Mapishi ya kundi la kibiashara la Donut

Donati png HD 1 2
4.6/5 - (11 kura)

Donati ni unga mtamu wa Kukaanga–mchanganyiko wa unga, sukari, cream na mayai, iliyoangaziwa na cream ya chokoleti.

Mashine ya kukaanga kwa kina cha donuts
Mashine ya Kukaanga Deep Donuts
  1. Utayarishaji wa pate ya unga: 15g ya unga wa mchele +50ml ya maji, pika kwenye sufuria ya maziwa na ukoroge kutengeneza unga wa mchele. Zima moto. Wacha ipoe, kisha weka unga laini wa mchele kwenye jokofu kwa zaidi ya saa moja.
  2. Pima viungo vyote.
  3. Toa unga wa wali na uchanganye ‘paste ya mchele unaonata’ na viambato vya unga kuu (isipokuwa siagi).
  4. Kanda unga wa glutinous na unga ili kufanya mchanganyiko mbaya wa unga.
  5. Weka kwenye mashine ya kukandia unga kwa dakika 20.
  6. Kata siagi vipande vipande na uweke kando.
  7. Ongeza siagi iliyokatwa na kuchanganya na unga, kisha endelea kuweka pasta kando kwa dakika 40.
  8. Kusubiri hadi unga uwe na utando ulioundwa.
  9. Weka muda wa kuchacha kwa saa 2 (dakika 90 inapendekezwa)
  10. Subiri hadi unga uenee hadi mara 2-2.5 ya saizi ya zamani. Ondoa unga, weka kando kwa dakika 10. Acha unga upumzike kwa dakika 10.
  11. Pindua unga na ubonyeze kwenye karatasi sawa kwa urefu wa sentimita 1.
  12. Wabonye kwa zamu na ukungu wa chuma. Ongeza kwenye karatasi ya kuoka kwa fermentation kwa pili.
  13. Mimina mafuta mengi ndani mashine ya kukaanga kiotomatiki, kusubiri kukaranga mafuta joto kupanda hadi 120 °
  14. Ongeza au telezesha donati kwenye sufuria na koleo na uibonye kwa vijiti. Karatasi ya mafuta ya kushikamana kwenye unga itatoka kwa kawaida.
  15. Pindua donut, unga ukigeuka dhahabu unaonyesha kuwa donuts zimemaliza kupika. Usipike sana. Weka donuts kwenye karatasi ya kunyonya mafuta na uache baridi.
  16. Andaa chokoleti na kuyeyusha chini kwa njia ya umwagaji wa maji, kisha chovya chini ya donati zilizokaangwa kwenye krimu ya chokoleti kisha acha zikauke.
Mashine ya kukaangia otomatiki kabisa (2)
Mashine ya Kukaanga Kina Kiotomatiki (2)

Taizy kama muuzaji na utengenezaji wa kuaminika kutokwa otomatiki de-kukaanga mashine kujitahidi kuwapa wateja kifaa cha kulipwa zaidi na chenye faida. Idadi kubwa ya vifaa vya kupikia vya kibiashara kwa donati, vifaranga vya Kifaransa, na vitunguu vya kukaanga vya Kifaransa vyote vinapatikana kwa urahisi. Chagua Taizy, chagua biashara yetu yenye mafanikio.