Эта коммерческая машина для производства мягкого мороженого представляет собой автоматическое оборудование, специально разработанное для производства мягкого мороженого. Вкус мягкого мороженого нежный, мягкий и восхитительный. Мягкое мороженое – это полужидкий твердый замороженный десерт, производимый машиной для мягкого мороженого. Поскольку мягкое мороженое не затвердело, оно имеет особенно нежный и округлый вкус.
Строение мягкое. машина для мороженого включает компрессор, конденсатор, испаритель (все три вместе называются холодильной системой), двигатель мешалки, цилиндр с материалом, печатную плату, а также раму и кожух. Машину для мороженого можно разделить на настольную машину для мороженого и вертикальную машину для мороженого.
Машина для мягкого мороженого использовать
Перед использованием машину для мягкого мороженого необходимо очистить. Налейте немного воды во входное отверстие и закройте крышку. Затем включите машину и нажмите кнопку стирки, чтобы очистить в течение 2-3 минут. Нажимайте на ручку, пока вода не станет прозрачной.
Следующий шаг — самый важный: смешайте воду и порошок для мороженого. Соотношение порошка для мороженого с водой составляет 1:2,5-3. Затем равномерно перемешайте миксером. Затем дайте постоять 10 минут. Вылейте его в отверстие для мягкого мороженого. Нажмите кнопку стирки и подождите 2-3 минуты, затем нажмите кнопку охлаждения. Холодная температура около -5℃. Обычно для формирования требуется 20 минут. Коэффициент формования достигает 85%, и мороженое можно воспроизводить. Когда коэффициент формования достигает 99%, машина автоматически переходит в режим энергосбережения. Вкусное мороженое получается.
Как чистить коммерческую мороженицу?
Чтобы обеспечить здоровье потребителей мороженого и увеличить срок службы деталей машины, цилиндр необходимо очищать один раз в день.
(1) Нажмите кнопку очистки, чтобы слить всю жижу из бака.
(2) Добавьте необходимое количество дезинфицирующего средства в теплую воду и вылейте его в ведро.
(3) Перемешайте кнопкой очистки и помешивайте около 1–2 минут, затем слейте чистящий раствор.
(4) Промойте 2-3 раза чистой водой и выключите машину.
(5) Выключите питание и снимите все детали.
- Отвинтите четыре дюбеля сбоку жидкостного клапана и снимите узел выпускного клапана.
- Вытащите ручку, рукоятку, стержень клапана и уплотнительное кольцо из жидкостного клапана.
- Вытащите мешалку из холодильного цилиндра и снимите уплотнение.
- Очистите все детали и замените их, если они повреждены.
- Установите детали в порядке, обратном разборке.
Технические параметры машины для мягкого мороженого
Модель | Размер | Охлаждающая способность | Мощность | Емкость бака | Режим конденсации |
Вертикальные три головки | 540*665*1275 мм | 22-26л/ч | 2,1 кВт | 5,8*2 л | Ветер |
Добавить комментарий