เครื่องอบแห้งผลไม้เป็นเครื่องอบแห้งแบบถาดซึ่งประกอบด้วยตัวเครื่องหลักของกล่องอบแห้ง ตัวแปลงแหล่งความร้อน และรถเข็นถาดอบแห้ง เครื่องอบแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับวัตถุดิบ เช่น ผลไม้ ผัก ชา และวัสดุยา ตัวเครื่องหลักของกล่องอบแห้งของเครื่องทำจากผ้าฝ้ายฉนวนที่ทนต่ออุณหภูมิสูง แหล่งความร้อนอาจเป็นไฟฟ้า แก๊ส และวิธีการทำความร้อนอื่นๆ เครื่องอบแห้งผลไม้ใช้การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ การควบคุมความชื้นอัตโนมัติ การลดความชื้น ซึ่งมีประสิทธิภาพในการอบแห้งสูงและผลผลิตขนาดใหญ่
หลักการอบแห้งของเครื่องอบแห้งแบบถาด
เครื่องอบแห้งแบบถาดใช้ไฟฟ้าหรือแก๊สเป็นแหล่งความร้อน อากาศร้อนไหลผ่านกล่องอบแห้งผ่านตัวคอนเวอร์เตอร์ จากนั้นจะหมุนเวียนในกล่องอบแห้งและถ่ายเทความร้อนไปยังวัตถุดิบในการอบแห้ง เครื่องสามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้โดยอัตโนมัติ จึงสามารถรักษาอุณหภูมิพื้นผิวของวัตถุดิบที่แห้งและความชื้นภายในมีแนวโน้มที่จะสม่ำเสมอ จึงสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ของการอบแห้งวัตถุดิบที่แห้งทั้งภายในและภายนอกในเวลาเดียวกัน และรับประกันปริมาณความชื้นสุดท้ายของวัตถุดิบ
เครื่องอบแห้งผลไม้ส่งออกไปยังประเทศออสเตรเลีย
อุตสาหกรรมพืชสวนของออสเตรเลียมีความแข็งแกร่ง
ออสเตรเลียเป็นประเทศเกาะที่มีสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่หลากหลาย นี่เป็นเงื่อนไขทางธรณีวิทยาที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูกผักและผลไม้ขนาดใหญ่ในออสเตรเลีย นอกจากนี้ ออสเตรเลียยังมุ่งเน้นอย่างเป็นเอกฉันท์ในการใช้การควบคุมที่เข้มงวดและการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับผักและผลไม้ที่สามารถต้านทานแมลงศัตรูพืชและโรคได้ ใบรับรองด้านสุขอนามัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์พืชสวนของออสเตรเลียยังได้รับการยกย่องจากผู้บริโภคอีกด้วย กำลังการผลิตที่แข็งแกร่งและการควบคุมผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้อย่างเข้มงวดทำให้ความต้องการและการส่งออกผลิตภัณฑ์พืชสวนของออสเตรเลียเพิ่มขึ้นอย่างมาก ออสเตรเลียอยู่ใกล้กับเอเชีย และจุดหมายปลายทางการส่งออกที่ใหญ่ที่สุด ได้แก่ ฮ่องกง ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสิงคโปร์
รายละเอียดการสั่งซื้อเครื่องอบผลไม้ออสเตรเลีย
ลูกค้าชาวออสเตรเลียเป็นเกษตรกรที่ปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิด เขาต้องการขายผักและผลไม้บางส่วนที่เขาเลือกโดยตรง และบางส่วนหลังจากการอบแห้งแล้ว เกี่ยวกับการเลือกแหล่งความร้อนในการอบแห้ง เราได้สื่อสารกับลูกค้าและได้เรียนรู้ว่าก๊าซในท้องถิ่นของเขาราคาถูกกว่าไฟฟ้า ดังนั้นเราจึงปรับแต่งเครื่องทำความร้อนด้วยแก๊สให้เขา เขาเลือกกล่องอบแห้งขนาด 3.5 ม. พร้อมถาด 60 ถาด ข้อกำหนดในการทำให้แห้งของลูกค้าคือการรักษาปริมาณความชื้นไว้ที่ 3% หลังจากการอบแห้ง และตามความต้องการของลูกค้าเราได้พัฒนากระบวนการอบแห้งให้กับลูกค้า
กระบวนการอบแห้งชิ้นมะนาว
1: เลือกผลมะนาวคุณภาพสูง ทำความสะอาดมะนาวด้วยน้ำเกลือ วิธีทำความสะอาดน้ำโซดา หรือวิธีทำความสะอาดอัลตราโซนิก วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อทำความสะอาดและกำจัดยาฆ่าแมลงหรือขี้ผึ้งที่ตกค้าง
2: ใช้เครื่องตัดมะนาวเพื่อหั่นมะนาวเป็นชิ้นประมาณ 4 มม. ใส่ใจกับความหนาให้สม่ำเสมอ และข้อผิดพลาดไม่ควรเกิน ±1m นอกจากนี้ ให้เอาเมล็ดมะนาวออกเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ส่งผลต่อการอบแห้งและรสชาติของมะนาวฝาน
3: วางชิ้นมะนาวอย่างประณีตบนถาดที่มีอากาศถ่ายเท หลีกเลี่ยงการวางซ้อนกัน ขั้นแรก ใช้ลมธรรมชาติและแสงเพื่อเอาน้ำออกจากมะนาวฝาน
4: ย้ายชิ้นมะนาวที่ผึ่งลมไว้หนึ่งวันไปที่ห้องอบแห้ง ตั้งอุณหภูมิเครื่องอบผ้าให้อยู่ในช่วงอุณหภูมิต่ำ 40-50°C ความชื้นของมะนาวฝานจะค่อยๆ ระเหยและระบายออกไปในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ กระบวนการอบแห้งใช้เวลาประมาณ 15 ชั่วโมง
5: กระบวนการทำให้มะนาวฝานแห้งให้ความสำคัญกับการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น ปริมาณอากาศ และความเร็วลมอย่างแม่นยำ หากต้องการทำให้ชิ้นผลไม้อื่นๆ แห้ง เช่น ชิ้นแอปเปิ้ล, ชิ้นมะม่วง, ชิ้นกล้วย, ชิ้นแก้วมังกร, ชิ้น Hawthorn เป็นต้น จุดจะคล้ายกัน
เรามีเครื่องอบแห้งพาเลท เครื่องอบแห้งแบบรวมกล่อง เครื่องอบแห้งสายพานตาข่าย หากคุณต้องการเครื่องอบแห้งเพื่อทำให้วัตถุดิบของคุณแห้ง โปรดติดต่อเรา เราทุ่มเทเพื่อมอบโซลูชั่นการอบแห้งแบบมืออาชีพให้กับคุณ และเรามีฝ่ายขายมืออาชีพที่จะติดต่อคุณเพื่อจัดเตรียมเครื่องจักรและจัดหาโซลูชั่นการอบแห้งให้กับคุณ
เพิ่มความคิดเห็น