz. . Çeşitli hızlara sahip farklı takım, ekran panelinde doğru bir şekilde görüntülenebilir.
4. Otomatik izleme, iş yoğunluğunu azaltabilir ve arıza sıklığını kontrol edip azaltabilir; bu arada, çalışma sırası programlarının yürütülmesi, ekipman donanımının arıza oranını büyük ölçüde azaltabilir ve bakımı kolaylaştırabilir.

Sebze doğrayıcılı kase konfigürasyon

1. Sebze eti doğrama makinesi, makul yapısı, güzel görünümü ve kolay bakımı ile karakterize edilen SUS304 paslanmaz çeliği benimser. Transfer kabı, dökme paslanmaz çelikten yapılmıştır ve malzemenin taşmasını etkili bir şekilde önlemek için taşmaya dayanıklı saçakla donatılmıştır.
2. Ana parçalar, hassas işleme doğruluğunu sağlamak için sıkı eğitimli mühendisler tarafından işlenir.
3. Bıçaklar keskin ve dayanıklıdır, iyi bir karıştırma emülsifikasyon etkisi sağlayan istikrarlı yüksek hızda çalışır.
4. Ana eksen, kesici mil setinin ideal eşmerkezliliğini sağlamak için gelişmiş kurulum yöntemini (çift yataklı tandem) benimser. Ana eksen, yüksek frekanslı söndürme ile dökülür (yanlış tolerans 0,03 mm'den az). Yüksek hızlı, kararlı ve gürültüsüz çalışma.
5. Hız, emülsifikasyon etkisini büyük ölçüde artıran 4500 RPM'ye ulaşabilir, böylece ürün çıkış hızını daha iyi bir etkiyle artırır.
6. Bıçağın ucu ile wok iç yüzeyi arasındaki mesafe 2 mm'den fazla değildir.
7. Tüm makinenin kalitesini sağlamak için birinci sınıf motor dişli kutusunu ve tüm elektrikli bileşenleri benimseyin.

Endüstriyel et kasesi kıyıcının parametresi