आटा शीटर का परिचय:
आटा शीटर विभिन्न ब्रेड और बिस्कुट के प्रसंस्करण के लिए एक अच्छा सहायक है। इसमें रोलिंग और स्ट्रेचिंग का दोहरा प्रभाव होता है। यह बेकरी उद्योगों के लिए एक अच्छा सहायक है। आटे की रेंज का रोलर एडजस्टेबल क्लीयरेंस 1-40 मिमी है। अधिकतम रोलिंग क्षमता सीमा 4-6.5 किलोग्राम प्रति घंटा है। अलग-अलग मॉडल के हिसाब से बेल्ट का साइज अलग-अलग होता है।
निर्देश आटा शीटर का:
- आटा शीटर को एक सपाट सतह पर रखें, जिसमें हिलने की घटना न हो। बेल्ट को दोनों तरफ से समतल करें और सहारा दें।
- जांचें कि क्या संपीड़न रोलर समायोज्य हैंडल रोलर को सुचारू रूप से चला सकता है।
- बिजली चालू करें, रिवर्सिंग हैंडल को मध्य स्थिति में रखें, स्विच चालू करें।
- यह जांचने के लिए रिवर्सिंग हैंडल को संचालित करें कि फीडिंग बेल्ट की गति की दिशा ऑपरेटिंग हैंडल की दिशा के अनुरूप है या नहीं। (अन्यथा, पावर कॉर्ड की तीन में से किन्हीं दो लाइनों को उलट दें।)
- जांचें कि क्या संपीड़न रोलर का संचालन सामान्य है और क्या बेल्ट में कोई विचलन है। यदि हां, तो फीडिंग बेल्ट को सामान्य बनाने के लिए फीडिंग बेल्ट स्क्रू को समायोजित करें। ध्यान दें: बेल्ट का तनाव बहुत अधिक नहीं होना चाहिए।
आटा शीटर के लाभ:
1. आटा शीटर आयातित फिटिंग, बेहतर सामग्री को अपनाता है
2. उपचारित रोलर चिपचिपा नहीं है और खरोंचना आसान नहीं है
3. कम शोर के साथ अनोखा तेल-डूबा हुआ डिज़ाइन
4. सबसे पतले को 1 मिमी तक दबाया जा सकता है
5. जगह कम करने के लिए फोल्डिंग डिज़ाइन
6. उपयोग: सभी कुरकुरे उत्पादों (जैसे डेनिश पेस्ट्री, वाइफ केक, आदि) का उपयोग थोड़ी मात्रा में आटा कुचलने के लिए भी किया जा सकता है।
बड़े का दैनिक रखरखाव आटा शीटर:
- जब काम करने का समय होता है, तो आटा शीटर को ऑन-लोड के साथ परीक्षण करने की आवश्यकता होती है। यह पुष्टि करने के बाद कि डिवाइस सामान्य है, काम करना शुरू करें।
- बेला हुआ आटा बहुत सख्त नहीं हो सकता (जैसे कि जमा हुआ आटा)। एक बार के दबाव की मोटाई सीमा बहुत बड़ी नहीं है, या यह मशीन की कामकाजी स्थिरता को प्रभावित करेगी और मशीन सेवा जीवन को कम कर देगी। (जब आटे की मोटाई 10 मिमी से अधिक होती है, तो यह एक बार में लगभग 5 मिमी दबा सकती है; जब आटा शीटर की मोटाई 5 ~ 10 मिमी है, तो यह हर बार लगभग 2 मिमी कम हो जाएगी, और 5 मिमी के भीतर, यह हर बार लगभग 1 मिमी कम हो जाएगी)
- मशीन के 80 घंटों तक चलने के बाद, कृपया ट्रांसमिशन भागों (जैसे स्प्रोकेट और चेन) में ईंधन भरें। क्षति से बचने के लिए स्क्रू, स्क्रू नट और अन्य फास्टनरों को कस लें।
- संदेशवाहक प्लेटफार्म पर भारी वस्तुएं नहीं लादी जानी चाहिए।
- असामान्य आवाज पाए जाने पर आटा शीटर को तुरंत बंद कर देना चाहिए और रखरखाव कर्मचारियों से मदद मांगनी चाहिए।
- मशीन को 40 घंटे तक चलाने के बाद, फिसलन और चेन के अलग होने से बचने के लिए बेल्ट और चेन को उचित स्थिति में फिर से तनाव दें।
- प्रतिदिन काम से निकलने से पहले, कृपया मशीन को कपड़े से साफ करें, लेकिन पानी के पाइप से कुल्ला न करें।
- ट्रांसमिशन भागों (बीयरिंग, बेल्ट, चेन आदि को आटे, धूल से नहीं जोड़ा जा सकता) को साफ रखने की आवश्यकता है ताकि बेयरिंग को जलने से बचाया जा सके या भागों के घिसाव को तेज किया जा सके।
आटा शीटर के पैरामीटर:
नमूना | आकार | बेल्ट का आकार | रोलर समायोज्य निकासी | अधिकतम रोलिंग क्षमता | वज़न | शक्ति |
टीजेड-400 | 840*1990*590मिमी | 400मिमी/1600मिमी
|
1-35मिमी | एक बार में 4 किलो | 110 किग्रा | 0.4kw/220/380v |
टीजेड-500 | 960*2250*590मिमी | 520/1800 मिमी
|
1-35मिमी | 5.5 किग्रा | 130 किग्रा | 0.55kw/220v/380v |
टीजेड-400 |
820*2000*1040मिमी |
400मिमी/1600मिमी
|
1-35मिमी | 4 किग्रा | 170 किग्रा | 0.4kw220v/380v |
TZ-550 | 1000*2550*700मिमी
|
520/2200 मिमी
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1-40मिमी | 5.5 किग्रा/समय | 248 किग्रा | 0.55kw/220v380v |
टीजेड-600 | 1060*3100*1100मिमी | 630/2400 मिमी
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1-40मिमी | 6.5 किग्रा/समय | 268 किग्रा | 1.1kw/220v/380v |