Sigara Odası/tütsüleme odası

Sigara Odası/tütsüleme odasının ürün açıklaması:

    Paslanmaz çelik et tütsüleme/paslanmaz çelik tütsüleme odası/tütsüleme odası, füme jambon, Çin sosisi, ızgara et ve çeşitli balık ürünleri vb. dahil olmak üzere et üretiminde temel ekipmandır.
    Paslanmaz çelik tütsüleme odası/sigara içicinin yapısı basit, kullanımı rahat ve güvenilirdir. Ticari paslanmaz çelik tütsüleme odası, sosis, tütsülenmiş jambon, Çin sosisi, domuz pastırması, tütsülenmiş et, kızartma ve tütsülenmiş tavuk, tütsülenmiş balık, kızarmış ördek ve kümes hayvanları, su ürünleri ve diğer tütsülenmiş ürünler için uygun olarak tasarlanmıştır.
    Füme yiyecekler parıldayıp baştan çıkarıcı hale geldikten sonra, tütsülenmiş etin tatlı ve neşeli kokusu yağlı bir tat olmadan bize getirilecek. Ayrıca çevre koruma etkisi de elde edilebilir. Dumanlı fırın, geleneksel tütsüleme fırınının ideal bir alternatifidir; iş verimliliğinin artması ve gıdanın tadı ve dokudaki esnekliğin artmasıyla işçilerin emeğini hafifletir. 

Sigara Odası/tütsüleme odası/füme hum fırınının yapısı:

    Sigara Odası/tütsüleme odası esas olarak sigara odası, elektrikli ısıtma sistemi, hava sirkülasyon sistemi, duman üretme sistemi ve elektrik kontrol sisteminden oluşur.
1. Fırın gövdesi: Sigara Odasının/tütsüleme odasının tüm iç bileşenleri ve dış kabuğu, korozyona dayanıklı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tütsüleme ve pişirme işlemlerinin tümü ana tütsüleme odasında gerçekleştirilir. Sigara Odası/tütsüleme odası/füme uğultu fırınının üst kısmı bir elektrikli kontrol fanı ile donatılmıştır ve motor, bobin ısıtıcısının ısısının ve düşük basınçlı buharın ısısını eşitleyecek şekilde yüksek hız ve düşük hız modlarıyla donatılmıştır. fırın içinde dolaşmaya zorlanır ve fırın içindeki duman ve sıcaklığın dağılımı eşit şekilde kontrol edilir. Fırın, sigara içme, pişirme, kurutma ve sigara içme sıcaklığının otomatik olarak algılanması için bir sıcaklık sensörü ile donatılmıştır. Ürünleri füme uğultu fırınına asın, füme uğultu fırınının kapısını kapatın ve ardından üretim gereksinimlerine göre pişirme parametrelerini ayarlayın.
2. Pişirme fırını: Bu Sigara Odası/tütsüleme odası/füme hum fırını, ürünleri doğrudan ısıtmak için elektrikli ısıtma yöntemini benimser. Direkt ısıtma kontrol kabinindeki butonlar ayarlanarak gerçekleştirilir.

3. Sirkülasyonlu hava sistemi: fırının üstüne elektrikli sirkülasyon fanı monte edilmiştir, yüksek güç ve büyük hava hacmi, fırının içinde eşit bir şekilde ısınmayı sağlar, sıcaklığı tekdüze hale getirir ve son füme ürünlerin istikrarlı ve güvenilir kalitesini sağlar.
4. Duman üretme sistemi: Duman üretme cihazı üç katmandan oluşur. Üst motor tahrik sistemi dikey şaftı oluşturur. Dikey şaftın üstüne bir karıştırıcı monte edilmiştir. Üst katmanda depolanan talaşlar karıştırıcının etkisi altında orta katmandaki plakaya gönderilir. Plaka açıldıktan sonra dumanı başlatmak için düğmeye basın, ardından talaş yavaş yavaş yanıyor ve ısı altında duman çıkarıyor. Duman borusu, fan aracılığıyla dumanı füme uğultulu fırına iletir. Duman hacmi ve hava miktarı kelebek vana ile ayarlanabilmektedir.

Sigara Odası/tütsüleme odası/füme hum fırınının avantajları:

1. Sigara Odası/tütsüleme odası/füme hum fırını müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özelleştirilebilir.
2. Entegre otomatik tütsülenmiş gıda kurutma, tütsüleme, renklendirme fırını olan ticari büyük hacimli çok işlevli Sigara Odası / tütsüleme / füme uğultu fırını. Tütsüleme odasında üretilen tütsülenmiş et, iyi bir renge ve güzel görünüme sahip, dumanlı bir aromaya sahiptir ve yağlı tadı olmadan tatlılık kazanır.
3 Tütsüleme Odası/tütsüleme odası/füme hum fırını esas olarak füme et üretimi ve balık ürünleri için kullanılır.