Torrefadores comerciais de amendoim pode torrar rapidamente amendoins, sementes de gergelim, castanha de caju, sementes de girassol e outros tipos de nozes. Os torradores podem ser aquecidos eletricamente ou a gás para torrar em lotes de diferentes nozes. Diferentes modelos de torradores de amendoim da fábrica Taizy têm capacidades diferentes e, portanto, volumes diferentes por lote.
Podemos recomendar o equipamento de torrefação certo para nossos clientes de acordo com suas necessidades de processamento. A capacidade de nossos torradores de amendoim na Taizy Factory varia de 50 kg/h a 1 t/h. Atualmente, a fábrica de Taizy exporta dezenas de torradores de amendoim todos os meses para fábricas estrangeiras de processamento de alimentos, lojas, restaurantes, lojas de varejo e assim por diante.
Por que torramos nozes?
As nozes torradas não apenas têm um sabor melhor, mas também são mais adequadas para uma variedade de usos na panificação, na culinária e na preparação de lanches.
- Sabor aprimorado: A torrefação confere às nozes um aroma mais forte e realça seu sabor. As altas temperaturas liberam os óleos naturais do interior das nozes, tornando-as mais crocantes e saborosas.
- Textura melhorada: A torra torna as nozes mais crocantes. Isso não apenas melhora a experiência alimentar, mas também torna as nozes mais fáceis de mastigar e digerir.
- Remove a umidade: As nozes podem conter um pouco de umidade, que pode ser removida torrando-as. Isso ajuda a prolongar a vida útil das nozes.
- Tratamento germicida: As altas temperaturas do processo de torra matam potenciais microorganismos, garantindo que as nozes sejam higiênicas e seguras para consumo.
- Mudança de cor: A torrefação pode conferir às nozes uma cor dourada ou acastanhada na superfície, melhorando o apelo cosmético do produto.
Aplicações da máquina torradora de nozes
Os torradores de nozes são usados principalmente para torrar uma variedade de nozes em um processo. Esse processo ajuda a realçar o sabor, a textura e o aroma das nozes. Especificamente, os torradores de nozes geralmente incluem um sistema de aquecimento e um sistema de agitação para aquecer uniformemente as nozes, controlando a temperatura e mexendo a uma velocidade uniforme para obter o efeito de torra.
Os torradores são comumente usados para torrar uma variedade de nozes, algumas das mais comuns incluem:
- Amêndoas: Torrar deixa as amêndoas mais crocantes e são utilizadas em uma grande variedade de doces e salgadinhos.
- Nozes: A torrefação confere às nozes um aroma mais forte e um sabor melhor, tornando-as mais adequadas para assar.
- Nozes de Macadâmia: As nozes de macadâmia torradas têm mais sabor e crocância, o que as torna ideais para comer diretamente ou adicionar em assados.
- Avelãs: A torra torna a casca das avelãs mais fácil de descascar e realça o seu sabor.
- Pistácios: Os pistaches torrados são mais fáceis de descascar e mais crocantes.
- Cajus: Os cajus torrados são frequentemente usados na culinária e na panificação para dar um sabor único aos alimentos.
- Amendoim: A torrefação de amendoim é a mais comum entre nossos clientes. Isso ocorre porque o amendoim torrado tem muitos usos, como decoração de panificação, fabricação de manteiga de amendoim, etc.
- Gergelim e colza: Estas culturas oleaginosas são geralmente utilizadas para processar óleos comestíveis depois de torrados.
Características da máquina torradora de amendoim da Taizy
Esta máquina de torrar amendoim apresenta uma estrutura robusta composta por uma base robusta, uma estrutura externa durável e um tambor giratório interno. Os usuários podem optar por métodos de aquecimento elétrico ou a gás. Para funcionar, a máquina precisa de pré-aquecimento antes de carregar lotes de nozes na câmara de trabalho.
Com vários modelos disponíveis, cada um equipado com um tambor de diferentes volumes, o torrador acomoda diferentes tamanhos de lotes. Popular na Taizy Factory, esta torrefadora está disponível em capacidades de 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h e 500kg/h, atendendo a diversas necessidades de processamento. Além disso, oferecemos opções de personalização de tamanho, aparência, método de aquecimento e capacidade com base nas necessidades específicas do cliente.
Parâmetros da máquina torradora de amendoim em Taizy
| Modelo | TZ-R-1 | TZ-R-2 | TZ-R-3 |
| Capacidade | 50KG/H | 100kg/hora | 200kg/hora |
| Potência de transmissão | 0,75 kW | 1,1 kW | 2,2 kW |
| Potência de aquecimento | 12-13,5 kw/380v | 22,5 kW/380 V | 36-44kw/380v |
| Tamanho | 2300x1000x1350mm | 2900x1400x1650mm | 2900x2100x1650mm |
Nota: Os três modelos de torradores de amendoim acima são os mais vendidos em nossa fábrica, muito adequados para pequenas e médias fábricas de alimentos e restaurantes, com as vantagens de baixo custo de investimento e fácil operação. Além disso, nossa fábrica em Taizy também pode fornecer torrefadores de nozes com produção que varia de 500kg/h a 1t/h. Claro, também podemos fornecer torrefadores com capacidade de 1t/h ou mais.
Projeto de máquina de torrefação de nozes acima de 1 t/h
Equipamentos de torrefação de nozes de grande porte são geralmente usados em fábricas de processamento de alimentos de médio e grande porte, apresentando alto rendimento, baixo consumo de energia e uso e manutenção simples.
A fábrica da Taizy projetou o torrador de amendoim multicilindro para atender às necessidades do cliente de torrefação de nozes em grande volume. Cada zona de torrefação deste torrador de vários barris pode funcionar de forma independente.
Quando um dos rotores falha, os outros podem continuar funcionando sem serem afetados. Além disso, o calor deste torrador multifuncional pode ser transferido entre si, o que pode melhorar muito a eficiência térmica e reduzir o consumo de energia.
Modelo: TZ-MHK—8
Capacidade: 1000kg/h
Potência: 8,8KW
Aquecimento elétrico: 150kw
Aquecimento a gás: o consumo de gás é de cerca de 35 m³/h
Peso: 4800kg
Dimensões: 8,6*3*1,7M
Modelo: TZ-MHK—12
Capacidade: 1500kg/h
Potência: 13,2 kW
Aquecimento elétrico: 260kw
Aquecimento a gás: o consumo de gás é de cerca de 36m³/h
Peso: 7200kg
Dimensões: 12*3*1.7M
Entrega de máquinas torradoras de amendoim no exterior
Nos últimos três anos, a fábrica de Taizy exportou torrefadores comerciais de nozes para mais de 30 países ao redor do mundo. Entre eles, os nossos exportadores regulares incluem os Estados Unidos, Chile, Brasil, Austrália, Malásia, Singapura, Paquistão, Índia, Nigéria, África do Sul, Tanzânia, Etiópia, Egipto, Arábia Saudita, Irão, Grã-Bretanha, França, etc.
No mês passado, também enviamos torrefadores de amendoim com uma produção de 200 kg/h para a Tailândia e a Sérvia, respectivamente. Se você também está envolvido no processamento de nozes ou deseja saber mais sobre equipamentos para torrefação de nozes, não hesite em nos contatar. Além disso, também podemos fornecer outras máquinas de processamento relacionadas ao amendoim, como máquinas de manteiga de amendoim, máquinas de descascar amendoim, etc.
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