O moedor comercial de carne com ossos é utilizado para moer carne com ossos duros em partículas finas. A carne moída pode ser processada em sausages, almôndegas, condimentos e outros produtos. Ele pode moer frangos inteiros, patos e outras carnes. O tamanho do material triturado é determinado pelo diâmetro dos orifícios da placa de descarga. Portanto, a máquina pode controlar o tamanho da saída trocando placas de orifício de diferentes tamanhos. Todo o moedor de carne é fabricado com materiais de grau alimentício, resistentes à corrosão e duráveis.
Aplicação do moedor comercial de carne para ossos
O moedor comercial de carne para ossos é adequado para moer todos os tipos de carne congelada, carne fresca, esqueleto de frango, esqueleto de pato, peixe, etc. É amplamente utilizado em diversas indústrias de salsichas, alimentos para animais de estimação, almôndegas e outros produtos cárneos. Comparado a um moedor de carne congelada,este moedor de ossos de aves pode triturar carne dura com ossos.
Princípio de funcionamento do moedor de ossos de aves
O moedor de ossos de aves utiliza a ação de cisalhamento formada pela lâmina de corte rotativa e pela lâmina perfurada na placa de orifício para picar as matérias-primas. Ele depende principalmente do parafuso rotativo para empurrar as matérias-primas no funil até a placa de orifício. Em seguida, a força de cisalhamento entre a placa de orifício e a faca de corte tritura a matéria-prima.
Sob a pressão da extrusão por rosca, as matérias-primas são continuamente descarregadas da máquina. O moedor de frango inteiro pode ser equipado com as ferramentas de corte e placas de orifício correspondentes, de acordo com a natureza do material e os requisitos do processo de fabricação. Portanto, a máquina pode processar partículas de diferentes tamanhos.
Vídeo do moedor de carne e ossos de frango
Como usar um moedor de carne e ossos?
- Antes de usar a máquina para processamento, ajuste a régua plana na largura necessária de acordo com o tamanho do material de entrada. Após travar a régua plana e o manípulo, inicie o processamento da máquina.
- Ao substituir e instalar a lâmina de serra, certifique-se de que a direção dos dentes da serra está para baixo. Se não estiver correta, é necessário ajustá-la.
- Afrouxe o manípulo de tensionamento da lâmina de serra após o uso para reduzir a fadiga da lâmina e aumentar sua vida útil.
Precauções para o uso da máquina de moer carne e ossos
- Como a lâmina serra opera em alta velocidade, o interruptor deve ser desligado quando a máquina não estiver em uso para evitar danos.
- Ao usar a máquina para moer carne, certifique-se de que nenhum outro objeto metálico esteja misturado às matérias-primas para evitar lascas ou danos à lâmina serra, garantindo um trabalho seguro.
- Como a ferramenta da máquina gira em alta velocidade, é estritamente proibida a aproximação de crianças durante o trabalho.
Características da máquina automática de moer carne e ossos
- A máquina de moer carne e ossos de aves utiliza aço inoxidável de alta qualidade. Não contamina os materiais processados e atende aos padrões de higiene alimentar.
- Após tratamento térmico especial, a ferramenta possui resistência ao desgaste superior e longa vida útil.
- A lâmina pode ser ajustada ou substituída conforme a necessidade real.
- Operação simples, desmontagem e montagem convenientes e fácil limpeza.
- Possui ampla gama de aplicações, os nutrientes originais podem ser bem preservados após o processamento dos materiais, e o efeito de conservação da frescura é bom.
