バーベキュー用肉串焼き機

市販の肉串機は、多くの労力を代替して、自動的に肉の串を作ることができます。バーベキュー用にジューシーで均一に調理された肉串を準備する場合、肉串焼き機は不可欠なツールです。革新的なデザインと卓越したパフォーマンスを備えたこの機械は、新鮮な肉を串に刺す手間を省き、毎回一貫した結果を保証します。ここでは、Taizy 食品機械の肉串機の構造、特徴、適した材料、用途について詳しく説明します。

肉串とは何ですか？

肉 串ケバブ串としても知られる、グリルやバーベキュー用に肉やその他の食材を串に刺すために使用される、長くて薄い金属または木の棒です。世界中の多くの料理で肉を調理する人気の方法です。

通常、肉は一口大に切り、野菜、果物、その他の食材と一緒に串に刺して風味と多様性を加えます。

串が食材をまとめるので、均一な調理が可能になり、グリルや直火での取り扱いが簡単になります。肉串は、外側が香ばしく焦げたグリル肉やバーベキュー肉を手軽においしくお楽しみいただけます。

なぜ業務用肉串焼き機が必要なのでしょうか?

業務用肉串機は肉を串に刺すプロセスを自動化し、効率と生産性を大幅に向上させます。短時間で大量の肉を串に刺すことができるため、人件費が削減され、生産量が増加します。

この機械により、各串に均等に肉が充填されるため、一貫した分量と調理時間が得られます。この一貫性は、商業施設が品質基準を維持し、顧客の期待に応えるために非常に重要です。

手動で肉を串に刺すのは、特に忙しい業務用厨房やケータリング業務では、時間と労力がかかる作業です。肉串焼き機を使用すると時間を節約でき、スタッフは他の重要な調理作業に集中できるようになります。

この機械は、生肉の取り扱いを減らすことで、より高いレベルの衛生と食品の安全性を維持するのに役立ちます。相互汚染のリスクを最小限に抑え、肉が串に適切に固定され、調理中に串が落ちるのを防ぎます。

市販の肉串機械は、さまざまな串のサイズや長さに対応できるように調整可能な設定を備えていることがよくあります。この多用途性により、さまざまな種類の肉、野菜、またはその他の食材に対応して、特定のメニュー要件に応じたカスタマイズが可能になります。

バーベキュー用肉串焼き機の主な構造

肉串マシンは精密に作られており、耐久性と衛生性を保証する頑丈なステンレス鋼フレームが特徴です。これは、コンベア ベルト システム、調整可能な串ホルダー、および自動串刺し機構で構成されています。ユーザーフレンドリーなコントロールパネルにより簡単に操作でき、串刺しプロセスの効率と利便性を確保します。

機械のコンベアベルトは食品グレードのPE素材でできており、無毒で無味で、食品の安全性を確保できます。ベルトコンベアの速度も調整可能です。

バーベキュー串焼き機の動画

Taizy 肉串焼き機の性能の特徴

• 正確な串刺し: この機械は自動串刺し機構を採用しており、新鮮な肉を正確かつ一貫して串刺しできるため、手作業が不要になります。
• 高い生産能力: 肉串機は効率的な設計により、かなりの量の串を処理できるため、商業施設や大規模な集まりに最適です。
• 調整可能な串ホルダー: このマシンは串のサイズに柔軟性を提供し、好みに応じてさまざまな厚さと長さに対応します。
• 均一な串分布: コンベア ベルト システムにより串間の均等な間隔が保証され、調理プロセス中の一貫した熱分布が促進されます。
• 時間と労力の節約: 串刺しプロセスを自動化することで、機械は人件費を大幅に削減し、貴重な時間を節約し、生産性の向上を可能にします。

自動串刺し機の幅広い用途

肉串機は多用途で、牛肉、鶏肉、子羊肉、豚肉など、さまざまな種類の新鮮な肉に使用できます。さらに、あらゆる種類の野菜キューブや果物キューブもこのマシンで使用できます。幅広い食材を串に刺すための便利なソリューションを提供し、料理の創造性と多様なメニューの提供を可能にします。

肉串焼き機の用途は多岐にわたり、さまざまな施設や機会に対応します。

• レストランとバーベキュー ジョイント: キッチン業務の効率を高め、バーベキュー メニューの一貫した品質を確保します。
• ケータリング サービス: 大規模イベントの串焼きプロセスを合理化し、ゲストに完璧に焼き上げられた肉の串を提供します。
• 野外フェスティバルとフード トラック: 楽しくてよく串に刺されたバーベキューのお菓子を外出先で配達し、手早くおいしい提供で顧客を魅了します。

肉串焼き機のパラメータ

モデル	TZ-2000
容量	3000個/時間
力	200ワット
重さ	160kg
直径	2000*2000*1100mm
スティックの長さ	25-30cm
スティックの直径	2.5～3mm