Njia ndogo ya kusindika korosho kwa kupanga, kumenya, na kukausha korosho

Kiwanda cha kusindika korosho pia hujulikana kama mstari wa kumenya korosho na mstari wa kung’oa ngozi za korosho. Mstari huu wa uzalishaji hutumika hasa kumenya na kung’oa ngozi za korosho na hatimaye kupata korosho zilizong’olewa ngozi. Mstari huu wa uzalishaji unajumuisha mashine za kusindika korosho zenye nusu-otomatiki. Kwa hivyo, mstari huu wa kusindika korosho unaitwa mstari mdogo wa uzalishaji wa korosho. Kiwanda kidogo cha kusindika korosho kinajumuisha hasa winchi - mashine ya kupanga - jiko la mvuke - mashine ya kumenya korosho - mashine ya kuchambua makapi na punje - mashine ya kukausha korosho - mashine ya kung’oa ngozi za korosho - mashine ya kupanga korosho.

Utangulizi wa kiwanda kidogo cha kusindika korosho

Korosho lina thamani kubwa ya lishe na ni mojawapo ya matunda makavu manne makubwa duniani. Linaweza kusindikwa kuwa ladha nyingi za korosho. Mstari mdogo wa kusindika korosho ni mfululizo wa vifaa vilivyoundwa mahususi kwa ajili ya kusindika korosho kwa kutumia mashine zenye nusu-otomatiki. Utapata korosho zilizong’olewa ngozi baada ya kusindika. Mashine zote za kusindika korosho zimeundwa kuchukua nafasi ya kazi ya mikono kulingana na mahitaji ya tasnia ya usindikaji wa chakula. Mstari huu wa nusu-otomatiki wa uzalishaji wa korosho ni rahisi kuendesha na unaweza kuepuka uchafuzi wa mazingira. Unazingatia kikamilifu viwango vya usindikaji wa chakula kwa matumizi ya chini ya nishati na ufanisi wa juu.

Mchakato wa utengenezaji wa korosho

Winchi

Hii ni hatua ya kwanza katika mstari wa usindikaji wa korosho. Weka malighafi ndani ya hopa, na kiinua husafirisha nyenzo hadi kwenye mashine ya kupanga korosho kwa ajili ya kupanga nguvu. Itapunguza utumiaji wa nguvu kazi na kufanya kazi kwa ufanisi zaidi. Motor inatumia motor ya kurekebisha kasi. Unaweza kurekebisha kasi ya kiinua kulingana na mahitaji halisi.

** Mashine ya kupanga korosho**

Ni hatua muhimu sana katika mstari wa usindikaji wa kumenya korosho. Weka korosho ghafi kwenye mlango wa kupanga. Rekebisha lango la kiasi cha hopa ili kudhibiti kiasi cha malighafi inayoingia. Malighafi huanguka kwenye ungo. Inapanga korosho kwa mzunguko wa ungo wenye matundu tofauti. Kwa sababu ukubwa wa korosho hutofautiana, itaboresha uadilifu wa korosho wakati wa kumenya baada ya kupanga. Kwa kawaida, inaweza kugawanya korosho katika viwango 3 - 5 (au kubinafsisha kulingana na mahitaji ya mteja). Kiwango kimegawanywa katika nne kulingana na upana wa korosho: chini ya 20 mm, 20–23 mm, 23–26 mm, zaidi ya 26 mm. Mashine hii ina muundo wa usambazaji, muundo wa daraja, fremu, na sehemu nyingine.

** Jiko la mvuke**

Mashine ya kupika korosho inatumika kwa kuanika korosho. Baada ya kupika, ganda na kiini cha korosho vitakuwa na mapengo, inaweza kufikia athari bora ya kumenya. Njia ya kupasha joto ya mashine ya kupika korosho inajumuisha kupasha joto kwa umeme na kupasha joto kwa mvuke.

Njia ya kutumia mashine ya kupika korosho

Mashine ya kupasha joto kwa umeme

Kwanza, jaza tanki la maji ili kupasha joto. Baada ya maji kwenye tanki kuchemka na kutoa mvuke, kata umeme. Kisha fungua kifungo cha mlango polepole ili kupunguza mvuke wa joto kali ndani ya jiko la wali. Kisha fungua mlango, funga mlango na ufunge chakula kwa ajili ya kupika kwa mvuke, na uendelee kupasha joto.

Mashine ya kupasha joto kwa mvuke

Unganisha chanzo cha mvuke kwenye “sehemu ya kuingiza mvuke”. Fungua vali ya mvuke polepole na uangalie kama shinikizo kwenye kipimo cha shinikizo linakidhi mahitaji. Hakikisha shinikizo la mvuke linaloingia halizidi 0.02MPA. Anza kupasha joto, ukitayarisha chakula cha kupikwa kwa mvuke baada ya mvuke kutolewa. Funga vali ya mvuke na ufungue kifungo cha mlango polepole kabla ya kuweka chakula ndani. Baada ya kutoa mvuke wa joto kali ndani ya jiko la wali, fungua mlango na uweke chakula kwa ajili ya kupika kwa mvuke.

** Mashine ya kumenya korosho**

Mashine hii ni moja ya hatua muhimu katika kiwanda kidogo cha kusindika korosho. Ili kupata matokeo bora ya kumenya, inahitaji kupanga korosho kwa ukubwa kwanza. Wakati wa kupasua ganda, inahitaji korosho zenye ukubwa sawa. Inaweza kurekebisha nafasi ya hopper ya kulisha kwa kiwango fulani. Unaweza kurekebisha urefu wa kisu kulingana na hali ya kupasua.

** Mashine ya kuchambua maganda na punje**

Baada ya kupasua maganda ya korosho, inahitaji mashine ya kuchambua maganda na punje ili kutenganisha maganda na punje za korosho. Hii inaweza kupunguza kazi ya mikono na kuongeza tija. Mashine hii ina sifa za matumizi ya chini ya nishati, pato la juu, muundo rahisi, na matengenezo rahisi.

Mashine ya kukausha korosho

Ni rahisi zaidi kuchambua korosho baada ya kukausha, kwa hivyo ili kupata kiwango cha juu cha uchambuaji, inahitaji mashine ya kukausha korosho ili kukausha korosho.

Upepo unapotolewa na feni ya mzunguko, hupitia kwenye mfereji wa hewa na kukutana na bomba la kutoa joto. Kisha gesi moto hupasha hewa baridi joto, na gesi moto hupasha malighafi joto. Baada ya kupashwa joto, unyevu wa nyenzo huyeyuka kutokana na joto. Kisha gesi iliyo na kiasi fulani cha maji hurudishwa na feni ya mzunguko na kurudia kazi hiyo. Lakini baadhi ya maji hutolewa kiotomatiki kupitia bomba la kutoa maji. Kazi hii ya kurudia inafikia lengo na mahitaji ya ukaushaji. Joto la korosho zilizokaushwa ni takriban nyuzi 80 Selsiasi, na inachukua muda wa takriban saa 3 kwa kila mara.

Mashine ya kumenya korosho

Mashine ya kumenya kwa kawaida huwa na kompressa ya hewa. Inatumia kanuni ya joto-hewa kuondoa na kutenganisha ngozi ya korosho. Haiharibu korosho. Ina sifa za kuokoa muda, kuokoa nguvu kazi, na ufanisi wa juu. Kumenya kwa njia kavu hakuna uchafuzi wa mazingira. Kiwango cha kumenya ni 95-98%. Haiingii kutu na inakidhi mahitaji ya sekta ya chakula.

** Mashine ya kupanga korosho**

Mashine ya kukadiria korosho inatumika kukadiria ukubwa mbalimbali wa korosho. Mashine hii inaweza kuainisha korosho katika viwango kadhaa.

Unaweza kurekebisha nafasi kati ya roli kulingana na ukubwa wa korosho. Mashine hutumia matundu ya ukubwa tofauti katika viwango mbalimbali kuainisha korosho za ukubwa tofauti. Korosho kubwa zaidi hutengwa katika kiwango cha kwanza, huku korosho ndogo zaidi zikichujwa katika kiwango cha mwisho. Rekebisha nafasi kwa kulegeza boliti kwenye ncha zote za mhimili wa roli. Korosho huingia kwenye roli kwa usawa. Rekebisha ukubwa wa mtetemo kwa kuweka mashine kwenye kidhibiti cha sanduku la udhibiti la umeme. Ukubwa wa mtetemo huongezeka ukigeuza mwendo wa saa, na hupungua ukigeuza kinyume cha mwendo wa saa.

Mstari wa usindikaji wa korosho tayari una teknolojia iliyokomaa sana. Mstari wa kumenya korosho ni hatua ya kwanza kwa usindikaji wa kina wa korosho. Tunaweza kubinafsisha mashine kulingana na mahitaji maalum ya wateja. Mstari wa uzalishaji una ufanisi mkubwa wa uzalishaji. Korosho zilizomenywa zinaweza kusindikwa zaidi kuwa vyakula mbalimbali. Chakula cha korosho kina matarajio mazuri katika tasnia ya chakula kwa kurejesha fedha haraka na faida kubwa, ambayo inafaa kuwekeza.

Vigezo vya kiufundi vya mstari mdogo wa kukobolea korosho