Utangulizi wa Mashine ya Kukaanga:
Mashine ndogo ya kukaanga ina njia mbalimbali za kupasha joto kama vile kupasha joto kwa umeme na makaa. Mashine ya kukaanga yenye mchanganyiko wa maji na mafuta ni toleo la hivi karibuni la vifaa vya kukaanga kwa kina kwa mchanganyiko wa maji na mafuta, vifaa visivyo na moshi na vya kazi nyingi vinavyotumia teknolojia ya hali ya juu zaidi ya kimataifa ya kukaanga kwa mchanganyiko wa mafuta, vimebadilisha kabisa mtindo wa kukaanga wa vifaa vya kukaanga vya jadi, na vimeshinda hasara za mashine ndogo ya kukaanga ya jadi kimsingi. Mashine ya kukaanga yenye mchanganyiko wa mafuta na maji inajulikana kwa ubora wa juu wa bidhaa na bei nafuu. Karibu kuuliza.
Mashine ya kukaanga yenye mchanganyiko wa mafuta na maji ni vifaa visivyo na moshi, vya kazi nyingi, vya kukaanga kwa mchanganyiko wa maji na mafuta, joto la safu ya mafuta linaweza kudhibitiwa kwa joto la kawaida, chini ya kupasha joto kwa usawa. Mashine mpya ya kukaanga yenye mchanganyiko wa maji na mafuta inayotumia nishati inaweza kuondoa kiasi fulani cha mafuta ya wanyama na maji ya ziada kutoka kwa chakula ili kutoa bidhaa zilizokamilishwa zenye rangi ya kuvutia, harufu nzuri, na muundo wa crispy. Mabaki yanayozalishwa wakati wa kukaanga yatazama kwenye safu ya maji kiotomatiki, na kutolewa kupitia njia ya maji machafu, kama njia ya kuhakikisha ubora wa mafuta ya kukaanga, bila asidi, na bila mafuta taka.

Teknolojia ya vifaa vya mashine ndogo ya kukaanga
Mbinu iliyounganishwa ya maji na mafuta inatumika, ambapo, kutokana na uwiano tofauti wa mafuta na maji, mabaki na mafuta ya wanyama huzama kwenye safu ya chini ya vegetable oil. Mbinu hii ya uadilifu wa maji-mafuta inaweza kuepuka kasoro za mashine za kukaanga za kawaida, na kuzuia kuibuka kwa uoksidishaji, kaboni, na kuharibika.
Mbinu iliyounganishwa ya maji na mafuta inaboresha ubora wa bidhaa iliyokamilika kwa kuhakikisha kuwa mabaki na mafuta ya wanyama yanaondolewa kwenye safu ya kukaanga, hivyo kuhakikisha usafi wa safu za mafuta. Kwa hivyo, ubora wa bidhaa unaboreshwa, maisha ya rafu yanaongezwa, na chakula kilichokaanga kina rangi angavu, harufu ya kuvutia, na mwonekano wa kupendeza bila madoa meusi.
Huokoa matumizi ya mafuta ya kukaanga na pia kunufaisha uhifadhi wa mazingira. Mbinu iliyounganishwa ya maji na mafuta inasuluhisha tatizo la uvukizi wa mafuta unaosababishwa na joto kupita kiasi na ukaushaji wa mashine za kukaanga za kawaida. Maji chini ya safu ya mafuta kwenye tanki la mchanganyiko wa maji-mafuta yanaweza kutoa kiasi kidogo cha mvuke inayoendelea kupenya kwenye safu ya mafuta ili kunyunyiza mafuta na hivyo kuzuia uvukizi wa mafuta; Kifaa cha kupokanzwa cha kati kinaweza kubadilishwa kwa hiari, kulingana na mahitaji ya uzalishaji na kidhibiti cha umeme. Mbinu ya mchanganyiko wa maji-mafuta inaweza kupunguza kwa ufanisi kiwango cha uoksidishaji wa mafuta ya kukaanga, kuzuia uzalishaji wa asidi ya kati, hivyo kuongeza mzunguko wa matumizi ya mafuta ya kukaanga ili kupunguza kiwango cha upotevu na kuokoa matumizi ya mafuta kwa zaidi ya 50% ikilinganishwa na mashine za kukaanga za kawaida, hivyo kupunguza uchafuzi wa hewa, na kuepuka uchafuzi wa moshi unaodhuru waendeshaji.
Bila uhamishaji wa ladha, matumizi mengi. Kwa kudhibiti kikomo, kudhibiti joto kwa sehemu, na kudhibiti uwiano wa mafuta ya mboga na mafuta ya wanyama, mchanga uliochomwa huzama kwenye tabaka za chini za maji ili kuweka mazingira ya kukaanga safi, na kukaanga aina mbalimbali za vyakula kwa wakati mmoja bila harufu. Mashine ya kukaanga inayochanganya mafuta na maji yenye matumizi mengi inaweza kuongeza faida zako.
Mashine ndogo ya kukaanga ina kifaa cha kisasa cha kudhibiti joto kiotomatiki, hivyo joto la mafali hubakia kati ya joto la kawaida na nyuzi 230 Selsiasi, na linaweza kubadilishwa kulingana na malighafi. Kidhibiti cha kupasha joto kiotomatiki kimewekwa ili kudumisha joto la kukaanga lisilobadilika ambalo linaweza kupunguza matumizi ya nishati na pia kurahisisha uendeshaji wa kifaa na kuongeza ufanisi wa kazi.

Matumizi ya mashine ya kukaanga
Inafaa kwa usindikaji wa vyakula vya kukaanga, kwa mfano, kuku wa kukaanga, nyama ya ng’ombe ya kukaanga, mbuzi wa kukaanga, chipsi za viazi, na kadhalika. Uendeshaji rahisi, usafi unaozingatia mazingira, na kiwango cha juu cha kuokoa mafuta hufanya mashine ya kukaanga inayochanganya mafuta na maji yenye matumizi mengi kuwa mbadala wa kikaango cha jadi. Inafaa kwa viwanda vya usindikaji wa vyakula, hoteli za ukubwa wa kati na kubwa, migahawa, nyumba za wageni za ukubwa wote, kumbi za chakula za shule, kantini, na huduma nyingine za upishi.


Faida za mashine ndogo ya kukaanga:
(1) Kuna seti mbili za mabomba ya kupasha joto, jumla ya mabomba 6, na mabomba ya chuma cha pua 304 yasiyoshona. Ikiwa kundi moja la mabomba ya kupasha joto linaharibika, sehemu iliyobaki ya mashine inaweza kutumika kwa kawaida.
(2) Kwenye ukingo wa nje wa kikapu cha mafuta, safu ya mabati ya chuma huwekwa ili kuzuia mafuta kumwagika.
(3) Chini ya mashine kuna magurudumu manne ya ulimwengu yenye breki mbili ambayo ni rahisi kusogeza na salama kuegesha.
(4) Joto la kukaanga: linatofautiana kulingana na nyenzo na mahitaji tofauti. Ikiwa unakaanga vyakula vya kuvimba, joto la kukaanga ni takriban 205 °C. Joto linaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji yako.
(5) Mashine imetengenezwa kwa chuma cha pua 304 kamili. Unene wa mabati ya chuma cha pua ni 2mm ambayo ni ya kudumu na ya muda mrefu katika matumizi.
(6) Njia ya kupasha joto: kupasha joto kwa umeme, kupasha joto kwa gesi asilia, kupasha joto kwa gesi ya petroli, kupasha joto kwa dizeli.

Vigezo vya kiufundi vya mashine ndogo ya kukaangia
| MUDA | NGUVU (kW) | VIPIMO (urefu×upana×urefu) (mm) | VIPIMO VYA TANKI LA KUKAANGIA (urefu×upana×urefu) (mm) | UWEZO WA MAFUTA (Kg) |
|---|---|---|---|---|
| KS-300 | 4.5 | 380×600×900 | 300×440×280 | 20 |
| KS-400 | 6 | 480×640×900 | 400×440×280 | 28 |
| KS-500 | 6/9 | 580×640×900 | 500×440×280 | 35 |
| KS-600 | 12 | 680×640×900 | 600×440×280 | 40 |
| KS-650 | 12 | 730×640×840 | 650×440×280 | 45 |
| KS-750S(tanki-mbili) | 4.5/6.0 | 840×640×900 | 300/450×440×260 | 20/32 |
| KS-800 | 15 | 880×640×900 | 800×440×280 | 55 |
| KS-850 | 15/18 | 930×640×900 | 850×440×280 | 58 |
| KS-1000 | 18/24 | 1080×650×950 | 1000×450×300 | 70 |
| KS-1200 | 24/36 | 1280×750×1200 | 1200×550×260 | 88 |
| KS-1500 | 36 | 1580×650×950 | 1500×450×300 | 100 |
| KS-2000 | 48 | 2080×600×950 | 2000×500×300 | 166 |
| KS-3000 | 72 | 3160×760×1050 | 3000×600×400 | 400 |


