그만큼 과일 및 야채 건조기 모든 종류의 과일과 야채를 건조하는 데 특화된 식품건조기입니다. 주로 팬을 사용하여 기계 내부의 뜨거운 공기를 순환시켜 과일과 야채를 탈수합니다. 식품, 야채, 약품, 허브, 향신료, 과일 등의 건조에 적용되며 우리 일상생활에서 매우 중요한 기계입니다. 지금까지 우리는 3가지 유형의 과일 및 야채 건조기를 개발했습니다. 그들은 모두 열기 순환 모드를 채택합니다. 산업용 야채 및 과일 건조기 기계는 의약, 화학, 식품, 농산물 및 부업 제품, 수산물 및 경공업에 널리 적용됩니다.
상업용 과일 및 야채 건조기 개발 동향
건조기의 작동 원리는 습도가 높은 물질을 탈수하고 건조시키는 것입니다. 다양한 형태의 재료를 건조할 수 있으며 산업 분야에서 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 건조 후 폐기물은 사용 가능한 자원, 재활용 및 재사용, 에너지 절약 및 배출 감소로 변환됩니다. 그리고 과학적 발전 개념을 실천하는 지속가능한 발전 전략을 달성할 수 있다.
과일 및 야채 건조기의 중요성
신선과일 및 채소의 수분 함량은 80%를 초과하며, 운송, 보관, 판매 시 적절하게 취급하지 않을 경우 부패 및 부패가 발생하기 쉽습니다. 과일과 채소를 보관하는 방법에는 캔 보관, 냉동 보관, 건식 보관 세 가지가 있습니다.
그리고 건식 보관이 가장 경제적인 보관 방법입니다. 과일과 채소의 수분 함량을 안전한 저장 수분 함량 이하로 줄이기 위해 건조 및 탈수 방법을 채택합니다. 미생물의 성장을 효과적으로 방지하고, 수분을 매체로 하는 부패 반응을 지연 및 감소시키며, 저장 시간을 연장하고, 무게를 줄이며, 포장 및 운송을 용이하게 할 수 있습니다.
산업용 과일 및 야채 건조기 기계 분류
1종 소형 스테인레스 스틸 과일 건조 오븐
소형 스테인레스 스틸 건조기는 열풍 순환 과일 및 야채 건조기라고도합니다. 만능건조장비입니다. 적용 범위가 넓어 제약, 화학, 식품, 경공업, 중공업 분야의 소재 및 제품의 가열, 경화, 건조, 탈수에 널리 사용됩니다.
열기 순환 야채 건조기 기술적인 매개변수
| 인위적인 |
사양 | |||||
| 카트 | 0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| 팔레트 수 | 24 | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| 용량(kg/회) | 60 | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| 전력(kW) | 6-9 | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| 팬 전력(kW) | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| 부피(㎡) | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| 크기 (mm) | 1410*1200*2140 | 1410*1200*2140 | 2250*1200*2160 | 2250*2160*2160 | 3290*2160*2200 | 4360*2160*2270 |
| 트레이 크기(mm) |
640*640*45 | |||||
| 카트 크기(mm) |
940*700*1420 |
스테인레스 스틸 과일 및 야채 건조기의 특징
1. 내식성이 높은 고품질 스테인레스 스틸을 채택하십시오.
2. 가열 방법에는 전기 가열과 증기 가열의 두 가지가 있으며 고객은 상황에 따라 선택할 수 있습니다.
3. 전기 가열 기계는 내구성이 뛰어난 석영 적외선 가열 튜브를 채택하고 증기 유형은 에너지 절약형 구리 라디에이터를 채택합니다. 수명이 길고 열효율이 높으며 원자재를 손상시키지 않습니다.
4. 이 과일 및 야채 건조기는 재료를 정기적으로 건조시킬 수 있습니다.
5. 큰 저장 용량, 저소음 및 빠른 가열. 가공된 소재는 푹신하고 부드럽습니다.
2형 박스건조기
박스 건조기는 또한 최근 몇 년 동안 널리 사용되는 일종의 과일 및 야채 건조기입니다. 박스형 야채 및 과일 건조기는 박스 내부에 열기가 순환하는 밀폐형 건조 박스입니다. 팬의 강제 공기 순환 방식을 채택하여 건조기 상하 온도차를 줄여줍니다. 뜨거운 공기는 추가적인 열 손실 없이 재료에 직접 접촉합니다. 용광로의 공기와 해당 용기는 열을 발생시키지 않으므로 열효율이 매우 높습니다. 또한 기계에는 상자 안의 온도를 자동으로 감지하고 상자 안의 온도를 일정한 온도로 유지할 수 있는 온도 센서가 포함되어 있습니다.
박스형 식품 건조기 기술 매개변수
| 모델 | 크기(L*W*H)(mm) | 건조차량번호 | 용량(kg/회) |
| TZ-2 | 4000*1600*2500 | 2 | 600 |
| TZ-4 | 6000*1600*2500 | 4 | 1200 |
| TZ-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 1800 |
| TZ-8 | 8800*2300*2500 | 8 | 2400 |
| TZ-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 3000 |
| TZ-12 | 10500*3300*2500 | 12 | 3600 |
| TZ-14 | 11000*3300*2500 | 14 | 4200 |
| TZ-16 | 11500*3300*2500 | 16 | 4800 |
| TZ-18 | 12500*3300*2500 | 18 | 5400 |
| TZ-20 | 13500*3300*2500 | 20 | 6000 |
| TZ-22 | 14500*3300*2500 | 22 | 6600 |
| TZ-24 | 15500*3300*2800 | 24 | 7200 |
과일 및 야채 건조기의 장점
1. 난방이 균일하고 팬 강제 공기 순환으로 상자 내부의 뜨거운 공기가 균일 해지고 상하 온도차가 줄어 듭니다.
2. 고효율 및 에너지 절약형 열풍은 추가 열 손실없이 재료에 직접 작용하므로 열효율이 매우 높습니다.
3. 건조 상자의 온도와 습도는 자동으로 제어되어 건조에 필요한 적절한 온도와 습도를 보장합니다.
4. 저습 항온 건조, 우수한 건조 효과, 고품질 및 건조 제품의 좋은 색상을 채택하십시오.
유형 3 메쉬 벨트 야채 건조기
메쉬 벨트 야채 건조기 장비는 자동으로 재료를 공급하고 배출할 수 있습니다. 닫힌 상자 안에서 재료는 높은 곳에서 낮은 곳으로 천천히 이동합니다. 동시에 팬은 뜨거운 공기를 고르게 불어 상자 내부에 뜨거운 공기가 순환하여 재료를 건조시킵니다. 건조기는 건조 온도와 건조 시간을 설정할 수 있습니다. 그리고 실내온도는 일정하게 유지됩니다. 건조기는 높은 수준의 자동화 및 폐쇄 작동을 갖추고 있어 지속적인 대량 생산 요구를 충족할 수 있습니다.
산업용 과일 탈수기 기계 기술 매개변수
| 모델 | 1.2*8M | 1.2*10M | 1.6*8M | 1.6*10M | 2*8M | 2*10M |
| 벨트폭(m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
| 건조 구간 길이(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
| 포장두께(mm) | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 |
| 작동온도(℃) | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 |
| 수분 증발량(kg/h) | 100-250 | 120-350 | 110-320 | 140-400 | 150-450 | 200-550 |
| 총전력(kW) | 21.2 | 21.2 | 21.2 | 22.7 | 22.7 | 22.7 |
| 크기(L*B*H) | 11*1.6*2.7 | 12.5*1.6*2.7 | 11*2.0*2.7 | 12.5*2.0*2.7 | 11*2.4*2.7 | 12.5*2.4*2.7 |
| 무게(kg) | 3800 | 4780 | 4400 | 5550 | 5350 | 6800 |
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