Caramel hushughulikia mstari wa uzalishaji hutumika kuzalisha chipsi za caramel, kupitisha mfumo wa uendeshaji wa PLC ili kutambua otomatiki kamili. Inaweza kuendelea kulisha malighafi, kubana, kukata na kukata mtambuka. Kwa kuongeza, wiani wa kusawazisha unaweza kubadilishwa, na unene wa bidhaa ni sawa. Kwa marekebisho ya ubadilishaji wa mzunguko, ukubwa wa kukata ni sahihi na sura ni nzuri.
Mstari wa uzalishaji wa caramel nzima huzalishwa kwa kuendelea, na hakuna uhusiano wa mwongozo unaohitajika katika mchakato huo, ambao hutambua kikamilifu uendeshaji wa moja kwa moja na wa akili. Caramel inashughulikia laini ya uzalishaji inahitaji mashine saba, ambayo ni, mchanganyiko wa unga, mashine ya kukanda unga, mashine ya kukaanga mafuta, chungu cha kupikia sukari, kichanganya ladha, mashine ya kukata na kutengeneza, na mashine ya kufungashia.
Caramel hushughulikia video ya uendeshaji wa mashine
Caramel inashughulikia mchakato wa uzalishaji
Mashine ya kuchanganya unga
Mashine ya kuchanganya unga ni ya kuchanganya unga na maji, yai, na mashine hii ina mifano tofauti, na unaweza kuchagua moja kulingana na mahitaji yako. Wakati wa kuchanganya unga ni mfupi, karibu dakika 3-10.
Mfano | Uzito wa unga (kg) | Wakati wa kuchanganya unga (min) | Voltage (v) | Nguvu (kw) | Mashine (kg) | Kipimo (mm) |
12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
380 | 2.575 | 275 | ||||
75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |
Uzito: 640kg
Mashine ya kushinikiza unga ni kukandamiza unga katika umbo la bapa na kisha ukate vipande vidogo.
Mashine ya kukaanga mafuta
Baada ya kukata, vitalu vidogo vya unga vinahitaji kukaanga, ambayo inaweza kuwezesha kuliwa.
Sufuria ya kupikia sukari
Sufuria ya kupikia sukari ni kuyeyusha sukari ya chembechembe kuwa aina ya kuweka, na kisha kuchanganya viungo kama vile njugu, ufuta, sukari na unga mdogo wa unga pamoja.
Ladha blender
Ikiwa unataka chipsi za caramel ziwe na ladha bora, unaweza kutumia blender ya ladha kunyunyiza baadhi ya viungo kwenye uso wake. Viungo vinaweza kufanywa kulingana na hitaji lako.
Mashine ya kutengeneza na kukata
Mashine ya kutengeneza na kukata hubeba rollers mbili za kushinikiza na feni tatu za kupoeza, na ya kwanza ni kushinikiza malighafi kwenye umbo la gorofa na mwisho ni kupoza caramel. Caramel ya mwisho ni sare katika sura na sawa kwa ukubwa.
Muundo wa mashine ya kukata na kutengeneza
1. Ukanda wa conveyor kwenye mashine ya ufungaji
2. Blade ya kukata msalaba
3. Slitting blade, kubwa roller
4. Shabiki wa baridi
5. Jopo kuu la kudhibiti
6.Primary kubwa roller
7. Mashine ya kueneza viungo
8.Hopper ya kulisha
9.Secondary pressing roller
- Onyesho la kasi ya mainframe
- Idadi ya uzalishaji
- uzalishaji wazi
- Onyesho la wakati na tarehe
- Mipangilio ya parameta ya mainframe
- Onyesho la masafa ya ukanda wa kusafirisha (0-50)
- Kitufe cha kuanza kwa mfumo mkuu
- Kitufe cha kufunga mfumo mkuu
- Onyesho la nguvu
- Urefu wa kukata kushoto (0-999)
- Urefu wa kukata kulia (0-999)
- Kitufe cha kusitisha feni ya kupoeza
Caramel hushughulikia mashine ya ufungaji
Mashine ya kufungashia ni hatua ya mwisho kwa kila mstari wa kusukuma chakula, na inaweza kupakia chipsi za caramel kwenye mifuko midogo.
Jinsi ya kupata chipsi za caramel?
1. Weka mchele uliopeperushwa na kukorogwa, ngano, karanga, karanga, na vifaa vingine kwenye hopa kuu ya kulisha mashine kupitia mashine ya kulisha.
2. Roli mbili zinazobonyeza husawazisha malighafi moja kwa moja.
3. Kisha hupitishwa na ukanda wa conveyor kwa sehemu za kukata moja kwa moja ili kukata msalaba na kukata kulingana na mahitaji yaliyowekwa.
4. Katika mchakato huu, shabiki wa baridi huipunguza, na kisha nyenzo zilizokatwa hutumwa kwenye mashine ya ufungaji kupitia ukanda wa conveyor kwa ajili ya ufungaji wa moja kwa moja.
Kigezo cha kiufundi cha laini ya uzalishaji ya caramel
Mfano | TZ-SCX01 |
Nguvu | 380V/50HZ 3kw |
Dimension | 6000*1300*1200mm |
Uzito | 1050kg |
Uwezo | 150-300kg / h |
Uzito wa pato | 5g-300g |
Manufaa ya mashine ya kuchakata shaqima
- Sakiti kuu ya udhibiti inachukua kompyuta ndogo ya chipu-moja iliyoagizwa kutoka nje, kiolesura cha mashine ya mtu, na udhibiti wa ubadilishaji wa masafa. Ni rahisi na haraka kuweka vigezo.
- Operesheni ni ya kati na angavu, inatambua kikamilifu udhibiti wa kiotomatiki wa kibinadamu.
- Jicho la kielektroniki lenye usikivu wa hali ya juu linaweza kufuatilia kiotomatiki na taarifa ya maoni ni sahihi, hivyo hitilafu ni ndogo.
- Uendeshaji thabiti, uundaji wa kiotomatiki, nyenzo za kusambaza kiotomatiki, na kukata.
- Uendeshaji rahisi na kiwango cha chini cha kazi.
- Uzalishaji na uzalishaji unaoendelea ni wa juu sana.
- Mfumo wa maambukizi ya mitambo ni compact na busara katika mpangilio.
- Mzunguko ni wazi, na ni rahisi kuelewa na kufanya kazi.
Kutofanya kazi vizuri | Sababu | Suluhisho |
Jopo la kudhibiti haliwashi baada ya kuwasha. | Nguvu haijaunganishwa. | Angalia na kukusanya nguvu. |
Vipodozi vya caramel haziwezi kukatwa kikamilifu. | Pengo kati ya blade na ukanda wa conveyor ni kubwa mno. | Kurekebisha urefu wa blade.
|
Unene usio na usawa wa chipsi za mwisho za caramel. | Pengo la roller kubwa sio sawia | kwa uwiano kurekebisha pengo lao |
Jinsi ya kufunga mstari wa uzalishaji wa caramel?
A.masharti ya usakinishaji
1. Mstari wa uzalishaji wa caramel unapaswa kuwekwa ndani ili kuepuka jua moja kwa moja.
2. Ardhi inapaswa kujengwa kwa sakafu ya saruji, na kuwe na chanzo cha maji ya kusafisha na mfereji wa maji taka.
3. Mashine ya kusindika shaqima ina hewa ya kutosha, ikiwa na kikandamizaji hewa, na shinikizo huanzia 0.2Mpa—0.8Mpa.
4.mashine ya usindikaji ya shaqima inapaswa kuwa na vifaa vya taa muhimu na umeme wa 380V.
B. Tahadhari za ufungaji
1. Eneo la usakinishaji kwa ujumla litachaguliwa kutoka mahali karibu na chanzo cha maji ya bomba.
2. Wakati wa kufunga, tafadhali makini na kuacha nafasi fulani kwa matengenezo rahisi.
3. Kwa sehemu ambazo zimewekwa kwenye kiwanda, angalia tena baada ya kufuta na kaza sehemu zisizo huru.