이 상업용 소프트 아이스크림 기계는 소프트 아이스크림을 생산하기 위해 특별히 설계된 자동 장비입니다. 소프트 아이스크림의 맛은 섬세하고 부드럽고 맛있습니다. 소프트 아이스크림은 소프트 아이스크림 기계로 생산되는 일종의 반유동 고체 냉동 디저트입니다. 소프트아이스크림은 굳지 않았기 때문에 특히 섬세하고 둥근 맛을 가지고 있습니다.
소프트의 구조 아이스크림 기계 여기에는 압축기, 응축기, 증발기(세 가지를 통칭하여 냉동 시스템이라고 함), 교반 모터, 재료 실린더, 회로 기판, 프레임 및 케이스가 포함됩니다. 아이스크림 기계는 데스크탑 아이스크림 기계와 수직형 아이스크림 기계로 나눌 수 있습니다.
소프트 아이스크림 기계 사용
소프트 아이스크림 기계는 사용하기 전에 청소해야 합니다. 입구에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 그런 다음 기계를 켜고 세척 버튼을 눌러 2-3분 동안 청소하십시오. 물이 맑아질 때까지 손잡이를 누르십시오.
다음 단계는 가장 중요한 단계입니다. 물과 아이스크림 가루를 섞으세요. 아이스크림 가루와 물의 비율은 1:2.5-3 입니다. 그런 다음 교반기로 균일하게 저어줍니다. 그런 다음 10분간 그대로 둡니다. 소프트아이스크림 투입구에 부어주세요. 세탁버튼을 눌러 2~3분 정도 기다린 후 냉각버튼을 눌러주세요. 추운 기온은 약 -5℃입니다. 일반적으로 성형에는 20분이 소요됩니다. 성형 비율은 85%에 도달하고 아이스크림을 재생할 수 있습니다. 성형 비율이 99%에 도달하면 기계는 자동으로 에너지 절약 상태로 들어갑니다. 맛있는 아이스크림이 만들어집니다.
시판 소프트아이스크림 제조기 청소는 어떻게 하나요?
아이스크림 소비자의 건강을 보장하고 기계 부품의 수명을 연장하려면 실린더를 하루에 한 번 청소해야 합니다.
(1) 청소 버튼을 눌러 탱크 내의 모든 슬러리를 배출하십시오.
(2)따뜻한 물에 적당량의 소독제를 넣고 양동이에 부어주세요.
(3) 세척 버튼을 눌러 약 1~2분간 저어준 후 세척액을 배출합니다.
(4) 깨끗한 물로 2~3회 씻어낸 후 전원을 끕니다.
(5) 전원을 끄고 모든 부품을 제거합니다.
- 액체 밸브 측면에 있는 4개의 다웰을 풀고 배출 밸브 어셈블리를 제거합니다.
- 액체 밸브에서 핸들, 핸들, 밸브 스템 및 밀봉 링을 당겨 빼냅니다.
- 냉동 실린더에서 교반기를 꺼내고 씰을 제거합니다.
- 모든 부품을 청소하고 손상된 경우 교체하십시오.
- 분해 단계의 역순으로 부품을 설치하십시오.
소프트 아이스크림 기계의 기술적인 매개변수
| 모델 | 크기 | 냉각능력 | 힘 | 탱크 용량 | 응축 모드 |
| 세로 방향 3개 헤드 | 540*665*1275mm | 22-26L/시간 | 2.1kw | 5.8*2L | 바람 |
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