Introdução do laminador de massa:
O laminador de massa é um bom auxiliar para o processamento de diversos pães e biscoitos. Tem o duplo efeito de rolar e esticar. É um bom ajudante para indústrias de panificação. A folga ajustável do rolo da faixa de massa é de 1 a 40 mm. A faixa máxima de capacidade de laminação é de 4 a 6,5 kg por hora. O tamanho do cinto é diferente de acordo com o modelo diferente.
Instruções do laminador de massa:
- Coloque o laminador de massa sobre uma superfície plana, que não pode apresentar tremor. Achate e apoie o cinto em ambos os lados.
- Verifique se a alça ajustável do rolo de compressão pode fazer o rolo se mover suavemente.
- Ligue a energia, coloque a alavanca de reversão na posição intermediária e ligue a chave.
- Opere a alavanca de reversão para verificar se a direção do movimento da correia de alimentação é consistente com a direção da alavanca de operação. (Caso contrário, inverta quaisquer duas das três linhas do cabo de alimentação.)
- Verifique se o funcionamento do rolo de compressão está normal e se a correia apresenta desvio. Se sim, ajuste o parafuso da correia de alimentação para deixá-la normal. Nota: que a tensão da correia não deve ser muito grande.
Vantagens da laminadora de massa:
1. A laminadora de massa adota acessórios importados, materiais superiores
2. O rolo é tratado, não é pegajoso e não é fácil de arranhar
3.Design exclusivo imerso em óleo com baixo ruído
4. O mais fino pode ser pressionado em 1 mm
5.Design dobrável para reduzir espaço
6. Uso: Todos os produtos crocantes (como pastelaria dinamarquesa, bolo de esposa, etc.) também podem ser usados para esmagar uma pequena quantidade de massa.
Manutenção diária de grandes laminador de massa:
- Na hora de trabalhar, a laminadora de massa precisa ser testada em carga. Comece a trabalhar após confirmar que o dispositivo está normal.
- A massa enrolada não pode ser muito dura (como massa congelada). A faixa de espessura da pressão única não é muito grande, ou afetará a estabilidade de trabalho da máquina e reduzirá a vida útil da máquina. (Quando a espessura da massa é superior a 10 mm, ela pode pressionar cerca de 5 mm uma vez; Quando a espessura da laminadora de massa é de 5 a 10 mm, ela diminuirá cerca de 2 mm a cada vez e, dentro de 5 mm, diminuirá cerca de 1 mm a cada vez)
- Depois que a máquina estiver funcionando por 80 horas, reabasteça as peças da transmissão (como a roda dentada e a corrente). Aperte os parafusos, porcas e outros fixadores para evitar danos.
- A plataforma transportadora não deve ser carregada com objetos pesados.
- A laminadora de massa deve ser parada imediatamente quando o som anormal for encontrado e pedir ajuda ao pessoal de manutenção.
- Depois de operar a máquina por 40 horas, tensione novamente a correia e a corrente para a posição correta para evitar deslizamentos e desprendimento da corrente.
- Antes de sair do trabalho todos os dias, limpe a máquina com um pano, mas não enxágue com cano de água.
- As peças da transmissão (rolamentos, correias, correntes, etc. não podem ser fixadas com farinha, poeira) precisam ser mantidas limpas para evitar que o rolamento queime ou acelere o desgaste das peças.
Parâmetros do laminador de massa:
Modelo | Tamanho | Tamanho do cinto | Folga ajustável do rolo | Capacidade máxima de rolamento | Peso | Poder |
TZ-400 | 840*1990*590mm | 400mm/1600mm
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1-35 mm | 4kg de cada vez | 110kg | 0,4kw/220/380v |
TZ-500 | 960*2250*590mm | 520/1800 mm
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1-35 mm | 5,5kg | 130kg | 0,55 kw/220v/380v |
TZ-400 |
820*2000*1040mm |
400mm/1600mm
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1-35 mm | 4kg | 170kg | 0,4kw220v/380v |
TZ-550 | 1000*2550*700mm
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520/2200 mm
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1-40 mm | 5,5kg/hora | 248kg | 0,55 kw/220v380v |
TZ-600 | 1060*3100*1100mm | 630/2400 mm
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1-40 mm | 6,5kg/hora | 268kg | 1,1kw/220v/380v |