Mashine ya kukaanga

Utangulizi wa mashine ya kukaanga:

Mashine ndogo ya kukaanga ina mbinu mbalimbali za kupokanzwa kama vile inapokanzwa umeme na inapokanzwa makaa ya mawe. Mashine ya kukaanga iliyochanganywa na mafuta ya maji ni toleo la hivi karibuni la vifaa vya kukaangia vilivyo na mafuta ya maji, vifaa visivyo na moshi na vya matumizi mengi vinachukua teknolojia ya juu zaidi ya kimataifa ya kukaanga kwa mchanganyiko wa mafuta, imebadilisha kabisa muundo wa kukaanga wa kikaangio cha jadi. vifaa, na kushinda hasara ya mashine ya kitamaduni ya kina kirefu ya kukaanga kimsingi. Mashine ya kukaranga mchanganyiko wa maji na mafuta ina sifa ya ubora wa juu wa bidhaa na bei nzuri. Karibu kuuliza.

Mashine ya kukaanga ya mafuta ya maji ya mafuta ni vifaa vya kukaranga visivyo na moshi, vya kazi nyingi, vya maji-mafuta, joto la safu ya mafuta linaweza kudhibitiwa ndani ya joto la kawaida, chini ya joto sare. Mashine mpya ya kukaangia mafuta ya kuokoa nishati ya maji inaweza kuchukua kiasi fulani cha mafuta ya wanyama na ziada ya maji kutoka kwa chakula ili bidhaa zilizokamilishwa zenye rangi inayovutia, harufu nzuri na umbile nyororo zitolewe. Mabaki yanayozalishwa wakati wa kukaanga yatazama kwenye safu ya maji kiotomatiki, na kutolewa kupitia bomba la maji taka, kama njia ya kuhakikisha ubichi wa mafuta ya kukaanga, kutokuwa na asidi, na bila mafuta taka.

Teknolojia ya vifaa vya mashine ndogo ya kukaanga

1. Njia iliyojumuishwa ya mafuta ya maji inapitishwa, kulingana na ambayo, kwa sababu ya uwiano tofauti wa mafuta na maji mabaki, na mafuta ya wanyama yote huzama kwenye safu ya chini ya mafuta. mafuta ya mboga. Njia ya uadilifu ya maji-mafuta inaweza kuzuia dosari ya mashine ya kukaanga ya kitamaduni, na kuzuia kuibuka kwa uwekaji kaboni wa asidi, na kuharibika.

2. Njia iliyounganishwa ya mafuta ya maji iliboresha ubora wa bidhaa iliyokamilishwa kwa kuhakikisha kuwa mabaki na mafuta ya wanyama yanaondolewa kwenye safu ya kukaanga, ili kuhakikisha usafi wa tabaka za mafuta. Kwa hiyo, ubora wa bidhaa unaboreshwa, maisha ya rafu ni ya muda mrefu, na chakula cha kukaanga ni cha rangi mkali, harufu ya kuvutia, na kuonekana kwa kuvutia bila matangazo nyeusi.

3. Okoa utumiaji wa mafuta ya kukaanga na vile vile kuwa mzuri kwa utunzaji wa mazingira. Njia iliyounganishwa ya mafuta ya maji hutatua tatizo la uvujaji wa mafuta unaosababishwa na joto nyingi na kukausha kwa mashine za kawaida za kukaanga. Maji yaliyo chini ya safu ya mafuta ya tanki ya kuchanganya mafuta na maji yanaweza kutoa kiasi kidogo cha mvuke unaoendelea kupenya kwenye safu ya mafuta ili kulainisha mafuta ili kuzuia tete ya mafuta; Kifaa cha kupokanzwa kati kinaweza kubadilishwa kwa mapenzi, kulingana na mahitaji ya uzalishaji na mtawala wa umeme. Njia ya kuchanganya mafuta ya maji inaweza kwa ufanisi kupunguza kiwango cha oxidation ya mafuta ya kukaanga, kuzuia uzalishaji wa kati ya asidi, ili kupanua mzunguko wa huduma ya mafuta ya kukaanga ili kupunguza kiwango cha taka na kuokoa matumizi ya mafuta kwa zaidi ya 50% kuliko jadi. kukaranga mashine, hivyo kupunguza uchafuzi wa hewa, na kuepuka uchafuzi wa moshi kufanya madhara kwa waendeshaji.

4. Ladha ya uhamisho bure, versatility. Kwa udhibiti wa kikomo, udhibiti wa sehemu ya joto, na udhibiti wa uwiano wa mafuta ya mboga na mafuta ya wanyama, mashapo yaliyowaka huzama kwenye tabaka za chini za maji ili kuweka mazingira ya kukaanga kuwa safi, kukaanga kila aina ya chakula kwa wakati mmoja bila harufu. Mashine ya kukaranga yenye matumizi mengi ya mafuta na maji inaweza kuongeza faida yako.

5. Mashine ndogo ya kukaanga ina kifaa cha hali ya juu cha kudhibiti halijoto kiotomatiki, hivyo joto la mafuta hubakia kati ya joto la kawaida na hadi sentigredi 230, na linaweza kubadilishwa kulingana na malighafi. Kidhibiti cha kupokanzwa kiotomatiki kina vifaa ili kudumisha halijoto ya kukaanga ambayo haiwezi kupunguza matumizi ya nishati tu bali pia kufanya kifaa kiwe rahisi kufanya kazi nacho na kuboresha ufanisi wa kufanya kazi.

Upeo wa matumizi ya mashine ya kukaranga

Inafaa kwa usindikaji wa vyakula vya kukaanga, kwa mfano, kuku wa kukaanga, nyama ya kukaanga, nyama ya kondoo iliyokaanga, fries za Kifaransa, na kadhalika. Uendeshaji rahisi, usafi wa mazingira rafiki, na kiwango cha juu cha kuokoa mafuta hufanya mashine ya kukaranga ya kuchanganya mafuta na maji badala ya kikaangio cha kiasili. Inatumika kwa viwanda vya kusindika chakula, hoteli kubwa na za ukubwa wa kati, migahawa, nyumba za wageni za ukubwa tofauti, kumbi za shule za chakula, kantini na huduma zingine za upishi.

Faida za mashine ndogo ya kukaanga:

(1)Kuna seti mbili za mabomba ya kupasha joto, jumla ya mabomba 6 ya kupasha joto, na mabomba 304 ya chuma cha pua yasiyo na imefumwa. Ikiwa kundi moja la mabomba ya kupokanzwa limeharibiwa, mashine iliyobaki inaweza kutumika kwa kawaida.

(2) Kwenye ukingo wa nje wa kikapu cha mafuta, safu ya sahani za chuma huwekwa ili kuzuia mafuta yasimwagike.

(3) Kuna magurudumu manne chini ya mashine yenye breki mbili ambazo ni rahisi kusogezwa na salama kuegeshwa.

(4) Joto la kukaranga: ni tofauti kulingana na vifaa na mahitaji tofauti. Ikiwa unakaanga chakula kilichochomwa, joto la kukaanga ni karibu 205 ° C. Joto linaweza kubadilishwa kulingana na hitaji lako.

(5) Mashine imetengenezwa kwa chuma cha pua 304 kamili. Unene wa sahani ya chuma cha pua ni 2mm ambayo ni ya kudumu na ya muda mrefu katika matumizi.

(6) Inapokanzwa njia: inapokanzwa umeme, inapokanzwa gesi asilia, gesi kimiminika inapokanzwa, inapokanzwa dizeli.

Vigezo vya kiufundi vya mashine ndogo ya kukaanga