Oven terowongan pemanggang biskuit roti industri

Komponen oven terowongan pemanggang biskuit meliputi penutup oven, konveyor sabuk jaring, cerobong emisi asap limbah, tabung panas yang dikontrol listrik, dll. Dengan pemanas inframerah jauh terpasang, oven kue komersial dapat mewujudkan efek pemanasan melebihi 95% dengan konsumsi listrik tingkat dikurangi sebesar 35%. Oven kue otomatis yang dilengkapi dengan konstruksi baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, memenuhi standar internasional untuk peralatan pemrosesan makanan. Bagian pemanggangan yang dibelah di bawah kendali cerdas dapat mencapai efek pembuatan biskuit nyaman yang ideal.

Lingkup penerapan oven terowongan pemanggang biskuit

Untuk memanggang kue dan biskuit dalam jumlah banyak, oven biskuit kue komersial merupakan perangkat yang sangat diperlukan dalam industri roti biskuit kue. Peran penting yang dimainkan oven biskuit dapat menentukan kualitas dan penampilan produk akhir. Sementara itu, oven roti dapat menampung banyak item termasuk roti panggang, roti panggang, camilan kue baguette Prancis, kue bulan, biskuit renyah, dll. Dan karena penerapannya yang luas, oven roti biskuit kue mendapatkan popularitasnya di kalangan pelanggan dari berbagai negara dan wilayah.

Struktur oven kue

Oven biskuit kue tipe terowongan yang sepenuhnya otomatis dirancang untuk mewujudkan otomatisasi penuh pada lini produksi kue dan biskuit. Oleh karena itu, sistem pengangkutan transmisi diadopsi. Konveyor jaring terbuat dari baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, dan di bawah instruksi kontrol komputer dan kabinet kontrol listrik, hasil pemanggangan yang aman dan efektif dapat dicapai. Kecuali pipa pemanas, cerobong emisi asap digunakan untuk memastikan kualitas dan rasa produk akhir.

Kinerja oven biskuit

1. Oven pembuat biskuit kue model terowongan adalah salah satu peralatan utama paling profesional, karena proses utama pembuatan roti biskuit dilakukan dengan menggunakannya. Oleh karena itu, kualitas dan rasa produk biskuit kue jadi bergantung pada oven ini.
2. Tipe terowongan memiliki kapasitas dan output yang besar yang diwujudkan dengan perluasan terowongan oven. Umumnya corong oven biskuit memiliki lima unit oven pemanggang yang dikendalikan oleh pengontrol pemanas terpisah. Karena suhu pemanasan yang dirancang terus menerus dan rumit, produk akhir sempurna dengan warna, aroma, rasa, tingkat kerenyahannya, semuanya memenuhi persyaratan.
3. Untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi pelanggan pada produk akhir, panjang oven biskuit dapat disesuaikan.
4. Suhu pemanasan atas dan bawah dapat disesuaikan.
5. Dengan pengontrol cerdas listrik yang terpasang, kerja yang aman dapat dipastikan.

Parameter oven terowongan pemanggang biskuit