การกำเนิดของเครื่องทอดทำให้อาหารของเราดีขึ้นและสร้างสรรค์อาหารอร่อยได้มากมาย เช่น ถั่วลิสงทอด ถั่วปากอ้าทอด และลูกชิ้นทอด โดยเฉพาะ เครื่องทอดต่อเนื่องมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
ความต้องการของผู้คนที่มีต่อเครื่องทอดน้ำมันกำลังเพิ่มขึ้น
ด้วยการพัฒนาของสังคมและการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ผู้คนจึงมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นในด้านคุณภาพอาหารและสุขอนามัย ข้อกำหนดสำหรับอาหารทอดยังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เราได้วิจัยและพัฒนาเครื่องทอดต่างๆ ที่เหมาะกับลูกค้าแต่ละราย และทุกเครื่องก็ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากลูกค้าของเรา เครื่องทอดแบบต่อเนื่องคือเครื่องที่โดดเด่นที่สุด
คุณสมบัติของ เครื่องทอดต่อเนื่อง
เครื่องทอดแบบต่อเนื่องมีระบบอัตโนมัติในระดับสูงที่มีประสิทธิภาพสูงและให้ผลผลิตสูง ผลิตภัณฑ์ทอดขั้นสุดท้ายก็มีคุณภาพสูงเช่นกัน ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ใช้กันอย่างแพร่หลายในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ผัก ถั่ว อาหารว่าง พาสต้า และสาขาอื่นๆ (เช่น มันฝรั่งทอด ปลาทอด Shaqima ถั่วทอด)
กระบวนการทอดนั้นใช้งานง่ายและค่อนข้างปลอดภัยสำหรับผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้น ยังสะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษาและประหยัดพลังงานได้มากอีกด้วย อาหารทอดมีสีสดใสและรสชาติดี
โครงสร้างตัวเครื่อง
1. ตัวเครื่องทอดน้ำมัน: ทำจากสแตนเลสซึ่งตรงตามข้อกำหนดของเทคโนโลยีอาหารและการทำความสะอาดอุปกรณ์ ชั้นฉนวนทำจากผ้าฝ้ายไฟเบอร์ และเปลือกทำจากสแตนเลสขัดเงา
2. ระบบการลำเลียงส่วนใหญ่ประกอบด้วยสายพานตาข่ายลำเลียง ตัวลดความเร็ว และโครงสายพานตาข่าย ระบบลำเลียงยกออกจากหม้อโดยรวมเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
3.ระบบทำความร้อน: ส่วนใหญ่ประกอบด้วยท่อทำความร้อนไฟฟ้าและระบบควบคุมอุณหภูมิ
4. ระบบการกรองแบบหมุนเวียน: มีปั๊มน้ำมันอุณหภูมิสูง ถังเก็บน้ำมัน ตัวกรองน้ำมัน (อุปกรณ์เสริม) การทอดน้ำมันแบบหมุนเวียน และส่วนที่กรองสารตกค้าง
ระบบสกัดควัน: ด้านข้างฝากระโปรงมีช่องระบายควัน 2 ช่อง ซึ่งสามารถระบายควันน้ำมันในเครื่องทอดน้ำมันออกจากปล่องไฟด้านนอกหม้อได้
ระบบการยก: ยกระบบลำเลียง (โครงสายพานตาข่าย สายพานตาข่าย ท่อทำความร้อนไฟฟ้า) และตู้ดูดควันขึ้นที่ความสูงระดับหนึ่งเพื่อให้ทำความสะอาดง่าย
ระบบขูด: ขูดเศษขยะที่ตกค้างจากด้านล่างของกระทะเพื่อป้องกันการเกิดคาร์บอนและออกซิเดชันของขยะที่ตกค้างด้านล่าง
ระบบดับเพลิงคาร์บอนไดออกไซด์: อาศัยการหายใจไม่ออกและความเย็นเป็นหลัก
ข้างต้นเป็นการแนะนำโดยย่อของ เครื่องทอดต่อเนื่อง- หากคุณมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหารทอดฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณยกเว้นเครื่องจักรดังกล่าวเนื่องจากสามารถช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ทอดที่มีคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจริงๆ
เพิ่มความคิดเห็น