Maagizo mafupi ya kettle ya koti:
Bia yenye koti ni aina ya sufuria ya kuanika na koti, inafaa kwa kupikia uji, mchuzi, au vitu vingine. Sufuria iliyotiwa koti inaundwa hasa na mwili na mmiliki. Mwili wa Pan ni muundo wa safu mbili unaojumuisha mwili wa spherical ndani na nje, na safu ya kati inapokanzwa na mvuke. Imegawanywa katika aina ya kudumu, aina ya tilting, na aina ya kuchochea. Sufuria iliyo na koti hubeba faida kama vile eneo kubwa la kupasha joto, ufanisi wa juu wa mafuta, inapokanzwa sare, muda mfupi wa kuchemsha kuelekea kioevu, na udhibiti rahisi wa joto la joto. Muhimu zaidi, sufuria hii ya koti ni rahisi kufunga na rahisi kufanya kazi.
Aina za sufuria za koti
Kulingana na iwapo chungu chenye koti kinaweza kuinamishwa, tuna aaaa zilizo na koti zinazoinamisha na sufuria zisizo na koti za kuinamisha. Yetu maarufu zaidi ni sufuria ya koti iliyoinama. Baada ya nyenzo kuwashwa, tunaweza kurekebisha kifungo ili kuinua sufuria ili kuwezesha kumwagika kwa nyenzo. Na kwa mujibu wa mbinu tofauti za kupokanzwa, tuna sufuria ya joto ya umeme na sufuria ya joto ya mvuke. Uwezo unaweza kuwa 50L hadi 2000L.
Maombi ya aaaa ya koti:
Vifaa hivi hutumika sana katika usindikaji wa tasnia ya chakula kama vile pipi, dawa, bidhaa za maziwa, mvinyo, keki, hifadhi, kinywajis, vyakula vya makopo, nk. Sufuria ya koti inatumika kwa mikahawa mikubwa au kantini ya kupika pia. Ni vifaa vyema vya kufupisha muda na kuboresha hali ya kazi iwe katika maisha ya kila siku au katika sekta.
Muundo wa kettle yenye koti inayoinama:
Sufuria ya kupikia ya sayari
Sufuria ya kupikia ya sayari ni sawa na kettle iliyotiwa koti. Pia inapokanzwa nyenzo kupitia koti. Njia za kupokanzwa ni pamoja na mvuke, inapokanzwa umeme, mafuta ya uhamisho wa joto ya umeme, inapokanzwa umeme, nk Njia yake ya kuchanganya inachukua mzunguko maalum wa tilt ili agitator inaweza kuwasiliana kikamilifu na mwili wa sufuria ili nyenzo ziweze kuchochewa zaidi. Mashine pia inaweza kuinamisha.
Bia yenye koti VS chungu cha kupikia cha sayari
Pani iliyotiwa koti na wok ya sayari hutumia jaketi kupasha joto nyenzo, na anuwai ya vyanzo vya joto na anuwai ya malighafi inayotumika.
Lakini kuna tofauti kidogo kati ya mashine hizo mbili.
Njia ya kuchanganya ya sufuria ya kawaida ya koti ni kwamba motor ya kawaida huchochea karibu na njia iliyowekwa. Hasara ni kwamba kunaweza kuwa na sehemu fulani ya kipofu katika njia ya kuchochea; wakati wok ya sayari ni kichochezi kinachoweza kuzunguka pande zote kwenye sufuria, kwa hivyo nyenzo zinaweza kuzungushwa sawasawa katika pande zote. Kwa hiyo, malighafi zao zinazotumika pia ni tofauti. Sufuria ya kupikia ya sayari inafaa zaidi kwa vifaa vingine vya mnato, kama vile uji, maltose, kujaza keki za mwezi, nk.
Sufuria za kawaida zilizo na koti zilizo na koti kwa ujumla hutumia njia za mwongozo wakati wa kumwaga vifaa; wok ya sayari hutumia kifaa cha majimaji kiotomatiki kikamilifu, na sufuria inaweza kuinamishwa tu kwa kubonyeza kitufe.
Ongeza Maoni